位於台東市鬧區的關強內科診所，就經常提醒病人要減重。「你要減重」「你血糖高了」「糖化血色素應小於7」「我沒有吃什麼，怎麼會胖？」這是醫師關強和病人常有的對話。
LINE群組提醒血糖數據
一大早，診所裡坐滿了等著抽血的病人，為了保持看診順暢，護理長李宛真把糖尿病人拉到另一個小房間，詢問三餐飲食和用藥情況，教導少吃地瓜、玉米，減少澱粉攝取的衛教知識。
診間裡的關強穿著白袍，他身形高大，散發醫師的權威，當開口和民眾說台語，卻流露濃濃的粵語腔。原來他是香港僑生，1970年代來台就讀台大醫學系，後來在學長介紹下，1988年到花蓮慈濟醫院、台東醫院工作，從此留在東台灣。
關強在醫院看診時發現，心肌梗塞、心臟病、中風、糖尿病等慢性病人逐漸增加，由於醫院看診時間有限，他希望幫助更多病人控制疾病，便在1997年開設診所，添置心電圖、肺功能、視網膜檢查等儀器。
他認為，衛生教育能幫民眾注意健康，尤其糖尿病人更是如此，便找護理師、營養師，成立衛教團隊，他負責解釋病情，再由團隊教導病人，分工合作。
肥胖多源於飲食不當，正確飲食非常重要。護理長李宛真說，有年輕人因為經常外食，罹患糖尿病，也有人運動不足，三個月胖了兩、三公斤，需要教導。
觀察診所來去的病人，可以發現不少人都因為糖尿病而來。
關強的糖尿病看診量，在花東地區名列前茅，他也因積極教導民眾控制血糖，數度獲得健保署頒發品質卓越獎、台東縣糖尿病品質提升獎勵計畫第一名，國健署也表揚他推動戒菸有功。
「他是台東縣治療糖尿病的權威！」87歲的李洪接受關強治療七、八年，血糖控制良好，還可以喝一點點果汁。
「我以前吃藥，臉會腫，」64歲的糖尿病人鍾黃文枝說，關強用藥有原則，雖然劑量、種類比其他醫師少，但病情卻能控制。唯一令她苦惱的是，喜愛窩在家裡看電視，缺乏運動，雖然醫師常要她減重，但她總是做不到。
為提醒病人注意體重和血糖變化，關強成立LINE群組，張貼病人的血糖數據，提醒他們。即便病人的年紀普遍偏高，對3C科技陌生，仍然有20個人參加。
絕不隨病人胡亂起舞
關強表示，病人對糖尿病、三高常有錯誤觀念，以為頭暈就是高血壓，腰痠背痛就是腎臟發炎，手麻就可能是中風，要求打消炎針、開止痛藥，都被他嚴正拒絕，「我不隨病人胡亂起舞！」
其實，關強為了讓病人有正確醫療觀念，是會凶人的。被《遠見雜誌》選為「新台灣之光」，在市場賣菜的慈善家陳樹菊就被罵過。她說，這是這輩子第一次被醫師嚇到。
陳樹菊在傳記《不平凡的慷慨》提及過往治療肺結核的經驗。她因從早到晚，都顧著市場小攤，忙著賣菜，也很排斥看病，即使不舒服，都是買成藥服用。有一次她咳個不停，吃感冒糖漿都沒有效，只好去找關強。
「你愛錢不要命哦！」關強大聲罵陳樹菊。她心想，這醫生好凶。當關強聽到她說，咳了好幾個月，有時還咳得漏尿，凶巴巴地對她說：「你馬上給我轉院，你不要命了。」她第一次被醫師嚇到，心裡不免抱怨，「幹嘛要這樣子？」
「你再慢三天來，就不只是肺結核，而是肺癌。」關強如此告訴陳樹菊，她看著他寫了一張單子，上面有醫師的名字，「你現在馬上到花蓮慈濟醫院，找胸腔內科主任，」她聽了關強的話，連夜趕到慈濟。
到了慈濟，因為關強已事前安排好轉診，陳樹菊可直接辦理住院。陳樹菊不像其他病人病懨懨的，但醫師看了病歷，卻嚇了一跳，確定她真的是關強轉來的病人。此時她才體會到，關強雖然凶，卻是為病人著想的好醫師。
對這段往事，關強不太記得，直到聽人說起陳樹菊出版傳記，才想起來。如今，他還是堅持專業，保護病人，因為這正是他身為醫師的使命。
