台灣人最常去的日本東京,有哪些景點你可能錯過了?踏上東京的自助旅行,除了品嘗口袋名單上的日式美食,也不妨在旅途中尋找一家咖啡廳,盡情享受咖啡的香氣和甜點的美味。本文將介紹2024年日本美食網站Tabelog評分最高的20家咖啡廳,快將本文收藏起來,為東京之旅增添一份美好回憶吧!
東京咖啡廳種類繁多,每一家都有獨特的風格與特色。除了Google Maps、社群打卡名店、口耳相傳名單之外,該如何知道上哪找到一家有美味甜點與咖啡的咖啡廳呢?
Tabelog是日本最大美食評論網站,許多日本人會在用完餐後前往評論,有些店家甚至可以直接在網站上進行預約,非常方便不諳日語的旅人。因為具有公信力和參考價值,因此成為日本人挑選餐廳美食的參考依據。以下是Tabelog在東京13,201間咖啡廳、喫茶店中,2024年評分最高的20間名單,除了咖啡之外,它們多有極為誘人的蛋糕、刨冰、鬆餅等甜點,不妨排入你的旅行清單,作為路途的中繼站.絕對可以一掃東京旅行的疲憊!
東京咖啡廳景點1:和光ティーサロン
和光ティーサロン是位於銀座和光別館2樓的一間咖啡茶藝沙龍。這裡提供的下午茶總是令日本當地民眾趨之若鶩,尤其是「草莓聖代」,可以品嘗到許多不同口味的草莓製品,例如草莓果醬、草莓奶油以及新鮮草莓等,被譽為極為奢華的甜點。
東京咖啡廳景點2:廚 くろぎ
廚 くろぎ的招牌是「黑糖紅豆聖代」,聖代裡除了有常見的冰淇淋外,還有蛋糕、甜栗子、最中等,各種材料給得毫不手軟。另外,能品嘗到濃郁日本酒香氣的「大吟釀雪山酒刨冰」,也是人氣必點。
東京咖啡廳景點3:高山珈琲
兩層樓的咖啡廳被綠樹環繞,咖啡廳環境衝滿小巧思。這裡的乳酪蛋糕是最受歡迎的甜點,有濃郁且與咖啡相襯的「紐約乳酪蛋糕」和清爽的「生乳酪蛋糕」。另外,鋪蓋滿滿的肉桂旁邊佐新鮮奶油的「肉桂吐司」,也很受歡饕客喜愛。
東京咖啡廳景點4:浪花家総本店
這家專門賣鯛魚燒的喫茶店創建於1909年,是已逾百年的知名老店,這家店的第一代店主,就是鯛魚燒的發明人。來到這裡,不可錯過的當然就是鯛魚燒了,餅皮非常酥脆、內餡甜度適中,紅豆香氣濃郁。
東京咖啡廳景點5:フルーツパーラーゴトー
店家以混凝土建築外觀,以及時尚的內部氛圍成為IG上的人氣打卡店家。這裡最有名的就是水果聖代,「4種草莓聖代」最受顧客喜愛,你可以品嘗到4種不同品種的草莓,以及自製的冰淇淋和果醬。另外,季節性的水蜜桃聖代和橘子聖代也很受歡迎。
東京咖啡廳景點6:ホットケーキパーラー フルフル 赤坂店
這家咖啡廳是當地很受歡迎的鬆餅店,招牌的熱鬆餅是必點經典款,搭配奶油、鮮奶油和楓糖漿入口,身心都可以獲得大大的滿足。另外,他們的水果聖代也有許多擁護者,水果都是直接和農家採購,新鮮美味。
東京咖啡廳景點7:梅むら
創立於1968年,外觀展現悠久的歷史氛圍,店內小而溫馨。這裡販售日本特有的甜點「黑豆寒天」,他們使用光澤亮麗的紅豆和黑豆,配上淡淡的黑糖糖漿,口感清爽可以一掃夏季的炎熱,品嘗到豆子純樸的滋味,是一道經典的和風甜點。
東京咖啡廳景點8:目白 志むら
成立於1939年的和風咖啡廳,近期因為「刨冰」又再度成為社群話題。尤其是季節限定的草莓刨冰和宇治金時刨冰,都很受年輕人歡迎。這裡還有賣一項特殊甜點「九十九餅」,求肥(一種和果子)包著花豆內餡,再撒上黃豆粉,據說每天賣出1,000片以上。
東京咖啡廳景點9:北斎茶房
這裡主打手工製作的和風甜點,以季節水果為主的聖代很受好評,為人稱道的是他們的水果切法和盛裝手法,非常有日式優美的品味。另外一款「德島產黑蜜芝麻粉刨冰」會另外附上芝麻粉,搭配粉雪般鬆軟冰一起入口,美味加倍。
