最頂級星巴克 全球只有30間!台灣的在這

文 / La Vie      2017-12-11
最頂級星巴克 全球只有30間!台灣的在這


星巴克(Starbucks)咖啡持續獨佔台灣咖啡飲食版圖,作為全球連鎖咖啡業龍頭的星巴克,近來也積極將觸角拓展至頂級精品咖啡市場,看準台灣人愛喝咖啡的習性,星巴克也宣布全球僅有30間的「摩登典藏吧台」(Starbuck Reserve Bar)門市首度亮相台灣,選在台北101開設首間「摩登典藏吧台」門市,提供最為專業又香醇的精品咖啡!

東方竹節意象、清水模工法成空間設計元素

位於台北101 B1入口處的「摩登典藏吧台」門市,42坪的店面空間,總共提供46席位置,身為台北101百貨內第三間門市,為了另外兩間有所區別,「摩登典藏吧台」門市特別呼應台北101外觀建築樣式,在空間設計上融入竹節意象概念,多節式外觀宛若勁竹步步高昇、節節盛開,就像是101大樓外型上特殊的由下而上傾斜方式建造,宛如竹子般屹立不搖,生生不息的意象也頗具東方文化的內涵,巧妙串連咖啡工藝與台灣在地藝術的緊密關係。

除了竹節元素,店外圓柱則使用竹子壓模的清水模工法,做出厚度3至5公分立體壓紋,留下自然竹節痕跡,讓混凝土剛硬氣息與竹子的優雅完美融合。至於店內摩登典藏吧台,台面則以大理石強調質感,吧台主牆牆面則運用四層不同花紋的雷射版造型堆疊鍍鈦金屬色澤,沉穩典雅地描述Reserve提供高品質的咖啡產地與農莊的故事。在座位區,弧狀靠背沙發以手工車縫的皮革編織,搭配質感灰階水泥模板茶几桌面,相當內斂洗鍊。

專業咖啡設備與頂級服務

室內空間講究外,店內咖啡設備當然也馬虎不得,全新台北101 B1門市不僅提供來自世界各地高品質珍稀的典藏系列咖啡豆,也是全台唯一一間導入全系列頂級咖啡烹調設備的門市,包含能更細緻呈現不同黑咖啡風味特色的「虹吸式咖啡」、能夠展現出咖啡明亮清澈感的「手沖咖啡」、保留咖啡純郁濃厚口感的「咖啡濾壓壺」、長時間醞釀咖啡老饕必嘗的「冷萃咖啡」、如香檳細緻口感的「氮氣冷萃咖啡」以及手沖咖啡界必備的經典器具「Chemex手沖壺」、甚至是咖啡界的逸品「Black Eagle黑鷹咖啡機」設備皆一應俱全,提供了從咖啡豆的揀選到沖煮方法的變化,更可以近距離與吧台內的咖啡大師互動,親身感受並品嘗到深度專業的嶄新咖啡體驗。

限定餐飲、台北101限定紀念商品

當然,最讓咖啡迷關心的飲品選擇上,台北101 B1門市將推出「Reserve Cortado典藏柯塔多咖啡」、義式甜點改造的「Reserve Classic Affogato典藏經典阿法奇朵」和「Reserve Shakerato Bianco典藏冰搖濃粹咖啡」三款限量飲品。糕點部分則有「焦糖海鹽可可塔」、「經典千層薄餅」及人氣鹹食「香料烤雞溫野菜」。商品方面,除有印著象徵「摩登典藏吧台」的英文字母大寫R商品款式外,更會獨家販售印有台北101圖案文字的紀念商品。除台北101 B1門市外,接下來「摩登典藏吧台」也預計在台中大英門市開幕,估明年全台可約有6家登場。



Info | 台北101 B1門市-星巴克摩登典藏吧台

地址:11001 台北市信義區市府路45號B1  

營業時間:星期一~四07:30~21:30;星期五:7:30~22:00;星期六~日:7:30~21:30

電話:02-8101-8511

關鍵字: 生活旅遊傳產

延伸閱讀

專欄介紹
La Vie
La Vie

《La Vie》行動家,華文最大全球設計美學社群媒體,以實踐「設計改變世界」為目標。蒐羅全球城市、建築、時尚、藝術、設計、生活風格、文創等精彩資訊、活動與設計好品的知識活動平台。美學經濟正在席捲全球,《La Vie》引介國際設計美學趨勢,成為領導讀者實踐生活美學的第一媒體,Think Global,Design Tomorrow,設計改變世界,成為我們的新信仰!

官網FB

專欄介紹
La Vie
《La Vie》行動家,華文最大全球設計美學社群媒體,以實踐「設計改變世界」為目標。蒐羅全球城市、建築、時尚、藝術、設計、生活風格、文創等精彩資訊、活動與設計好品的知識活動平台。美學經濟正在席捲全球,《La Vie》引介國際設計美學趨勢,成為領導讀者實踐生活美學的第一媒體,Think Global,Design Tomorrow,設計改變世界,成為我們的新信仰!

官網FB


您也可能喜歡這些文章
您也可能喜歡這些文章
置頂