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蘋果當年只有4種商品怎麼敢開大店?賈伯斯當年逆風做這事,連麥肯錫都看錯

Apple最成功的產品,不是iPhone。而是一家商店。

遠見好讀
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遠見好讀

2026-10-27

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《有購不同》/僅為情境圖,取自unsplash
《有購不同》/僅為情境圖,取自unsplash

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在電子商務快速崛起、電腦零售商接連倒閉的年代,Apple卻反其道而行,投入數十億美元打造自己的實體商店。沒有人相信一家電腦公司可以靠開店成功。但歷史證明,他們錯了。AppleStore以史上最快速度突破年營收十億美元,重新定義了品牌、服務、空間與顧客體驗,也徹底改寫全球零售規則。(本文節錄自《有購不同》一書,作者:羅恩‧強生,贊德・奈瑟卡特/堡壘文化出版。)

差不多同個時期,蘋果請麥肯錫(McKinsey)評估店面的可行性。他們的結論是:蘋果缺乏銷售端的倡導與支持,因此難以推廣較高價產品,加上傳統零售通路的店員從未受過培訓,不熟悉蘋果有別於競爭對手(好比Wintel聯盟)的優勢,所以無法向消費者合理解釋蘋果的高定價。

儘管如此,有些蘋果董事成員仍然反對賈伯斯投資專屬門市。零售業成本高昂,又不易經營,與其隻手自闢天地,仰賴已有經驗、承擔得起風險的合作伙伴,還是比較妥當。正因如此,賈伯斯才在美國當時最大型個人電腦商店CompUSA內,開設一間小店。

我詢問小店業績時,賈伯斯解釋是有起色了,但還不夠好。大多購買蘋果電腦的人都是既有客群:專業創作者。賈伯斯一直致力為專業人士使用的Mac電腦程式,開發消費者版本的「app」(應用程式),例如iMovie就是影片剪輯程式FinalCutPro的消費者版本。

他認為開設直營店有助於蘋果延伸觸角,從專業創作者拓展至有興趣創作的消費者,不僅能讓蘋果的市占率雙倍成長,還能觸及兩千五百萬名顧客。然而,有些蘋果董事還是不買單,他們認為賈伯斯應該先優化經銷商的銷售經驗,投資類似戴爾(Dell)的網路銷售策略。

我對賈伯斯說,董事會的意見是值得參考,由於蘋果市占率本來就不高,他確實沒理由把雙倍提升市占率當成目標,無需為了觸及狹小客群,投資蘋果直營店。

但有個我在目標百貨學到的經驗,董事會倒是沒有告訴賈伯斯:一間店鋪具有真實的威力,可以讓品牌觸及尚未攻下的顧客,讓他們發現自己還不知道的個人需求。

蘋果在1999年有5%的個人電腦市占率,而當時只有50%的美國人使用電腦。那一刻,我眼前浮現的商機很有意思,很顯見,也很龐大。

「如果你是想吸引專業創作人士,那根本不需要開店。」我對賈伯斯說。「但如果你想要吸引各個消費者族群,尤其是另外五成還不知道自己需要電腦的人,那你就需要店面。」

這正是賈伯斯想聽到的話。

從這裡開始,我們的對話變得熱絡。我們認為,一間能向全美國人介紹蘋果電腦的門市絕對行得通,我也分享從目標百貨的設計經驗學到的一課:門市之所以有威力,是因為能揭露消費者尚未滿足的需求,而蘋果的潛在顧客則大致可區分成兩大類:

一是從未用過電腦的人,

再來是已經擁有Windows系統電腦的人。

蘋果直營店可以讓第一種人知道,為何他們需要電腦,並讓第二種人知道,他們必須把電腦換成蘋果。

我們可以利用我在目標百貨的教學指導,向第一次使用電腦的人說明,他們不必畏懼電腦,同時向Windows使用者示範,我們能提供更優質的使用經驗。賈伯斯屏氣凝神,提出清晰直接的問題,然後仔細聽我說。

(延伸閱讀│簡潔理念、創新思維:蘋果手機的成功,背後隱藏賈伯斯的4大產品哲學)

「你覺得店面要開在哪裡?」他問。很明顯,這就是下一個問題,而我也已經想好答案。若要吸引所有人買蘋果電腦,我們就得把店開在人們日常生活的區域。當然,我的腦袋直接聯想到南戴爾,這種本身就是客人會專程前往的地點。

「非購物中心莫屬,」我說。

賈伯斯的臉色一沉。

「我討厭購物中心,」他說:「沒有美感,到處都是破爛商店。」

「也不能這麼說。」我說:「在大多數的城市,購物中心還是大家逛街的首選。」

我們大眼瞪小眼,誰都不肯退讓。但我隱約感覺得到,賈伯斯還是尊重我的零售業背景,因為我知道要如何擷取經驗,帶領蘋果電腦起飛,所以我相信未來他會回心轉意。

最後他直接明說,他對零售業一無所知,蘋果電腦內部也差不多。蘋果電腦和目標百貨不同,我可以從零打造一切,像是團隊、文化,以及最終的店面。

我的心臟激烈跳動。

賈伯斯後來也向我問起店面規模,但我發現,這比較屬於行銷層面,不算是零售業的範疇。我告訴賈伯斯,店面規模可以說明一個品牌的規模。假設我們今天想要吸引所有人前來,就等於向Windows下戰帖。而要是我們想和Windows比拚,店面就得夠大。

想奔赴遠方又怕身心俱疲?怎能少了能裝下世界又解疲勞的神隊友?

