世界公民文化協會今年暑假將推出「法國時尚農業工作坊」，由淡江大學歐洲研究所副教授苑倚曼帶隊20位年輕人，汲取法國農村經驗，打造台灣自己的時尚農場品牌。
出發前，世界公民文化協會先向法國在台協會取經。法國在台協會學術合作與文化處處長金默言說，農村是法國的根，也是每位法國人的一部分，融合現代文化，也將傳統文化往前推進。
金默言自己本身就是融合多元文化的例子。他是法國人，說上一口流利中文，在大陸工作4年、日本5年，2010年來到台灣，至今第3年，還向南管樂團創辦人及音樂總監王心心學起南管。
或許，包容各種文化，把相遇的事物，都視為自己生活的一部分，就是一種獨特的法式浪漫。以下是訪談精華：
我在日本待了5年，台灣待2年，日本人對於英語、法語都不太感興趣，但他們非常有禮貌；台灣人則是太熱情了，我們在這裡非常舒服。
不過，我有一個小觀察。我在台灣參加過一些婚禮，每次都覺得缺少感動。台灣的婚禮上，爸爸媽媽是主角。第一主桌通常是新郎、新娘和他們的父母親，以及父母親的至親好友、師長、企業界或政界名流，按照社會階級地位排位子，新人最親近的朋友反而排到後面，但主角應該是新人啊！在法國，新郎、新娘最好的朋友坐在主桌，父母親是坐在後面的。
很多人說巴黎是文化之都，文化之都是什麼意思？事實上，法國在推廣文化方面，並不考慮這是來自什麼人、什麼地方的文化，而是世界各地的藝術家，都可以來到法國創作。對法國來說，多元文化的社會至關重要。
法國最美的地方是鄉下農村。我家在距離巴黎大概200公里、兩個小時車程的一個小農村，村裡有幾百個人，我住在一棟16世紀的房子，有些人會問我，我怎麼可以生存在這麼老的房子？他們沒辦法想像。但事實上，我們的農村生活非常現代，並非僅只有農業而已，還有圖書館、學校和博物館等，具有生活的不同面向。
小農村有各式各樣的人，也經營民宿，我們的民宿很美、也很特別，不是讓觀光客來拍照、上傳打卡，這樣有點刻意，最重要的是你可以來感受我們怎麼生活，我做奶酪請你吃，你會做年糕，你就做年糕請我吃，我們一起吃飯享受，就算不特別做什麼也可以。
這裡可以說是一個社群，也有很多通勤者，我們平日在巴黎工作，週末日回到農村。對我們來說，農村是法國的根，也是每位法國人的一部分。
現代化不是要你忘記過去的文化，而是把過去文化往前推進。我在台灣跟王心心老師學南管，有些南管音樂是傳統的，有些融合現代，但這些都是南管音樂。就像是你現在聽莫札特作品，還是很現代。
我父親和母親都是巴黎人，我外婆是義大利人、外公是比利時人；爺爺是英國人、奶奶是法國人。我不管去哪個地方，我想，我就歸屬於這個地方。如同你會說國語、英語，這些語言和文化造就你，成為你的一部分。
（圖片提供∕法國在台協會）