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優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

【La Vie行動家】
文 / La Vie    
2016-08-26
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優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!
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文 / Irene Hsu、YaChen Chen;via / London CallingLA FROMAGERIEMarylebone Farmers MarketAlbionDaylesford Organic

著重生活品味的現代人,對於食材的購買及挑選有著一定的想像及要求,入口的食物更需要被嚴謹地審視,連上街買菜都有自己的5W1H:煮給誰吃;吃什麼;什麼時候要吃;去哪裡買;買些什麼……,買菜的學問其實遠超過我們的想像。這樣的要求不僅是台灣,全球皆是,而對現代人來說,買菜早已不只是家庭主婦做的事,那麼在時尚、設計之都的倫敦,大家又都是去哪裡買菜呢?這5處是絕對不能錯過的「購物所在」!

1.Marylebone Farmers Market:週日限定新鮮農夫市集

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

感受一座城市的氣息,就從菜市場開始。Marylebone農夫市集以剛摘採的蔬菜水果、帶著露水的鮮花、剛出爐的鹹甜派餅、現煮現做的大盆沙拉,提供非本地人親近這塊土地的絕佳機會。一邊欣賞玩賞著當地土產的奇特樣貌,一邊買幾個現做點心邊走邊吃,就是白天版的台灣夜市,有得吃又有得玩。

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

Marylebone Farmers Market

Cramer Street Car Park, Cramer St, London W1U 4EW

+44-20-7833-0338

每週日10:00-14:00

2.Daylesford Organic:倫敦有機食品店龍頭

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

若無印良品開菜市場,大概就是這個樣貌,清爽的店面設計,簡單清楚的產品說明,所有商品按照色彩和用途排列,店中不少產品包裝曾獲得獎項肯定,視覺上已經大贏多數菜市場。平時逛慣了生活用品或家具,食物包裝的設計巧思或許能帶給設計迷新鮮的觀察感受。Daylesford Organic所販賣的產品質量是城中數一數二,新鮮第一,環保低碳的訴求亦不落人,原來倫敦最有設計感、地球友善的菜市場就在這裡。

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

Daylesford Organic

208-212 Westbourne Grove, London W11 2RH

+44-20-7313-8050

週二、週六8:00-21:30, 週一8:00-19:00, 週日10:00-16:00

3.Leila’s  Shop:仿若走進自己家後院菜市場

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

猶如自家用餐的親切感就是Leila’s萬年不變的招牌,新鮮、自製、有機的眾多產品項,從新鮮蔬果、麵包到果醬、熟食,因有盡有,小巧店面空間就可滿足主婦一天的需求。食器略有斑駁,蔬果時有小蟲,麵包自己動手撕開吃著,體驗著日常生活的的真實樣貌,不追求華麗,樸實真切就已經夠吸引人。

Leila’s Shop

15–17 Calvert Avenue, Shoreditch, E2 7JP

+44-20-7729-9789

週三~週六10:00-18:00, 週日10:00-17:00, 週一、週二休息

4.Albion:手揉麵包與地道英式早餐烘焙坊

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

一畦有機菜園開啟了顧客登門造訪的理由,但能留住常客可是自家烘焙的麵包,大塊鐵漢麵包有其粗糙嚼勁,小巧糕點也有其甜美滋味,各以不同長處撫慰著造訪的心和胃。維持一貫高質感的市場精神,Albion不僅外觀要漂亮,店面設計還得在工業風之中蘊含極簡格調,商品更要無敵新鮮美味,連廁所洗手乳都是Aesop,正所謂高級菜市場該是如此。

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

Albion

2-4 Boundary Street, Shoreditch,London E2 7DD

+44-20-7729-1051

週日~週三8:00-23:00, 週四-週六8:00-1:00

5.LA FROMAGERIE:古傳至現代起士大觀園

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

一進入店中撲鼻的香氣,讓人不知該如何從店中上百種乳酪珍饈的哪一味品嚐起,英國與歐洲大陸內所有當季產品皆可以在這裡找到,還有常溫、低溫等不同儲存溫度,顯見老闆的堅持與專業。但難得的是,在五花八門的色彩與香氣中,各個起士陳列方式自成一格,遠看像幅畫,近看則激發人的無限好奇心。除了起士之外,另有提供用餐服務,從乳酪蛋等點心小食至鮮嫩牛排等,甚或創新層層紮實起司疊起的起士蛋糕,若軟囊不羞澀,起士迷們很難全身而退。

優雅地來逛菜市場吧!倫敦這5處讓買菜也能很時髦!

La Fromagerie

2-6 Moxon St, London W1U 4EW

+44-20-7935-0341

(週一~週五8:00-19:30, 週六9:00-19:00, 週日10:00-18:00)

(本文由La Vie授權刊載,未經同意禁止轉載;精彩全文,請詳見《La Vie》。)

專欄介紹:

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