對眼睛有幫助的食物可不只有藍莓，我們還需要維生素A、C、E以及葉黃素、硒等多種營養素。想要每天輕鬆攝取多種營養素，最好的方法就是用果汁機製作新鮮果汁與濃湯。
這次要介紹由雞尾酒與蔬果汁調配師藤井香江女士所設計的食譜，每一份都含有兩種以上「對眼睛有益」的食物。特色是口味濃郁，不同於一般市售蔬果汁。
藤井女士本身也喝了19年的自製蔬果汁，成功減重20公斤。她表示：「自製蔬果汁的魅力就是可以自由調整口味，百喝不膩，比方說喜歡甜口味的就多加點水果。喝久了就能確切感受到眼睛更有神，身體也更不容易疲勞。」
早晨的蔬果汁
晚餐的濃湯
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