如果你因為季節性情緒波動（Seasonal Affected Disorder ,SAD）而感到難過，該怎麼辦呢？
你除了可考慮名為「Sarvabhyanga」的阿育吠陀自我按摩，從腳到頭用激烈的向上敲擊方式，讓能量和心情再度進入平衡狀態。此外試著早起，在清晨的陽光中散步半小時，或是製作一個燈箱來彌補缺乏的陽光（製造維生素D 所不可或缺）。
身體背負愈多化學物質，你就愈有可能感到憂鬱、難過或鬱卒。肉類中的荷爾蒙、魚類中的多氯聯苯（PCB）、水中的砷與氟和少量藥物、空氣汙染、暴露在殺蟲劑中，以及化妝品、衣服和家具中的揮發性化學物質，全都會影響腦部。
食物是憂鬱剋星
血清素是神經傳導物質，能幫助提振心情和增加飽足感。能夠安全提升血清素的食物包括全穀類麵包和義大利麵、地瓜、馬鈴薯、南瓜、生薑、胡蘿蔔、蕪菁、辣根，以及芹菜根等根莖類蔬菜。色彩鮮豔的食物有豐富的抗氧化物，能保護腦部不受氧化傷害。研究人員表示，菠菜和藍莓是最有益腦部健康的非動物性食物。
另外4 種好心情必須具備的傳導物質有：多巴胺、褪黑激素、腎上腺素及正腎上腺素。正確的湯、燉煮的菜餚或奶昔有助於提高多巴胺這種胺基酸，當多巴胺達到平衡時能帶來好心情、澄澈的心靈和高度的能量。非動物性的胺基酸食物包括豆腐、乾豆、堅果和營養酵母，為了獲得最好的效果，你所吃的蛋白質務必要是低脂肪，才能降低毒素的攝取與熱量。
製作或尋找富含鐵和維生素C 的食物跟湯，包括乾豆、扁豆、柑橘類和深綠色葉菜，因為即使缺一點鐵（乾豆中的重要成分）都可能影響心情、記憶和能量。佛羅里達州坦帕市（Tampa）的詹姆斯海利醫學中心（James A. Haley VA Medical Center）的研究人員表示，湯和沙拉中的葉菜（顏色愈深愈好）有助於抑止以憂鬱呈現的心情低落。綠色蔬菜中的抗氧化物則能阻斷造成認知機能障礙的自由基。
優化大腦與心情
許多新鮮的有機蔬果能滋養腦細胞並維持其機能，還有像是乳製品（請選購有機的）和大豆食物能增強能量的維生素B 群食物。堅果、種子、豆科植物和大豆食品等高品質胺基酸及維生素B 群（尤其是B6和B12），則是神經傳導物質的起跑器。
多攝取維生素B 群和必需脂肪酸能鼓勵腦部再生，至於改善心情和腦部機能的香草和辛香料則包括生薑、茴香、蒔蘿、羅勒和香菜。
50% 的腦由脂肪構成，所以每天至少要提供腦部2 公克的必需脂肪酸，才能讓它感覺振奮。透過亞麻、核桃和海菜等食物攝取必需脂肪酸，或是服用omega-3 補充品以預防憂鬱、情緒擺盪和記憶衰退。酒精會消耗腦中穩定情緒的omega-3 脂肪酸（並且干擾一般營養素的吸收）。
提高鎂的攝取量也能使你從「生氣」變成「笑瞇瞇」，把杏仁當零嘴，大口吃菠菜，早餐吃燕麥片，中午吃馬鈴薯，非素食者還可以添加比目魚，這也是鎂的良好來源。
最後，從固定喝咖啡（咖啡因會刺激中樞神經系統）改成喝綠茶，因為綠茶中的兒茶素能提供保護腦部的多酚，如果加上檸檬汁裡的維生素C，效果就更佳了！
強壯你的神經中樞
腦部也有自己的心智，這個由腦、脊髓和複雜的神經網絡所構成的中樞，不停地傳送電訊，而且設計得相當精巧。中央神經系統是味覺、視覺、思考、聽覺、做夢、呼吸以及感覺疼痛與愉悅的核心。
免疫中樞變弱使人容易受到各種疾病的傷害，憂鬱則會影響人體6 大中樞中的神經、腺體和消化排毒等免疫中樞。
神經中樞的疾病：
焦慮、抑鬱、強迫症、注意力不足過動症、中風、阿茲海默氏症、帕金森氏症、大腦性癱瘓、頭痛與偏頭痛、視覺障礙等。
神經中樞的超級免疫力食物：
漿果、深綠色葉菜、綠色蔬果、菇蕈類、蘋果、馬鈴薯、香草與辛香料。
