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怎樣活,才算樂活?

正解樂活3個迷思
文 / 楊倩蓉    攝影 / 吳毅平
2007-03-01
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怎樣活,才算樂活?
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1998年,美國社會學家Paul H. Ray與Sherry Anderson經過長達十五年的社會研究,發表他們對新生活趨勢的看法,認為社會上有一群人在生活與消費的同時,也會考慮家人健康與環境責任,正式定義了樂活(LOHAS)族群。

台灣人,你真的樂活了嗎?

樂活族其實就是結合了20世紀末以來逐漸累積的新生活運動,例如慢食運動、有機生活與環保概念的提倡,重新詮釋傳統消費與成功的定義,且受到愈來愈多人的歡迎。如今在美國每四人就有一人是屬於樂活族,在歐洲則是每三人有一人;1980年代以後,日本無論是政府或是企業也開始注重這股趨勢,著名的音樂家阪本龍一便成立非營利銀行,把樂活的概念進一步推廣,協助企業進行再生能源的企畫案。

2005年,樂活趨勢開始在台灣媒體報導曝光。2006年初,國內便利商店龍頭統一超商宣示「新生活運動」,推出一系列樂活商品並打造新的企業樂活形象;一股樂活風潮快速在台灣蔓延開來,如今大街小巷幾乎都可以看到各式打著樂活口號的商品,從健康食品、健康旅遊、到強調環保材質的生活雜貨,令人眼花撩亂。雖然也有少數企業與個人開始對樂活有新的覺醒,重新打造自己的生活形態,但是,台灣人真的樂活了嗎?

迷思1:消費層面壓倒精神層面

雖然崇尚健康自然的新生活風格,絕對是未來消費意識的主流,但是在台灣,已經有學者開始質疑時下的樂活風潮過於注重消費趨勢,反而忽略了樂活族真正強調的精神層面。

東吳大學社會學系專任助理教授劉維公就認為,台灣在消費上需要從「速度經濟」過度到「深度經濟」。他指出,企業在強調產品實際效益之餘,應該也要多強調故事性與生活消費的理念。

正如Paul Ray在提到樂活族時,特別提醒大家,樂活族不僅是消費,而是在消費的同時也不忘對環境永續發展的責任。但是關於如何將消費與環保責任做結合,台灣人的認知似乎還不太深入。

台灣開始有許多消費者會購買所謂的樂活產品,這些產品或許以健康或是環保為訴求,但消費者在購買的同時,是否也檢視了這些產品背後所代表的意義?是否真的仔細觀察這些號稱樂活的產品,在標示上做到了環保與天然的成分,還是只在追逐時髦的流行而已?

迷思2:雅痞風多於環保概念

消費趨勢調查公司「東方線上」,於2006年底發表的台灣樂活族調查研究,將台灣消費者分為五大樂活族群:分別是自在樂活族、消費樂活族、中庸均衡族、利己享受族,與消極散漫族。

其中自在樂活族與消費樂活族都有基本的環保意識,特別是消費樂活族乃是以消費來建構樂活生活,一旦有新的樂活商品,他們也是這些產品的愛用者。不過在比例上還是以利己享受族為最多,也就是在13~64歲的台灣消費者中,幾乎有四分之一的人對於健康與社會環境責任,採取事不關己的態度,即使有樂活概念的人,在生活實踐上也僅止於改變消費型態來實踐對社會的責任,甚至當成一種時髦流行風,對於如何真正落實環保有機的樂活生活,實踐力仍顯不足。

迷思3:個人主義重於集體關懷

東方線上董事長詹宏志指出,真正的樂活族,也就是Paul Ray所定義的「文化創造族」(Cultural Creatives)的面貌,應該是比一般人樂於獻身社會活動、不吝惜投資金錢參加生態之旅,願意到極地搶救海豹,到熱帶雨林保護森林資源:精明地選購汽車家電等耐久材,但不一定熱中新產品或過度追求時尚。換言之,真正的樂活族應該是身體力行去過有益於自己與家人健康,並且兼顧環境責任的生活,這種新的靈性生活強調的不是躲到深山獨善其身的個人主義,而是透過生活實踐來關懷群體。

反觀台灣,近年來努力朝樂活方向生活的人為數不少,但是一般人對於樂活的概念還是停留在關心自己健康的階段上,由此可見,台灣在樂活趨勢上,尚處於萌芽階段。 

當台灣對於樂活概念還處於一知半解、停留在消費階段時,國外行之有年的樂活風潮已經從基本的消費觀念,逐漸延伸到日常生活中。

國外趨勢/食衣住行都樂活

英國是世界上最早實施有機食物認證的國家,整個國家從查理王子發行的有機品牌與發展有機農場,到一般超市都有完整的有機食品專賣區,顯示從上到下對樂活的決心。

此外,倫敦南部在2002年建立了一個環保社區「Bed ZED」,實施以來備受各國關注。在這個環保社區,建材盡量選擇當地的木材與玻璃回收物,如果建材不夠,建商也盡量在半徑五十公里內的範圍採買,以減少卡車在長途運輸上所產生的有毒氣體。

整個環保社區的設計重點就是減少大氣污染,例如增厚房子牆壁以減少暖氣使用量,鼓勵共乘或鼓勵網路購物以減少使用汽車,備用的太陽能發電板與雨水收集裝置更是基本配備,讓住進這座環保社區的民眾,可以享受既舒適又能兼顧環保的生活,可以說是徹底實踐了樂活的概念。

在法國巴黎,2006年開幕的凱布朗利博物館(Musée du Quai Branly)特別邀請植物學家兼直立花園設計師派屈克‧布朗,為這棟高科技的建築披上一層綠意昂然的外衣。

布朗先生利用人造毛氈、PVC層與金屬框架,為植物構築一個完整的垂直生態系統,不僅不用土壤,還可以為建築物降溫,過濾落在植被表面的雨水,改善空氣品質,降低能源消耗,讓都市人就算處於水泥牆中也有自然的綠意。

最令人吃驚的莫過於古巴近年來積極投入的有機農業,原本是因應1989年後美國經濟封鎖與禁運措施所想出的自力救濟方式;古巴農民在苦無化肥的情況下,轉而改用動植物有機肥料,沒想到卻為古巴帶來新的環保生機,大量推行的結果,不僅使居民可以享用最新鮮健康的蔬果,政府也規定這些有機產品在售價上必須低於行情20%,致力於普及有機食物。現在,古巴就連醫療體系也開始栽培天然藥草,以減少藥品的進口。這些投身有機農業的多是年輕農民,因為未曾受過傳統化肥農業耕種的觀念洗禮,所以極樂意接受這種新的耕種方式。

從倫敦、巴黎到哈瓦那,目前正在世界上進行的樂活新趨勢,或許可以帶給台灣有心當個真正樂活族群的人一些新的參考和省思。

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