根據ICO國際咖啡組織統計，台灣咖啡的經濟產值將近新台幣800億元，一年共喝掉約28.5億杯咖啡，平均每人每年喝掉200杯咖啡。日前在雲林縣古坑鄉剛舉行完的「台灣咖啡節」，短短五天就吸引了近百萬的觀光人次，創造破億商機，見證了國內咖啡市場消費力道的強勁。
台灣咖啡節自民國92年舉辦至今走過21個年頭，縣長張麗善表示，古坑咖啡一路走來創造並累積了許多的經典和創新。今年以「今啡昔比」為主題，透過兩週不同的品牌展，呈現台灣咖啡從雲林出發擴展至台灣與國際，也讓參與者感受台灣咖啡的時代傳承與進步。
全球最好的咖啡就在雲林
2023台灣咖啡節就在雲林，透過兩個週末，不同地點的品牌展，呈現台灣咖啡從雲林出發擴展至台灣與國際，甚至從在地小農經濟成長為國際品牌。縣長張麗善自信表示，這幾年在咖啡農與公部門合作努力下，雲林咖啡豆的品質，已能跟世界最頂級的咖啡比肩，在CQI的世界級咖啡豆認證成績名列前茅。
能擁有如此傑出的表現，與縣政府積極推動雲林農產行銷「雲林良品」息息相關。由公部門帶頭做資源整合，由農會進行產銷認證管理的輔導下，於108年起推動設置古坑咖啡集團產區，種植面積約27公頃，古坑咖啡農導入咖啡產銷履歷驗證，與通過驗證之產銷班成員簽訂契作合約，購入產區咖啡生豆，成立品牌CPAG（Coffee Production Area – Gukeng）。
成績斐然吸引國際注目
CPAG是全國首創由咖啡集團產區自行成立的品牌，有助於打造雲林古坑咖啡獨特性與辨識度，提升民眾對國產咖啡消費信心，朝向精品咖啡目標走向國際市場。成功案例—嵩岳咖啡即為古坑鄉農會輔導的產銷班班員之一，曾經榮獲第32屆全國十大神農獎以及大大小小國內外咖啡比賽獎項。在CQI評鑑獲得89.25的高分位居世界第一，成功替臺灣咖啡豆打開知名度，邁向差異化的精品市場。
雲林咖啡響譽國際，吸引了外界目光。瓜地馬拉共和國大使巴迪亞Ambassador Oscar Adolfo Padilla Lam、馬紹爾群島共和國大使卡蒂爾Ambassador Anjanette Kattil、印度尼西亞共和國駐台北經濟貿易代表處代表億霸Iqbal Shoffan Shofwan、日本台灣交流協會—高雄事務所副所長是枝憲一郎 Koreeda Kenichiro、菲律賓馬尼拉經濟文化辦事處—台中分處處長朱靖雅Sabrina Pacalinga Aaron，今年聯袂出席咖啡節開幕儀式，也對跨國的咖啡產業交流展現出高度的興趣。
咖啡產業促進經濟
雲林縣政府今年配合咖啡節活動特別出版《一代古坑．今啡昔比-從日治天皇御用到國際御用》專書。張麗善在新書發表會時說，為了推廣讓更多人了解雲林古坑咖啡的歷史，以及雲林咖啡產業持續精益求精的發展歷程，特別出版這一本咖啡專書，紀錄古坑咖啡的今非昔比，讓民眾能夠深入了解古坑咖啡的歷史脈絡。
咖啡產業的復甦，也讓雲林青年看到返鄉創業機會。張麗善指出，雲林是全國第一個成立地方創生辦公室的縣市，透過與智慧科技的結合，幫助青年農漁民提升生產效率，應用在咖啡種植及台灣鯛養殖已有不錯成效。除了一、二級產業，也有許多年輕人在雲林的各個角落，開啟新潮有趣的咖啡廳，也讓雲林街景注入了新的活力元素。這次台灣咖啡節，就吸引了許多回鄉創業的青年店主來曝光自家生意。
咖啡商機無可限量
看到商機的不只回鄉年輕人，這次台灣咖啡節也吸引了絕美書店「TSUTAYA BOOKSTORE」到現場進行「咖啡生活提案」戶外展，讓民眾沉浸在咖啡、音樂、野餐及書香中；智能手沖咖啡機「iDrip」攜手人氣連鎖品牌「路易莎咖啡」和「歐客佬咖啡」打造最浪漫戶外咖啡店；日本知名品牌「UCC」也來到現場發售最新發表限量款的台灣咖啡產區「TAIWAN BLEND」罐裝咖啡飲；統一超商也與古坑農會、蜜蜂故事館共同推出限定版「藝妓咖啡蜂蜜米乖乖」及「蜂蜜咖啡口味爆米花」於全國通路上架。
縣長張麗善也在閉幕時承諾，將致力讓台灣咖啡節一年比一年更加精采。希望古坑的這顆魔豆，讓全世界能看見台灣、認識雲林。
(雲林縣政府廣告)
