在兩岸關係持續緊張的狀況下，中國對台灣的農產品禁令，普遍被視為一種「政治制裁」，但在這樣的困境中，台東縣仍殺出一條出路，釋迦成功再次輸陸，長達600多天的禁令出現一絲曙光，他們是如何做到的？
6月20日，壓在台東釋迦農心中的大石終於被搬開，當天，中國國台辦對外宣布，今起恢復台灣釋迦輸入，但也要求輸陸釋迦須來自獲得註冊登記的包裝廠與果園。根據農委會的資料，這一波只有25處果園、3家包裝廠產品，允許再次輸陸。
「這25處果園、3家包裝廠，事實上是我們當時挑選來做試驗點的。」台東縣副縣長王志輝向《遠見》表示，這是因為當初試點時，並不清楚大陸對台東縣的整改、品質改善能否接受。台東的想法很簡單，就是如果大陸可以接受這樣的品質改善作法，接下來就會將相關做法，在全縣複製貼上，目前看來，這樣的整改作法相當成功。
用藥安全、粉介殼蟲，中國最在乎
因此台東現在6月底，已經開班、向包裝廠進行說明會，「台東50家包裝廠，來了43家，非常踴躍，」他開心的說。
過去台灣農產品銷往中國，由於「政治讓利」的關係，對農產品的品質標準較寬，品質不管好壞，全都可以輸往中國。但隨著中國經濟發展，民眾越來越重視健康，進口食品的安全性，在官方眼中的重要性也越來越高，因此全面修正外國農產品輸入標準。
王志輝指出，大陸方面一再強調「他們是一視同仁」，對各地進入大陸農產品的檢驗標準一致，現在的作法，「才是恢復正常」。他說，大陸目前對農產品最在乎的兩件事情，一是用藥安不安全？農藥會不會灑太多？二是有沒有粉介殼蟲？因為用藥不多，蟲可能就會變多，那就必須透過清洗把蟲給清掉，「他們很在乎有沒有一些蟲會混雜了帶過去。」
著眼這兩項關注點，台東縣展開自救計畫。要求農民在田間管理、用藥管理，只有合乎縣府規範的農產品才准予出口。其中產品能否溯源更是關鍵，「因為現在一個貨櫃過去，只要一、兩盒出問題，那整個貨櫃都要打回來，對農民的傷害極大！」只要能溯源，事情發生後就可以找到出問題的那盒釋迦，是來自哪個包裝廠負責清洗的？是來自哪位農民的果園，這樣才能進行追究。「否則像以前那樣，不管A、B、C、D通通送一個貨櫃，到時候出問題那就沒辦法了。」
另外，台東現在6月底向全縣包裝場進行說明會，讓包裝廠了解接下來的相關規範；這次試點計劃，台東縣找了台東大學團隊，對整體生產流程訂定相關SOP，這套方法，7月也將向農民開班授課，期望讓全縣的農產品都能符合出口中國的品質標準。
自2021年9月20日，中國禁止台灣釋迦輸入後，農委會提出三支箭，一是加強其他國家的外銷、二是增加加工品、三是增加內銷。
王志輝說，事實上第一支箭「增加其他國家的外銷」，大部分還是到香港去，其他國家進口的釋迦量還是很少。第二支箭加工品的部分，台東縣也研發了釋迦冰淇凌、啤酒、餅乾等產品，「但這樣的產品在市場上並沒有那麼普及，所以量也有限。」
首年求品質不求量，讓出口可長可久
因此三支箭中最有效的部分，還是在加強內銷，不過加強內銷的下場，就是釋迦的國內價格不斷低落。他坦言，過去縣府一直向農委會反應，「希望至少能夠恢復與大陸的貿易往來，希望農委會能去談，」但反映了很久，農委會仍強調「希望能夠出口到其他國家去，」出口到大陸這一方面，農委會一直沒有拿出具體的作法。
王志輝強調，農產品出口，確實不能將雞蛋都放在同一個籃子上，但現狀是，若不談檢疫就可以出口，只有香港及新加坡這兩個市場，星港部分，這兩年量已經出去了，所以問題不大。大家比較在乎的市場，是日本、韓國，甚至美國等國家，「但大部分的國家都在保護自己的農產品，」如果台灣農產品真的要輸入的些國家，唯有農委會有權限跟聯繫管道，跟相關國家的主管機構洽談協商。
雖然農委會強調與相關國家的洽談持續進行，但現階段外界並未看到相關成果，「我們也希望，日本、韓國，甚至美國、中東等地區，能夠談出來，」這樣農民就不需要將雞蛋全放在同一個籃子上。
目前全台東的釋迦果園約1000處、包裝場約50家，王志輝說，在大陸開放台灣釋迦輸入的第一年，「量的部分不是我們重視的，而是品質，」因為唯有品質確保了，這樣的出口才可長可久，而不是今年急著出口、魚目混珠，「這樣永遠沒辦法讓進口端對我們有信心。」
他認為，這次的農產品禁令，固然對台灣來說是一個危機，但也可以將之視為一個轉機，讓果農與包裝廠，都可轉型升級，步入軌道。
就如同農產品強國紐西蘭，奇異果生產者雖然眾多，但有效的品質控管，幫助紐西蘭的奇異果建立強大的競爭力，「我們現在就要建立這樣的概念，讓我們的品質能夠做好，出口才能可長可久。」
