有人問我，哪裡是新手磨練自助旅遊的好地方？我的推薦總有香港一地，但他們不以為然，說以前去過了，說還不就是吃吃喝喝買買東西的一個花錢地方，將香港定位為「消費天堂」，真可惜了這樣一個可以鍛鍊十八般旅藝的好地方。
對於香港，我們總以為很熟，熟美食、精品？但其實又陌生地厲害，要不然為什麼我們會摸不清香港人在想什麼呢？會不會我們以一個閩客之島去揣測粵語之島的思維時，仍存著一種繼承中原文化偏安江左的「南宋王朝」心態呢？
雖然香港不是一個讓人一眼就喜歡的地方，但絕對是一個值得探索的地方。
我認為一個地方是否好玩、是否值得一去再去，要看看我們以什麼角度去探訪。當然，如果那個地方禁不起「多角度」的切入，就不是一個值得「舊地重遊」的好地方。反之，多角度觀察也足以考驗一個旅人的功力，是否能夠發現一個地方的多重面貌，而有別於旅遊局的推薦景點。
旅行不是只有消費
為什麼有人可以看到不一樣的面貌呢？為什麼有人總是一再複製旅行方式呢？我想主因在於，多數人已經習慣以觀光角度來「消費」一個地方，所以，等我們看過了、吃過了、買過了、玩過了，這個地方大概也被「消費」得差不多，於是潛意識中，如何會想要再度光臨呢？
這是我個人最不敢恭維的「旅行消費學」，不是不好，而是太狹隘了，每個地方不是「胃袋」就是「購物袋」，將旅行徹底變成了消費，不知不覺也消費了自己的感受和人生。如此的旅行模式，就像一趟浪費之旅。我認為旅行帶走的不應只是飲食感受和紀念品，還要有豐富的心。
除了消費，其實旅行也能以不同觀點去注視。像最近有一位新銳旅遊作家曾柏年即以「社會學」觀點去考察川藏、絲路、香格里拉等中國邊境，有別於他人的民俗采風、美食等的「消費模式」，開創了一個旅遊新視野，不僅將旅行的高度拉高了，也讓自己的旅行變得更豐富。
所以，若以社會考察方式去觀看香港，就有趣多了，即使去逛中國人熟得不能再熟的廟宇，也可以看到香港人渴望什麼。
去黃大仙廟求好運、去車公廟求事業、去文武廟求學業、去觀音廟借錢運，但是，都比不上去一趟銅鑼灣鵝頸橋，看人找神婆「打小人」更精彩——要將詛咒對象的姓名寫在紙紮小人上，然後上香請
神，讓觀音附身的神婆拿鞋子打爛小人，最後扔進金爐燒掉（代表心狠手辣絕不手軟）——此刻，你會發現打的最多的是情敵、二奶、狐狸精等等，其次是老闆和同事。可見逛廟宇不是看神，而是看社會風氣，看人性的愛恨情仇。
人文風情更迷人
再看香港的街道、建築、地名，有些拗口難懂，後來，我發現它們是紀念歷任港督大人的名字，例如「彌敦道」是彌敦爵士，「砵甸乍街」是樸鼎查爵士，「羅便臣道」是羅便臣爵士，「寶寧道」是包令爵士，「盧押道」是盧押爵士，「軒尼詩道」是軒尼詩爵士...串起來即是一部香港殖民史。
英國殖民的終極，便是為了通商賺錢，所以，造就了今日香港的市儈況味，到處洋溢著金錢味。或者這些數字可供佐證：以人數比例而言，香港是全球擁有最多勞斯萊斯汽車的地方，甚至連買皮草都是世界最多（不要忘了此地是熱帶地方）。還有，「銀行多過米舖」——這可是香港人自己說的。
要觀察資本主義社會，沒有比香港更適合的地方了。在香港，樣樣都待售，樣樣都有個價錢，連車牌也不例外，運輸署今年9月16日的車牌拍賣會，二百一十個車牌竟然賣得1100萬港幣，其中「1LOVE U」賣140萬港幣，「CCUE」（是是如意）賣得46萬港幣，連「C00L」車牌都賣到45萬港幣，真是見錢眼紅的社會。
要看上流社會，翻翻《Hong Kong Tatler》這本雜誌，即可窺見社交應酬的一面，但八卦的一面滿街都是，翻閱八卦雜誌，也是我在香港很有趣的經驗，我甚至還去探訪他們如何狗仔。八卦雜誌受歡迎，其來有自。我常在茶樓看到香港人一邊吃叉燒包子，一邊讀血淋淋的兇殺案或噁心至極的鹹濕照，覺得香港人真是了不起，什麼都能吞進肚子裡。
這也難怪，香港的文字妙不可言，有古色古香的「中原」用語，也有夾帶洋文化的外來語，最後還發展出幽默十足的港式用語，如「倒掛臘鴨滿嘴油」（油腔滑調）、「豬扒港姐」（醜港姐）、「肥貓」（罵尸位素餐官員）、「食得鹹魚抵得渴」（敢作敢當），「驚到鼻哥窿無肉」（嚇到鼻孔收縮）...有的甚至還融入英文中，如大班（taipan）、鬼佬（gweilo）、賞錢（cumshaw）等等，相當有創意，所以，也唯有香港人才能發明將奶茶與咖啡混淆的「鴛鴦」飲品，那種奇妙滋味，便是殖民時代華洋雜處的滋味，也是現今「一國兩制」的滋味吧。
對於香港這樣的一個「老」地方，我仍然充滿了「舊地重遊」的期待。
