台南火車站前，店家林立、 熱鬧的人聲交錯，一個承載著百年來生活與歷史記憶的老商圈，在府城持續燃起文化香火；兩個攜著行囊的旅人，緩步騎樓；在成功路上，一樁七層高的老宅樓，刷上白色的新風貌，三道門建築文創旅店，三道穿梭新舊時空的門，一道一道恍如搖晃的紅酒，揉融出不同層次的韻味，開啟五感的味蕾和建築與自然的共生。
通往建築、藝術與文化之門
老商圈、舊市區，一排宅樓裡一棟亮眼的白，巧妙地從時光中優雅新生。偕著日光走過大片落地窗映照的街景，按下開關、大門一開，眼前的風景令人驚喜──古典現代的設計風格，濃厚馥郁的配色佈置，這個結合酒吧的大廳，瞬間予您慵懶愜意的氛圍。沈進沙發裡、嚐一口管家為您端上的飲品，三道門，用義豐冬瓜茶為您在台南的旅程佐上清涼的甜蜜。
在建築業經驗豐富的總監Mark說，三道門，不僅只是提供讓旅人過夜的房間，更要打造兼具民宿精神的在地特色與服務。
自然與機能並濟的設計工法
走過通往電梯的長廊，光影錯落間，金色的琉璃牆幻化綺麗風華的時空。如果說，一樓是時尚性感的美艷女郎，那八樓的生活美學館，就是那位喜愛自然與閱讀的溫柔淑女。
電梯乘往高處，台南的歷史文化在樓梯間立出新的高度。八樓的空中花園，自然與建築柔聲交談，喚來風和日麗與舒適的停留；檜木不吝嗇地釋放香氣，成為空氣裡最好的調和劑；從天頂至牆面連綿的落地窗，透著層層木板灑落陽光，身體暖和了，心也自在了。在這裡，倚牆閱讀、拾筆作畫、靜心下棋，或者跟著光，推開玻璃門，窩進戶外的吊椅中，隨風輕盪，悠緩燥動的心。
頂樓的草皮下，鋪上隔熱的透水板，讓台南的豔陽，柔成一幕宜人的暖陽。屬於房間的每一層樓，不同廳廊都有不同的巧思：歐式古典的優雅、日式傳統的文化、清水模的潔淨神秘、工業風的剛柔並濟，或是藝術的溫柔雅韻，為您獻上不同感官覺知的驚喜。
三道門依景觀及床型分為六種房型，但每間房，卻又蘊藏著微微不同的個性與風景。也許素簡雅緻，也許摩登多彩，甚至有些還放了樹木入房，但不論哪種設計，都有不失舒適的設備機能：靠窗的吧台放上迎賓水果，也是商務人士工作和外食的餐台；一體開放式的衣櫥和茶水台，寬敞了空間，更放上「烘培大師咖啡店」的在地耳掛咖啡和椪餅；觸碰式電動窗簾，給享受休假的您最精緻的質感體驗，然後，沈睡在悄然無聲的舒適柔軟裡。
府城，滿溢的幸福能量
醒在寧靜的早晨，隨台南的生活節奏慢慢梳洗，然後跟著徐徐日光，一起下樓享用美味滿溢的幸福早餐！有別於一般旅店的開放式buffet，三道門選擇與地下一樓的日光徐徐早午餐合作，為您獻上結合台南在地食材的精緻餐點。來份府城道地粥品，使用虱目魚入菜，搭配主廚小菜，嚐一口，香醇餘韻暖上心頭；或是來份法式土司夾上肉鬆、培根和有機太陽蛋，佐芝麻香柚醬汁沙拉，每一口都是挾著日光的燦爛喜悅。
三道門，是建築、藝術與文化之門，也像台南人最熟悉的透天厝裡，那三道回家的門。Mark在他的新故鄉開門，要邀旅人一同入坐體會，喝杯茶、飲杯酒，在風裡靜心自在，在光間緩行而愜適，就像老台南人的生活，品味每一個日常的美好。
（文字、圖片：Dear b&b）► 看更多照片與完整資訊請點此
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