2013農曆年前的尾牙旺季，因為2012景氣差，不少企業不是停辦尾牙，就是縮減年終獎金。
然而，剛滿60歲的「阿瘦皮鞋」，依舊砸下千萬舉辦尾牙酬謝近千名員工，邀請朱宗慶打擊樂團、電影工作者黃裕翔、金曲歌王蕭煌奇等人輪番演出，把諾大的台北國際會議中心搞得熱鬧滾滾。
此外，阿瘦還宣布加薪5％，響應政府善待員工的呼籲。
60年前從延平北路路邊攤起家，屹立一甲子的阿瘦，累積銷售超過1700萬雙MIT（台灣製造）的鞋子，堪稱是台灣中小企業發展的縮影。
從未外移的「愛台」企業
特別的是，過去10年其實是台灣成長趨緩、不少產業辛苦顛簸的時期，卻是阿瘦一飛沖天的急速成長期。
不但營收規模從6億三級跳到30億，坐穩最大鞋店通路霸主寶座，更一手拉拔近數十家本土協力廠，成為極少數從未外移，卻一路成長的「愛台」企業。
去年底，經濟部就特別頒發阿瘦集團總裁羅水木「經濟專業獎章」，表彰公司始終根留本土的貢獻，為台灣製鞋業留下最後一點血脈。
貌不驚人的阿瘦，如何達到這些成就？祕密就在經營的父與子身上。
繼2002年推出《台灣阿瘦》，介紹第一代創辦人羅水木的故事後。不久前，阿瘦又出版《一雙鞋的承諾，一甲子的傳奇》，回顧過去10年成長過程，也等同第二代接班人羅榮岳的成績單。
發表會當天，包括商業發展研究院董事長徐重仁、台大商學院EMBA執行長黃崇興等人，都特別出席祝賀。
83歲的羅水木，為人作風海派，說起話來聲如洪鐘，很有廣播電台主持人的口氣。當年他憑著「擦三遍、亮三天」的服務口碑，從路邊擦鞋攤一路做到製鞋、賣鞋、開店等生意。
不久前，他巡店時巧遇一位移民美國的老主顧，回台特地帶家人到阿瘦光顧，一家老少總共買了五雙。
會有這麼深厚忠誠度，是因為羅水木以前為這位客戶的長短腳，特製了一雙高低不同的專用鞋，讓人感念多年。
阿瘦的前34年，幾乎由羅水木「校長兼撞鐘」一人獨撐大局。後面26年，換成兒子羅榮岳接棒，把公司帶上現代化、品牌化、多元化的發展道路。
被對手逼成最大鞋店通路
中原建築系畢業的羅榮岳，給人的感覺和父親截然不同，言談較拘謹，外表也像商社經理人般正經八百。本來想走建築的他，因緣際會接下阿瘦的經營，「我們班上一共出了14位建築師，」羅榮岳透露。
剛接班時，阿瘦分店數不過4家，全都集中在台北，如今連同其他副品牌，總店數暴增到近300間，今年還將申請股票上市。
為何決定要接棒？羅榮岳回想，剛退伍那年跟父親到日本去，看到當地通路商的蓬勃發展，預判未來服務業與連鎖通路將是大有可為。
「日本鞋店裡擺的鞋，品質其實跟我們差不多，但價位卻是台灣的兩倍以上，」讓他覺得值得一試。
為了幫兒子鋪路，羅水木特地多聘一名助理、一位美工、還有一個幫忙接電話的小妹，成立企畫部，由羅榮岳掌管。「我以前是一個人做八份工作，他一開始就有四個人，比我好命多了，」他笑著說。
為了惡補產銷人發財、計畫、組織、用人等管理，羅榮岳頭幾年勤跑企管顧問公司，到處上課、聽演講、請教前輩，加上實戰經驗，讓他逐漸從建築人的思惟，變成一位企業經營者。
羅水木坦承，一開始只想讓店數倍增到八家，就可超越當時的「生生皮鞋」，成為全台最大鞋店通路了。如今，阿瘦的發展遠超乎想像。
阿瘦今日能有這番成績，羅榮岳不諱言，其實是被對手「逼」出來的。
10年前，阿瘦分店還不到30間，身旁卻有寶島、La New等新對手加入，甚至店數破百，一再帶來刺激。
