你對一瓶蜂蜜的建議售價為何？830c.c.的蜂蜜值多少？大多數人都喜歡先問問價位，有時候價位取決於購買的意願，但若是要食用下肚的，或許優先考量的會是品質！
市面上有不少種類的蜂蜜，價格上也參差不齊，所以乾脆就不想亂買，因為怕容易買到由果糖和香精參雜的假蜂蜜。
同樣是830c.c.的蜂蜜，200元的龍眼蜜跟1500元的土蜂蜜，價格差了好幾倍，但是土蜂蜜絕對是「物以稀為貴」。一年只產1200斤，只有1000瓶可賣。
位於基隆山區的金明昌農場，這當中的土蜂蜜是基隆十分響亮的品牌，他們黃金蜂蜜雖然產量不多，但絕對是百分百純正的土蜂蜜。這也讓他們在2010榮獲「第22屆全國優良食品評鑑金牌獎」！
（圖片來源：flickr Dino Giordano）
【原文節錄】
張清波 一瓶蜂蜜1500元不夠賣
當把車子開進基隆山區的金明昌農場時，第一次「聞蜂」而至的遊客可能以為走錯了。因為金明昌斗大的招牌，寫的是「養鹿場」，而非養蜂場。農場內可見幾頭鹿被關在籠子裡。
但金明昌農場的土蜂蜜，卻是基隆十分響亮的品牌。
曾經在2010年榮獲「第22屆全國優良食品評鑑金牌獎」的金明昌農場主人張清波，從小耳濡目染，承續了爺爺和父親的養蜂手藝，成為基隆知名的養蜂達人。 但張清波的蜜蜂卻非市面上常見的西洋蜂，而是個頭小、不易馴養、易飛逃，被張清波形容是「若不給食物，就整個巢都會搬走，完全消失」的土蜜蜂，很不好照顧。即便如此，他仍飼養了70幾萬隻土蜜蜂。
擁有將近一甲子養蜂經驗、70多歲的張清波表示，自己所放養的土蜂，都是採集天然野花蜜，富有天然酵素和維生素，產量雖然不多，但絕對是百分百純正的土蜂蜜。
但台灣的土蜂蜜占全台蜂蜜產量不到百分之一，稀少珍貴且營養價值高，含天然酵素，豐富的維生素A、C、D、B2，是最珍貴的天然飲品。
