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台北最潮全新話題店「心潮仙宮」開幕！新台式宴席料理版圖年營收衝10億

入選米其林指南必比登推薦的品牌「心潮飯店」，推出全新姊妹品牌「心潮仙宮」，以「台式宴席」為主題進駐微風南山，對標欣葉台菜，如何重新定義宴席台菜？位於微風南山四樓的心潮仙宮，室內設計以弧形曲面、拱門、圓柱，裝潢搭配金屬、鏡面等異材質，視覺感受強烈，店內規劃多間可容納10至24人的獨立包廂，每一間都有不

獨家專訪〉高雄最難訂的中式餐館！必比登餐廳首奪「年輕主廚大獎」，夏永岩改寫米其林紀錄

《臺灣米其林指南2025》日前揭曉完整名單，雖然星級榜單一如往年引發正反評價熱議，但本屆「年輕主廚大獎」首度頒給必比登推介餐廳主廚，由高雄永筵小館31歲主廚夏永岩獲得，該獎出自星級餐廳，因此可說是本屆一大亮點。《遠見》在揭獎後實際前往位於高雄前金區的永筵小館，老闆娘、夏永岩的母親Swee透露，夏永岩

2025必比登推介名單出爐！37家新入選、全台144間名單一次看

「台灣米其林指南2025」今（12）日公佈「必比登推介」名單，旨在推薦提供「物有所值」美食的店家，今年共計有144個店家入選，其中包含37間新入選店家。另外新北市、新竹縣、新竹市也首度納入榜單之中。今年的「必比登推介」，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間。至於新入選的37個餐廳中，更

2024米其林必比登推薦》台北新增這6間，全台完整名單一次看

台灣米其林今天公布最新必比登名單，全台共有126間店家入選，新入選包含心潮飯店、黃記魯肉飯、葉桑生炒鴨肉焿、秀明豬心冬粉及良佳豬腳等知名店家。《臺灣米其林指南 2024》 必比登推介名單出爐。取自YouTube@MICHELIN Guide Asia台灣米其林今天發布新聞稿公布今年度的必比登推介名單

2023年必比登推介出爐！台北、台中、台南、高雄共26家新上榜

台灣米其林今天公布2023年的必比登推介，今年共139個店家入選，其中有26個店家新上榜，包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家。▌台北台灣米其林今天發布新聞稿公布2023年的必比登推介，其中台北有3間店家新獲得肯定，包括素食餐廳季風，主廚以家鄉食材製作純素料理，重新闡述客家飲食文化；還有首間

2023年米其林必比登推介出爐，北中南139店家入選完整名單一次看

台灣米其林今天公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到有水準的3道菜，可以是街邊美食或是時尚小酒館，共同2特徵是「相對簡約的料理方

納米其林必比登，台南人為何如此生氣？

米其林必比登推薦，新增高雄市與台南市，上週甫公布，竟引來台南人四處出征，為何台南人如此生氣？今天（8／30），2022米其林評鑑正式公布。上週米其林官方就率先公布了「必比登推薦」，今年加入台南和高雄。然而必比登名單一公布，馬上可以看到許多台南人四處「出征」，不只到新聞底下流言，甚至到朋友貼在FB、I

2022米其林／必比登出爐！台南27間、高雄20間上榜

新增添台南與高雄兩個城市的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單，將於8月30日公布，8月23日率先發表今年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單。今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜；其中台北與台中各有6家新入榜，總計今年有141間

你的愛店有上榜嗎？2021必比登推介名單出爐，19家店新入選

「台北台中米其林指南2021」將於25日於線上公布。台灣米其林今天率先公布必比登推介名單，台北58個店家、台中33個店家獲推介；其中19家店是新入選，其中有7家為經典台菜。根據台灣米其林公布，這些新入選的19家店家，6家位於台北、13家位於台中。觀光局說，必比登推介店家提供物有所值的美食，也就是消費

最強滷肉飯、七彩小籠包？《台北台中米其林指南2020》必比登推介名單出爐！

平價美食指標「米其林必比登美食推介」名單公布了！今年除了台北，還納入了台中地區，讓饕客們又有更多美味可以踩點。在米其林星級餐廳發布前，都會先公布「必比登美食推介餐廳」，所謂的必比登美食推介就是平價版的美食指南，評判標準是花不到1000元就能吃到3道菜的小館或路邊攤。連官方米其林寶寶「必比登」也有不同