位於台北市東興路上的星巴克總部，4樓的辦公室裝潢得像門市一樣，作為教育訓練用的吧台和咖啡機一應俱全。削著短髮的陳姵蓉用熟練的技巧，快速地壓好咖啡粉、打出綿密的奶泡，做出店裡的招牌──拿鐵咖啡，招待來訪的記者，還不忘提醒：「好的拿鐵，看它奶泡的綿密程度就可以知道。」
穿著T恤制服、運動鞋，一派大學生模樣的陳姵蓉，並不是來此受訓的門市店員，事實上，32歲的陳姵蓉可是台灣星巴克的開國元老。她不但年紀輕輕就當過了店經理、區經理、營業經理，更是星巴克在台北、台中展店的開路先鋒。許多知名的產品，像是咖啡蛋捲、隨行杯、星冰粽、咖啡鳳梨酥，以及最近流行的星偶像，都是出自她的手筆。
如此年輕就擁有完整而豐富的資歷，又是在充滿文化和咖啡香的氣氛裡工作，讓許多人羨慕不已。但光鮮的背後，很多人不知道，陳姵蓉的第一步，其實是從掃廁所的庶務性工作開始做起。
留學生一樣得掃廁所
1998年，美國Starbucks咖啡來台拓展第一家店面時，現任統一星巴克咖啡&飲料Team主管經理的陳姵蓉就參與其中，她一路從最基層的門市店員做起，優異的表現讓她每年都被晉升一級，九年後就躍上最核心的飲料部主管的位置。
陳姵蓉15歲時在加拿大喝的第一杯Starbucks咖啡，就讓她愛上這個品牌，也立志以後一定要到這家公司工作。九年前，聽說星巴克預備要在天母開第一間店，剛念完大學回國的陳姵蓉，馬上放棄已經被錄取的廣告公司職務，爭取星巴克的儲備幹部工作。當時應徵者有兩、三百人，只錄取二、三十個，陳姵蓉幸運地在眾多競爭者中脫穎而出，卻沒想到，考驗才開始。
星巴克所有的工作，即便是行政職，也要從第一線開始做起。因此，陳姵蓉雖然頂著國外留學生的光環，一樣得努力地學習煮咖啡、賣咖啡、清理桌子、掃廁所。她還曾經連續兩個半月做大家最不喜歡的打烊班，每天閉店後要清掃環境，忙到晚上11、12點才回家。
一般小留學生總給人天之驕子的印象，但陳姵蓉可是完全顛覆了這樣的想法。問陳姵蓉會不會覺得大學畢業生不應該做服務性質的工作？她絲毫不以為意，還認為「這很正常啊！」陳姵蓉當時完全沒想到辛苦，還一直沉醉在開第一家店，以及學習煮咖啡的亢奮中。
把自己的特質收起來
因為樂在工作，陳姵蓉晉升也快得多。九個月之後，她年僅24歲就升上環亞店的店經理，擔任十八個夥伴的主管。再過一年，台中區要拓點，她被派往那裡當先鋒，因為表現優良，又調回台北、升為區經理，一次掌管八家分店。一直晉升到營業經理後，才在三年前轉往行銷部門，做全台灣各門市的產品規畫。
年紀輕輕就當主管，陳姵蓉認為，她從來沒有把年齡放在工作裡面考量。有次在眾多優秀的同事中爭取區經理的職務，面試的長官問她：「如果碰到比妳年長的屬下怎麼辦？」陳姵蓉回答：「如果我在意年齡的話，就不會進來了……要先找到門市的mission，並和夥伴溝通。我尊重不同的個性，但只要面對工作，就必須把自己的特質收起來，呈現出工作要的特質。」
現在的大學畢業生，總覺得應該找個坐辦公室、吹冷氣的白領工作，對於必須付出勞力的服務業不屑一顧。但陳姵蓉的例子顯示，找到自己喜歡的工作、然後苦幹實幹，即便是不那麼受重視的工作也能讓你快速出頭天。
陳姵蓉
32歲
統一星巴克咖啡&飲料Team主管經理
