小西門燉肉飯
燉肉是以大塊溫體豬五花跟梅乾菜一起燉煮，五花油脂軟潤了梅乾菜，肉質多汁不乾澀， 肉燉得入口即化，帶著一些甜味，適合下飯。點燉飯類除了白飯與主菜之外，還會有3 樣現炒配菜，以及溫熱甘甜的免費柴魚湯。
老蔡虱目魚粥
賣了60 年的老蔡虱目魚粥，靠著湯頭鮮美、真材實料擄獲饕客的胃，還吸引不少政商名人聞香而來。虱目魚粥湯頭清甜好喝，魚肉新鮮度十足，軟爛米飯也吸滿湯頭的好味道。早餐時段還可以加點油條配虱目魚粥，味道更是一級棒。
大溝頂無名魚肚漿米粉
招牌的魚肚漿米粉，魚肚肉頗大塊，外層裹上薄薄魚漿，鎖住肥厚魚肉，軟柔滑口。湯頭顏色清澈，喝起來清爽甘甜，搭配的是粗米粉，與高雄一般慣用細米粉不同， ＱＱ口感，吸飽湯汁，爽口清淡又魚鮮味十足。
樺達奶茶
「心亂如麻，麻卻如繩，繩若能解，心境止水，算了，喝口茶吧」，老字號茶飲店樺達奶茶的這段話，陪伴了許多老高雄人的兒時成長回憶。飲料是從吧台上的細管裡跑出來的，紅茶、普洱、鮮奶各種比例組合，非常有特色。
郭家肉粽
大木桶蒸粽子的招牌相當醒目，招牌的肉粽屬道地的南部粽，水煮的米飯軟爛綿密，裡頭包蛋黃及肥瘦肉各半，上頭淋上醬油與花生粉。另有碗粿、豬腳湯、四神湯、味噌湯等，價格非常便宜。
高雄婆婆冰
從日據時代就開始營業至今，以新鮮水果聞名。人氣商品為超級水果冰，堆滿了大塊的香蕉、西瓜、蓮霧、芭樂、哈密瓜、芒果等新鮮水果，再淋上果醬，除了滿足口欲，視覺上也很享受。
香味海產粥‧脆皮臭豆腐
排隊人氣美食，海產粥用料大方，全部都是新鮮食材，蝦子、花枝、蟹肉、干貝、蚵仔，湯頭清甜，米飯也是粒粒分明。脆皮臭豆腐搭配蔥花、蒜泥及特調醬汁，再夾一口特製泡菜、沾上辣拌醬，一口咬下，外酥脆、內飽滿，十足好味道。
大溝頂阿囉哈滷味（杏）
標榜純正、不添加化學成分，用心以家傳的正宗老滷汁，熬製出口味獨特的滷味，包括雞脖子、雞腳、鴨血、鴨舌、口香糖、黑輪、豬耳朵、豬肝、海帶、小豆干等，味香、調味厚重。招牌之一是口香糖，也就是鴨腱腸，有韌度、很耐嚼。
真口味烤鴨莊
選用的鴨子是有登記證的台南鴨，約75-80天的4斤鴨，體型比別家大。可一鴨兩吃，將烤鴨連皮帶肉削成一片片，肉質Q而帶有嫩度，焦脆的鴨皮很香；剩下的鴨架子加蔥段、酸菜、蒜及醬油大火快炒，可選辣或不辣。
50年杏仁茶
黃小琥姊姊開的老字號早餐店，開店時間與一般店相比日夜顛倒。招牌是杏仁茶，使用的是中藥的杏仁豆，以南杏和北杏一起用開水泡開，再手工去皮，接著再和糯米一起研磨成漿，50年來堅持傳統作法。因兼顧消夜及早、午餐市場，店裡還賣意麵、漢堡、蛋餅等。
六合夜市鹽蒸蝦
這家攤販只賣海鮮粥、鹽蒸蝦、鹽蒸蟹肉3項，生意卻好得嚇嚇叫。這裡的蝦子使用的是較瘦小卻味甜出名的北極蝦，使用高湯蒸煮後的蝦子再加上香油、蔥末等調味料，蝦肉鮮甜味美有彈性，讓人忍不住一隻接著一隻吃。
六合夜市濃厚舖青草茶
依祖傳配方製茶，醞釀出一杯杯濃醇甘甜滋味。人氣第一的薄茶清涼有勁，是推薦首選，另有濃茶、蓮藕茶、蓮藕茶牛奶、舒爽茶、靈芝茶等。24小時經營特色從50年代就開始，是高雄最早經營全天的茶鋪。
汾陽餛飩
老闆來自河南，走簡單路線，只賣餛飩湯與餛飩湯加蛋兩樣。餛飩皮薄餡多，內餡單純只有醃過的絞肉，顆顆扎實飽滿，滑溜溜地吃起來相當順口。湯頭雖淡但很香，加上榨菜、芹菜、小白菜搭配，清爽不油膩。
龔家祖傳楊桃湯
40多年老店，楊桃汁是用中藥材和楊桃一起熬煮出來，再加入砂糖與蜂蜜，甜中帶鹹的回甘味道，在喉嚨中久久不散，是消暑降火聖品。店門口一串串的可愛楊桃模型很好認，另外也賣鹹楊桃乾。
老牌白糖粿
50年老店，僅賣白糖粿、地瓜糖、炸番薯、蘿蔔糕4項。白糖粿趁熱最好吃，外層酥脆，內層軟Ｑ的口感，再加上花生或芝麻的香味，當甜點最合適。
老江紅茶牛奶
1953年由江家三兄弟開創，當初為創造出獨特的口味，不但培養泡茶知識，並自行調配，準確拿捏水的熱度與時間，才找出目前獨特的味道。除了招牌的紅茶牛奶之外，還有烤吐司、肉包、蛋餅、蛋糕等各式早點。
阿蓮仔菊花茶大王
提供近20種價格平易近人、口感好喝實在的傳統茶飲。這家的菊花茶是將菊花以滾水沖泡10分鐘後撈起，再添加7種中藥材熬煮，喝起來菊花香氣濃郁，味道甘甜，淡綠珀的液體入喉後沁涼解暑，夏天口乾舌燥來一杯，絕對大聲說讚。