每次聽到鹽水總是想到蜂炮，或者想到意麵。這次到順便到鹽水老街和古蹟區走走才知道，原來鹽水是個古色古香充滿文化的地方，一點都不亞於其他地方的老街。
搭火車到新營火車站，過馬路會看到藍色新營客運的招牌，棕幹線幾乎都有到鹽水，詳細資訊可上新營客運官網，只是要注意末班車，不然就要搭小黃回車站了。
大約20分鐘就會到鹽水了，比我預期中的快。
沿著中山路，在4巷的地方轉進去就會看到一棟形狀特別的建築，就是八角樓。二樓屋頂是用木造迴廊做成八角形。
八角樓的正門，很像古裝劇中的宅門或客棧。
建築是用福州杉木製程，木雕成花形狀的窗台更是古色古香。
八角樓原本是「葉連成商號」葉家紅糖事業的轉運站，後因為戰爭沒落，現在一樓是宗祠和小型的博物館。裡面讓我印象最深的莫過於三寸金蓮...
葉家家族介紹與照片
穿過古早味的老街，抵達鹽水老街第二站，聖神堂。
天主堂是鹽水區有名的天主教教堂，他最有名的地方就是他用中國風繪製聖經故事和天主神像。
參觀時間是星期三到日上午10：00-11：30，下午13：00-15：30。
我們沒有注意到時間所以無法進入教堂裡面參觀，看中國風彩繪壁畫的最後晚餐。
但旁邊的聖母亭還是有開放的，中國建築風的亭樓，木雕的聖母耶穌像。
天主堂外觀有著很大的壁畫，耶穌與門徒。
雖然不能到教堂內參觀，但能看到這樣的壁畫也是很特別，
下次一定要注意時間，到教堂內參觀啊！
八角樓
地址：台南市鹽水區中山路4巷1號（中正路與中山路交叉口）
交通資訊：新營交流道→往鹽水→中山路與中正路口→八角樓
美食資訊：銀峰冰果室／林家老店鹽水肉圓／百年麵煎攤／鹽水點心城豬頭飯／三代祖傳碗稞／鹽水豬頭飯／阿三意麵／阿桐意麵／顏清安意麵／鹽水豆簽羹／八角樓當歸鴨／鹽水煎包
附近景點：八角樓／月津港 ‧ 聚波亭大眾廟／鹽水蜂炮／武廟／鹽水橋南老街／鹽水區第八社區／台灣詩路
旅遊叮嚀：1. 無停車場 2. 免費入場
建議停留：2小時
（資料來源：台南市政府觀光局）
聖神堂
地址：台南市鹽水區西門路19號
交通：台鐵新營站→新營客運→7407路（時刻表）／7410路（時刻表）橋南里站→步行約5分鐘→鹽水天主聖神堂
導覽時間：
星期五：1000~1130、1330~1530／星期六：0930~1100／星期日：0930~1100
聯絡人：任秘書
電話：06-6521174
作者介紹：
我是小佳，喜愛攝影、四處旅行流浪的背包客〈也有朋友說是苦行僧〉。本來我是個依賴心很重，去哪都要有人陪的女生；自從開始工作加上失戀後開始嘗試獨自旅行，從國內到世界各地，為了讓每次旅行都能更深入體驗當地文化，都會做很多的行情準備，旅行時也曾經睡過車站、麥當勞或是機場。旅行會遇到讓人難忘的美好回憶和世界各地的好友，所以我就這樣旅行上癮，停不下來了！旅行像美酒，當下只感覺香醇，而後勁是在某個夜深人靜的夜晚，才會發作。
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