時序進入清明，告別冷冽刺骨的冬季，隨之迎來的是春暖花開的愉悅，在這乍暖還寒的四月天，象徵著不忘本，也有著祭祖、團聚之凝聚力，也許替前人妝點墳上的青草、剔除有礙觀瞻的凌亂，掃墓不一定要落入俗套，而是在尊敬的前提下，感念親情的依歸。
清明節的由來，各有不同的傳說與典故，但經過2500年的時空轉換與流淌，原先是節氣的清明已與春節、端午、中秋共同為華人四大節日，這是眾人掃墓、祭祖的大日子，也是對先祖懷念、感恩、孝順的方式。
在台灣傳統的習俗上，祭祖除了牲禮、粿餅等供品，線香、蠟燭、紙錢、鮮花外，由於清明節與寒食節時日相近，高粱酒也有其獨到的重要性，關鍵在於寒食節食用的冷食，喝高粱酒能夠增加熱量、暖身，也有藉酒移情、舒緩哀戚情感的調適作用，詩人白居易就曾言道：「何處難忘酒，朱門美少年，春分花發後，寒食月明前」。
此外，大部份家族會用金門高粱酒祭拜、奠酒，藉由它的清淡澄澈，象徵「酒清杯明，心誠意正」的意思，傳達子孫對前人的敬意，待紙錢燒完後，再灑於紙灰上，代表禮成之感念。
知名插畫家「百鬼夜行誌」就以清明祭祖的典故繪製了逗趣的圖文，除讓令人會心一笑，也傳達，金門高粱酒在人們心中的特殊地位。
圖片轉載自百鬼夜行誌Black Comedy
不過事實上，對逝者最好的慰藉，就是生者過得幸福且快樂，因此與其悲慟怨念，倒不如轉換心態，活出長輩的驕傲，因此衍生出的春遊踏青、蹴鞠、植樹、插柳戴柳等習俗，都是感念祖先的一種方式。
此外，清明時的家宴，也都要替過世的祖先留著上席，長輩也僅能坐在次席，待祖先飲酒過後，晚輩們才能開始動筷，象徵著敬意。
人們的牽絆也許就像高粱酒，外表看似清淡澄澈，實則濃烈深厚，啜飲時之點滴，就像企盼般湧上心頭。
金門高粱酒一甲子的歷史，伴隨許多民眾成長的記憶，在掃墓後的團聚時節，喝杯高粱酒傳遞團聚的向心力，它也是一種遊子歸鄉的聚首，讓那些好久不見的親朋好友感受閒話家常的親切。
