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乾了這一杯,拯救過勞眼睛!

文 / 吳柏學    
2016-03-03
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乾了這一杯,拯救過勞眼睛!
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對眼睛有幫助的食物可不只有藍莓,我們還需要維生素A、C、E以及葉黃素、硒等多種營養素。想要每天輕鬆攝取多種營養素,最好的方法就是用果汁機製作新鮮果汁與濃湯。

這次要介紹由雞尾酒與蔬果汁調配師藤井香江女士所設計的食譜,每一份都含有兩種以上「對眼睛有益」的食物。特色是口味濃郁,不同於一般市售蔬果汁。

藤井女士本身也喝了19年的自製蔬果汁,成功減重20公斤。她表示:「自製蔬果汁的魅力就是可以自由調整口味,百喝不膩,比方說喜歡甜口味的就多加點水果。喝久了就能確切感受到眼睛更有神,身體也更不容易疲勞。」

早晨的蔬果汁

乾了這一杯,拯救過勞眼睛!

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晚餐的濃湯

乾了這一杯,拯救過勞眼睛!

延伸閱讀:

養成3個好習慣,就能減輕眼睛負擔

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日經休閒編輯部/如何出版社

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