隨著車子駛離城市的景色，窗格旁林立的高樓大廈漸漸地換成了低矮的平房，再一個轉眼，一望無際的海洋與路旁搖曳的熱帶椰子就這麼跳入眼簾，天空藍到連心跳都變得興奮，微微開著窗，海風毫不羞赧地吹入，瞇起眼，讓臉頰盪漾出一片海──這裡是墾丁，台灣最迷人的南方國度。伴隨海浪呼吸的聲音，來到縈繞著熱情嗓音的墾丁大街，這間在墾丁大街起點的民宿，充滿設計感的輕工業風卻有著微微挑逗的可愛名字──蘋果咬一口。
咬一口蘋果的香甜，卸下所有煩憂的行囊
蘋果咬一口，據民宿主人小丁所說，如同一句西方諺語「Have an apple a day, keep the doctor away!」旅行，卸下煩憂的行囊，帶走忙碌的憂愁，小丁期待每個來到這裡的旅人都能輕輕咬一口蘋果，擾人的事就讓海浪一波一波捲走，重新打包行李，帶走所有香甜的片刻。
攀著黑色階梯上樓，站在小客廳的落地窗前，大尖山的綠意盡收眼底。小丁一手打造的空間，簡約舒適的小客廳，灰色的沙發、一小櫃的雜誌和一點舊家具，又襯著小管家Angela精心設計的小花飾，充滿個性的輕工業風混合著花藝的柔美，這就是蘋果咬一口讓人喜愛的模樣。
推開看似牆壁的木門，一條光影微晃的長長走廊，好似引領我們走進一本奇幻小說，房號以燈光投影在白色牆壁上，微黃的燈光，再搭上水管製成的復古門把，打開每扇門，都像打開一個秘密的鐵盒。
帆船男孩的簡約工業設計風
踏起來溫暖的木質地板，沉穩的藍或褚紅色的牆，組合成每個房型皆有的溫暖感，五種不同房型收藏不同韻味的老式坐椅與設計燈組，任您依需求隨選空間。每間都有微微不同的個性與巧思，但一定都有一個共同的元素──帆船；床頭旁的小帆船，彷彿就要陪著您那顆欲航行的心，在墾丁的陽光下，一同揚帆出航。
而Villa房與山水公園房是小丁精心為您們準備的禮物。山水公園房用大片的落地窗迎接您的假期，躺在床上慵懶地看著陽光在大尖山上散步，滿眼的綠意和藍天是最美麗的壁畫；打開Villa房，熱情的蘋果紅跳上眼瞳，令人驚喜的寬敞浴室，有著兩面落地窗讓陽光一路溜近臥室玩耍，再跟著陽光穿越浴室的兩面落地窗，兩張躺椅在偌大的露台等您躺上來，偷一個片刻給自己，在翠綠的大尖山前與最親愛的他來場私人專屬的日光浴。
摘一片藍天揚帆啓程
來到墾丁，除了衝浪或浮潛，不容錯過的即是蘋果咬一口的重帆船體驗，那艘床頭的小帆船，不只在睡夢中陪伴您，也要真的要帶您在放肆的豔陽與燦爛的大海間揚帆出航！
小丁和朋友為了實踐心中的帆船夢，在民宿忙碌之餘仍另外籌組了公司，買了一艘船，想帶領更多朋友一同感受那出航的暢快豪氣。帆船體驗最多六人成行，船一開始由馬達運轉領著大家出海，隨著浪花灑落，映著陽光，用力吸一口海風，望著無涯的海岸線，就這麼一個片刻，享受只有海和天空的世界。還可以在教練的指導下自己掌舵，親身來場乘風破浪奔馳感。
淺藍的天，蔚藍的海，與浪花交織成一首舞曲，讓這段旋律隨著海浪一波波旋轉，隨著小丁的帆船夢與蘋果房，無限盪漾成您我香甜的墾丁假期。
（文字、圖片：Dear b&b）
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