東京咖啡廳景點10:カフェ・ド・ランブル
咖啡店創立於1948年,特色是「只賣咖啡」,可見對自家的咖啡品質相當有自信。在這裡,可以品嘗到由陳年咖啡豆萃取而成的「老咖啡」,是資深咖啡迷都會滿意的滋味。另一款冰咖啡「琥珀女王」,上面浮著一層牛奶與濃郁的咖啡相得益彰。
東京咖啡廳景點11:だるまや餅菓子店
創立於1947年,招牌「奶油紅豆冰」的特色是需要將濃郁的咖啡淋在上面,搭配甜度適中的紅豆和口感豐富的冰淇淋,加上咖啡的苦澀,呈現出新奇美味的滋味。另外,以使用甘王草莓為賣點的「草莓刨冰」,也是夏季的人氣商品。
東京咖啡廳景點12:天のや
這是位於麻布的甜點咖啡店,它的「雞蛋三明治」遠近馳名吸引不少藝人光顧。一口咬下,你會被厚實的玉子燒,和其中微辣的芥末所精豔,是別處沒有嘗過的口味。順帶一提,這家店的「小倉紅豆三明治」也是招牌,絕對要一起品嘗看看。
東京咖啡廳景點13:CAFE AALIYA
CAFE AALIYA的招牌是「法式吐司」,被網友喻為「世界上最好吃的法式吐司」,令人好奇究竟有多美味?一道法式吐司提供三種不同口味的配料,肉桂蘋果醬、藍莓冰淇淋和焦糖奶油,適合喜歡多樣化口味的人,份量相當有飽足感,建議兩人一同享用。
東京咖啡廳景點14:クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 南青山店
這家店獲得《New York Magazine》最高評價,尤其楓糖奶油鬆餅,被稱讚是正宗紐約風味。鬆餅選用新鮮食材和全手工製作,送上桌時冒著熱煙,搭配莓果果醬一口咬下,為美好的早晨揭開序幕。
東京咖啡廳景點15:茶亭 羽當
茶亭 羽當的賣點是各種口味的戚風蛋糕,例如肉桂、橘子和抹茶等,與厚厚一層奶油搭配得非常協調。另外,這裡的咖啡歐蕾也是必點,特色是咖啡與牛奶形成美麗的分層,建議不要攪拌傾斜著杯子喝,一起品嘗咖啡的苦澀和牛奶的甜蜜滋味。
東京咖啡廳景點16:自家焙煎珈琲みじんこ
隱藏在安靜的街區咖啡廳,招牌是「自製布丁」,焦脆的表面內部卻是彈力十足,濃郁的蛋香和微苦的咖啡糖漿在口中迸發,滋味絕妙。另外,「熱蛋糕」使用銅板滿滿烘烤20分鐘而成,外酥內軟的口感也大受歡迎。
東京咖啡廳景點17:竹むら
店內有和式桌子和榻榻米,充滿日式懷舊氛圍。最受歡迎的是「宇治金時刨冰」,抹茶香氣濃郁,而且採用比較粗糙的刨冰也頗有古風。店家為了不讓冰塊散開影響美觀,會在容器底部先倒入糖漿再刨上刨冰,這也是東京下町的特色。另外也推薦點一份炸饅頭,據說也相當美味。
東京咖啡廳景點18:チャイブレイク
這間時尚的咖啡廳以早餐套餐打響知名度,內含沙拉、三種堅果和熬煮奶茶。如果想多吃一點,自家製的肉桂吐司也很推薦,它是使用糙米製成的小麵包,咬下去時會滿口奶油的香氣,配上熱茶達到絕妙的平衡。
東京咖啡廳景點19:十一房珈琲店
店內擺滿了咖啡杯,相當壯觀卻散發寧靜的氛圍。這裡除了提供各式精緻蛋糕、餅乾之外,能夠喝到稀有的高品質咖啡,依照烘焙程度也有不同的選擇,按照自己的口味選擇酸味、苦味等風味,搭配店內的爵士樂,想要高質感的享受就非這裡莫屬。
東京咖啡廳景點20:タイズ
這裡的特色是有各種豐富的自製蛋糕,蒙布朗、草莓蛋糕、等都深獲饕客喜愛,滋味都相當高雅。這裡的深焙咖啡據說也是首選,香氣醇厚少有異味,深受咖啡愛好者的好評,一塊蛋糕一杯咖啡,絕對是一場美味的享受。