賈伯斯問我夠大是多大,我腦中冒出購物中心裡,最受歡迎的服飾店Gap。聞言後賈伯斯說,該品牌的執行長米奇.德瑞克勒(MickeyDrexler),也是蘋果的董事。

「蘋果和Gap品牌規模一樣大嗎?」我問。

「我們比較大,」賈伯斯說。

我露出笑容。

「那你就需要占地更廣的店面,」我說:「至少要和Gap一樣大,否則你的市場存在感不夠強。」

大多執行長不會喜歡這個點子,但賈伯斯卻很滿意。他解釋,他的指導老師邁克.瑪庫拉(MikeMarkkula)相信,一個好品牌在各方面都應該要「插補」品牌價值。

要是人性化商品需要簡單行銷和優雅包裝,那麼像蘋果這樣的品牌,就需要能呼應它重要性的店面,具有一170坪、與Gap規模相當的店面,就合乎這個用意。

但關於170坪的店面,有一件事讓我特別在意,當然賈伯斯沒有想到,畢竟他不是零售業者,隔行如隔山。但我知道零售業有個傳統觀念,那就是應該在空間有限的商店,盡可能塞進更多商品,這在目標百貨一點也不難做到,因為我們有10萬個商品項目。

可是蘋果只有四個。

然而,坐在賈伯斯對面時,我想到多年前布魯斯.托米尼洛擠進雜物間,最後看到貨架上塞滿商品的畫面時,意識到精簡的商品線,也不失是一種契機。

蘋果直營店不必把商品排滿滿,空間可以留白,吸引人走進去。向客人展示科技能的可能性,不是非要把貨架塞滿商品,最優秀的老師通常都言簡意駭。

我和賈伯斯的對話開始零零落落時,投射在白牆上的殘陽光束早已消逝,室內唯一的光源是收納櫃上的電腦。當時我肯定是瞄了一眼手錶。

晚上八點鐘。

我和賈伯斯聊了3個鐘頭。

我告訴他,我還要搭飛機,要趕回去了。

「你什麼時候可以回來?」他問。

我的心臟漏跳一拍。

呃……明天?我心想。什麼時候都好?

但我決定不要表現得太迫不及待。

「你覺得什麼時候好?」我問。

「感恩節之後那個週一如何?」他問:「今天起的兩週後。」

整整兩週……

「沒問題。」我說。雖然我盡可能保持隨性輕鬆的語氣,但我其實一點也不隨性輕鬆。

「還有,你回到明尼亞波利斯的時候,可以寄一封電子郵件給我,解釋門市的構想嗎?」

電子郵件,我心想。我有寄過電子郵件嗎?

「那我會需要這個,」我手指向一台iMac電腦。

「你沒有電腦嗎?」賈伯斯問。

我搖頭。

「我送一台給你。」他說:「直接寄到你家。我的員工賽門會打電話幫你設定安裝,有必要的話,我甚至可以請他飛一趟。」

「如果有這個必要,那問題就大了。」我說。

賈伯斯笑了出來。

「這樣講也沒錯。」他說。

然後沉默半晌。

「謝謝你今天特地跑一趟,」賈伯斯說。

「也謝謝你。」

與賈伯斯交談的感受一路尾隨著我,出了會議室,走進電梯,踏出無限迴圈一號的大門,進入我特地租的車。這感受在我心頭縈繞不去,當我沿著二八○號公路往北開車,車頭燈的光束割破了籠罩著柏樹與金黃色山丘的濃霧。

在目標百貨這10年來,我像是逆著水流上坡,我以為我在目標百貨的夢想已經夠遠大,賈伯斯卻讓我發現,根本還不夠大。我想藉由目標百貨的設計,打造出更好的店面,但是和賈伯斯,我卻能創造出一個更好的世界。

我還是沒有掌握到深遠影響的定義,但感覺近在眼前了。

(延伸閱讀│在蘋果工作1年抵別人6年:他親身體驗賈伯斯「2字」經營哲學)

《有購不同:Apple Store打造品牌體驗、重塑零售規則的幕後故事》/作者:羅恩‧強生,贊德・奈瑟卡特(Ron Johnson, Zander Nethercutt)/堡壘文化出版

《有購不同:Apple Store打造品牌體驗、重塑零售規則的幕後故事》/作者:羅恩‧強生,贊德・奈瑟卡特(Ron Johnson, Zander Nethercutt)/堡壘文化出版

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