味全╳日本卡樂比

攜手味全,日本超人氣薯條來台生產!

文 / 高宜凡      2012-12-22

攜手味全,日本超人氣薯條來台生產!


來到雲林斗六的味全工廠,廠區旁緊鄰著縱貫線鐵路,常能聽到呼嘯而過的火車聲。這是味全與日本最大零食廠「卡樂比」(CALBEE)的合作儀式,雙方將合資2.5億成立「台北卡樂比食品公司」,為國內休閒零食市場投下震撼彈。

來自日本的薯條?大家一定先想到近年到日本必買的超夯伴手禮「薯條三兄弟」,沒錯!卡樂比即是薯條三兄弟的生產者,是家擁有63年歷史的老字號,不但稱霸日本,年營收超過1600億日圓。目前日本20種休閒食品裡,卡樂比即稱霸7項,薯條類的市佔率更高達46%。

據估計,台灣休閒食品市場規模達60億,光薯製品就佔半邊天,目前以百事集團(Pepsi)的「樂事」洋芋片為領導品牌,但來自東洋的卡樂比此番來勢洶洶,除了賣翻天的薯條三兄弟,未來將在台生產另一項人氣薯條「加卡比」(Jagabee),勢必在零食市場掀起熱戰。這次攜手味全,卡樂比的目標訂得很高,預計2013年就要拿下一成市佔率,還要在五年內成為台灣市場的龍頭。

為何找上味全?特地來台的卡樂比會長松本晃透露,過去公司在台合作伙伴是聯華食品,但僅止於進口代理,年營業額不過一億日圓,這次希望透過味全的生產及通路實力,大舉搶佔台灣市場。雙方一拍即合,半年即完成簽約及投產過程,目前斗六廠每天可供應6000箱加卡比薯條,在超商通路皆已上架。

味全總經理張教華透露,公司對卡樂比慕名已久,曾透過松青超市引進一萬盒試賣,結果三天內即搶購一空。未來直接在台供應原汁原味的日本薯條,除了讓消費者不必再大老遠出國採購,甚至售價也有下降的可能。而向來以乳品聞名的味全,也透過此舉進入休閒食品領域,雙方的大陸合作同樣充滿想像空間,卡樂比的對岸合作對象是和味全同屬頂新集團的「康師傅」。

以後可在國內買到人氣薯條,也算是近來一片悲觀氣氛下的難得的好消息吧!

延伸閱讀:讓百事根留台灣 把零食變精品

http://www.gvm.com.tw/Boardcontent_18766.html


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