嚴長壽小檔案
1947年出生
目前擔任公益平台文化基金會董事長，歷任美國運通台灣區總經理、亞都麗緻飯店總裁、圓山飯店總經理等
村上春樹曾經說：「沒有音樂的人生讓我無法想像」，你可能不知道，沒有音樂的人生，嚴長壽也無法想像。
從美國運通總經理到亞都麗緻飯店總裁，如今擔任公益平台文化基金會董事長的嚴長壽，與大學畢業就開始經營酒吧，後來成為專職作家的村上春樹，兩人過得是截然不同的人生，但是他們的人生有一個最大交集，那就是音樂。
村上春樹初中開始迷上音樂，家裡超過3000 張的唱片收藏，是他每次搬家最甜蜜的負擔；寫作時，他需要音樂陪伴，放鬆時，他也靠音樂療癒，音樂之於他無所不在，甚至從現實人生滲透到他的小說風格中。
嚴長壽也是初中時愛上音樂，在他隨身攜帶的iPhone 手機內，灌滿了超過上千首的古典樂與室內樂，音樂之於他是最好的沉澱工具；當他從繁忙的事務抽身回到車上時，他不是打開台北愛樂電台的頻道，就是戴上耳機聆聽手機裡的古典音樂，讓自己飛到另一個時空去，嚴長壽說：「 音樂可以釋放心靈，讓我只專注於此時，忘掉所有煩惱。」
夢幻曲》年少時的指揮之夢
如果說所有的電影都有不同的背景音樂陪襯，那麼人生的每一個階段，其實也可以用音樂來表達，而嚴長壽的年少歲月，應該就是在一曲小提琴演奏的《夢幻曲》中度過。
14 歲時，嚴長壽被德國著名作曲家羅伯特‧舒曼與其妻子克拉拉的愛情故事所感動，深深地愛上舒曼為克拉拉所譜的名曲《夢幻曲》，更由此對小提琴演奏情有獨鍾，有好長一段時間，他將《夢幻曲》音樂帶在身邊，隨時隨地播放。《夢幻曲》是作曲家舒曼年少時因為愛上老師的女兒克拉拉，抱著未來能與她共度人生的夢想而寫下的曲子。而當時的嚴長壽對未來也有一個很大的夢想，那就是當指揮家。
回想當年，嚴長壽笑著說：「坦白講，當時我以為將來我可以當指揮家。」初中時他已經是學校鼓隊隊長，一頭鑽進音樂的美妙領域裡，並開始鑽研樂理。高中時，他既是民謠社社長，更成為學校管樂隊指揮，甚至代表學校比賽獲獎。
有一年，當時極負盛名的華裔國際女指揮家郭美貞返台，在國際學舍（現址為大安森林公園）裡排演音樂會，因為老師的關係，嚴長壽得以進入國際學舍觀賞現場的排演，當他現場看到郭美貞的專業指揮水準，用他自己的話形容：「 簡直嚇壞了，我跟她完全天差地遠，同樣是指揮，我不過是隨音樂起舞罷了。」
他領悟到，真正專業的指揮家不僅讀譜要快，對每種樂器都要非常了解，有了對音樂的精準度，還得用自己的方式去詮釋。
那一刻，他知道自己的資質永遠也不可能達到那樣的境界，他的指揮家之夢到此為止，但是他決定即使當不成指揮家，至少，可以成為一個終身欣賞音樂的人。
交響樂》少壯時的起伏與高潮
音樂，一直都是嚴長壽無所不在的朋友。20歲時，他開始喜歡交響樂，喜歡它起伏的張力與細膩的變化。在他二十幾歲這個人生階段，也彷彿交響樂一般，無論是工作或是生活，從慢板一下子進入快板，高潮迭起。
20 歲時，他正在當兵，因為不習慣軍中生活，常常空閒時就拎著收音機往海邊跑，獨自躺在沙灘上聽音樂。
沒想到這樣的舉動在別人的眼裡解讀為不合群，有一次部隊緊急集合，大家刻意不通知人正在海邊聽音樂的他，結果被處罰關緊閉，這一關，反而讓他決定走出自己封閉的音樂世界，改為用分享的心態，與大家分享他喜愛的音樂，甚至講解樂理，結果，退伍時，他成為最受歡迎的人。
24 歲，他進入美國運通，從傳達小弟開始做起，白天幫公司跑腿打雜，晚上勤修英文，短短4 年，就升任為台灣區總經理。這樣奇特的經歷，彷彿他自己第一次聆聽交響樂時被感動的心得：「 就好像平常你騎的是50cc的摩托車，忽然之間遇上了1250cc 的哈雷機車。」
傳達小弟當上總經理，在他眼前展開，因為常常需要出國開會，世界頓時變成平的，對國外藝文活動有更多的認識，加深他對音樂的體悟。
嚴長壽32 歲時，擔任亞都麗緻飯店總裁，這個時期也是他開始認真聽歌劇的階段。對他而言：「 歌劇有劇情，有美聲，可以知道每一段在表達什麼。」這是他著迷歌劇的原因。
村上春樹曾經說，歌劇對他而言，就是「埋進非日常性的感性揮霍」，因為30 歲以前總是被工作與生活雜事所逼迫，無法有餘裕去做多餘的揮霍。
歌劇從開始到結束，每一幕都有清楚的過程。如果把旅館服務業看成一幕歌劇，從旅客訂房第一幕開始，至下榻到離開，每一幕都應訂定細膩的服務，幕幕都應精彩，才能造就難忘的回憶。
亞都飯店從創建到後來成為台灣旅館業的領導者，正是因為嚴長壽掌握每一幕的關鍵。
古典樂》修煉對生命的感動
獲得「飯店教父」美稱的嚴長壽，在2010 年卸下亞都麗緻飯店總裁的重擔之後，除了致力於發展公益平台外，他與國際知名小提琴家胡乃元共同發起的Taiwan Connection 音樂節，也已經在台灣這塊土地上深耕古典音樂種子7 年了。
嚴長壽說，其實現在全世界古典音樂都在式微當中，常去聽音樂會的人還是以白髮長者居多，年輕一代愈來愈沒有耐心浸淫在古典樂的世界裡，讓他覺得很可惜。
有一次他再度前往觀賞雲門舞集的《流浪者之歌》舞作，結束後終於忍不住問在台上表演僧人一角的王榮裕，何以能夠在台上站立70 分鐘，即使稻米自頭頂往下落在他的身上，還能屹立不搖，而且一演多年？
王榮裕告訴他，祕訣就是用念力讓自己的心定住。他深有同感說，他自己聆聽古典音樂多年，其實也是一種禪修，暫時放下一切，專注現在，在欣賞的過程中獲得對生命的修煉與感動。不過他也表示，雖然他的手機下載的幾乎都是古典樂，但是其實他現在什麼音樂都聽，「不過，太吵鬧的年輕音樂我還是不行。」嚴長壽笑著說。
小提琴家胡乃元則如此形容好友嚴長壽：「 以他的音樂資質如果走指揮這條路，他也會走得很好；雖然他不敢做這個夢，但是其實他在飯店業這麼多年，也是在擔任指揮家的工作。」
在他看來，嚴長壽已將音樂萃取為自己生命中的養分，無論在服務業或是公益平台上，他都能以一個指揮家之姿，帶領著大家，每一場都能做出令人激賞的演出。