「成功，需要朋友；巨大的成功，則需要對手！」羅榮岳坦承，如果沒有對手的刺激，阿瘦很可能開到第50家，就會停下腳步、感到滿足了。
店長是拓店的成功關鍵
當然，外界不免存疑，如此急速的成長，阿瘦的人力跟資金如何支應？營運沒遭遇過瓶頸嗎？父子間的不同意見如何調解？
對此，羅水木解釋，資金對阿瘦不是問題，「我們過去幾十年賺的錢都有存下來，要開店還不用借錢，」真正的挑戰在於，管理層的人力不足。
那幾年，平均每位老店長每年要訓練出五位新店長，不斷把最好的副手派出去開新店，才足以應付每年多出來的20～30個店長職缺。
「開店容易，找到點、資金夠，就能開了，但店長才是靈魂，」羅水木說道。
除了人才，庫存管理同樣重要。開鞋店必須有瞻前顧後的學問，「瞻前」是指分辨市場訊息，掌握顧客需求，「顧後」就是備足貨、又不能產生過多庫存，「不然賺的錢都拿去押庫存了，」羅榮岳笑說。
最後，在營運策略上，羅水木也給了兒子很多空間。
比方說，過去阿瘦專長的通路是「街邊店」，對於要給人抽成的百貨專櫃跟購物中心店面，態度相當保留。
但羅榮岳堅持，進連鎖通路設櫃有其戰略考量，對打造品牌來說，更是不可或缺。
「會來百貨公司的客人，跟街邊店完全不一樣。當你想要有更高的市占率，就算只賺小錢也要進去，」羅榮岳不斷說服父親。
碰到想法不同時，雖然心理不贊同，但羅水木並不會阻攔兒子嘗試，只會提醒他：「你想做就去做，如果做不行了，也要知道該怎麼收。」
事實上，講究工資成本的製鞋業，是80年代台幣升值後最早離開台灣的產業之一。
帶領協力廠商共同成長
始終標榜MIT的阿瘦，能根留台灣，維持九成產品都在本地製造（其餘為代理品牌產品），最大原因就是與供應商培養多年的革命情感。
至今，阿瘦在國內還有30多家供應商，皆是隱藏在各角落的中小企業，而且有數十年合作情誼，即便傳到了第二代、第三代，還是保持合作關係。隨著阿瘦突飛猛進，協力廠營收也跟著成長好幾倍。
有趣的是，大陸這幾年工資不斷上漲，最近反而開始有對岸鞋類品牌，想挖角台灣供應商。
羅水木直說，「留在台灣生產的成本高沒關係，重點是品質要好，能讓客人穿卡久耶（台語），就算價格高點，也賣得出去。」
羅榮岳也補充，賣鞋生意最講究「Just in Time」，當鞋子好賣時，最好能即時補單，搶頭幾個月的商機，這便是在地製造的好處，「那些委外生產、等鞋子從海外運來的品牌，就沒這優勢。」
羅榮岳評估，即便台灣只有2300萬人口，還是足以支撐製造業，尤其是中小規模廠商，都不需要很大廠房、土地、或人力，「重點是，必須做高附加價值的東西！」
然而，阿瘦未來仍然充滿許多挑戰。
例如，營收跨越30億元後，近年來阿瘦成長開始趨緩，如何替偏重本土味的品牌，添加更多年輕活力與時尚風格？如何在停滯的內需市場，刺激出更多買氣？都是未來關卡。
不過，這些艱鉅挑戰，也正是刺激阿瘦下一步成長的契機。
阿瘦實業
成立：1952年
經營者：集團總裁羅水木（第一代）
董事長羅榮岳（第二代）
旗下品牌：A.S.O（阿瘦）、BESO（女鞋）、Union Square（配件）、ChoiseeZ，另代理美國Naturalizer、義大利Albanese、韓國Le Bunny Bleu等外國品牌
員工數：約1100人
通路數：各品牌加總286間，含海外店（大陸、澳洲）則超過300店
2012年營收：約32億元
