其實，不是吃麵不付錢，而是家屬早已跟店家談好，只要奶奶去麵店吃東西，家屬就會找時間結帳，只期望店家好好對待他。
這無疑是患者、家屬與店家的新三贏照顧模式。
以台灣失智人口的盛行率推算，目前每日約增加25人，到2041年，每日增加人數高達63人，即使政府投入資源，增加日照中心、養護機構，都趕不上失智症患者增加的速度。
加上少子化時代來臨，照顧人力大幅減少，未來失智症照護已無法單靠個別家庭負擔，而亟需建立社區互助照顧模式。
台灣失智症協會五年前首先在台北市民生東路前總統陳水扁舊居，成立「瑞智互助家庭」，家屬可以把失智症患者安置在互助家庭，暫時喘息。
失智症協會並動員全台教會、友善商家，一起成為失智症家庭的守護者。希望讓社區大眾對失智症多一些了解，共同幫助失智長者及家屬。
寶島眼鏡
348家分店 同仁都經過受訓
什麼是社區互助照顧模式呢？例如一位家住台北的85歲陳奶奶，因罹患失智，幾乎每天會重複一個動作：到住家附近雜貨店買醬油，令家人十分困擾。直到家中堆積好幾打醬油後，家人才與雜貨店老闆商量，如果奶奶再買醬油，由家人原封不動拿回來換等值的其他物品，老闆也欣然同意。
當失智症協會推動社區照顧模式時，分布全台各地的寶島眼鏡，是第一批響應的企業之一。
這幾年來寶島眼鏡積極敦親睦鄰，鼓勵員工走入社區擔任志工。全台分店經理不定時會到社區進行關懷。2013年底，不少店長們都遇到台灣失智症協會志工推廣友善店家活動。
寶島眼鏡總經理林俊雄坦言，當時承辦人員在會議中提出合作案時，同仁們覺得很有意義，但又怕照顧不好，會惹禍上身。
經過半年籌備，由台灣失智症協會派專員給予全台分店同仁進行教育訓練，了解何謂失智症，能為失智症患者做些什麼後，才終於突破，目前全台共有348家分店在2014年5月正式加入友善店家行列。
所有店員都要經過友善店家SOP的訓練，分成四個步驟：看、問、留、撥。
所謂看，是觀察店門口或店內，是否出現眼神茫然、無助、會重複行為的人。
至於問，就是要問客人從何處來，要往哪裡去。
留，則是判斷對方若是失智症患者，可以主動提供茶水，但絕對不強留。
撥，如果對方要離開，可撥110或當地警察局或0800474580，找主管機關協助店家，把失智症患者帶回家。
加入友善店家後，失智症協會會在全台寶島眼鏡店家貼上友善店家標誌，失智症協會也會邀請家屬帶患者到社區內的寶島分店熟悉環境。
目前只要員工看到失智症患者在店外徘迴，寶島眼鏡的員工就會上前詢問：「你是否肚子餓、口渴或腳酸，要不要到店裡面坐著休息一下？」讓患者到店裡座椅區休息。
杏輝藥局
專業知識加持 主動伸援手
除了寶島眼鏡，杏輝藥局也已共襄盛舉。
杏輝目前在全台有1300家專櫃，原本就做社區健康諮詢及照護，與失智症協會的結合，再自然不過。
社區藥局本來就是照顧鄰里居民健康的第一線守護員。一位家住台北市的70歲王伯伯，有一陣子經常到杏輝專櫃，重複詢問藥品的使用方式，由於王伯伯有長期慢性病，過去經常到杏輝拿藥，經由藥師詢問後，發現不對勁，趕緊通知家人帶去診斷，確診為輕度失智。
現在杏輝藥局的藥師們，若發現失智早期徵兆者，會提醒長者及家屬就醫；若發現走失長者，也會主動伸出援手，聯絡家人或警局帶回。
2015年9月起，全台也有80間教會成為失智症的友善機構；2016年起，全台435家信義房屋直營店也將加入，首善社區店家在全台可達到2000多家。
「失智者和他們的家人常覺得被孤立、被排斥，」台灣失智症協會祕書長湯麗玉希望更多的社區友善店家加入，協助家屬與患者一起面對照顧的挑戰。
【四大SOP培訓友善店家】
1.看
觀察店門口或店內，是否出現眼神茫然、無助、會重複行為的人。這可能是失智症患者的典型症狀。
2.問
問客人從何處來，要往哪裡去。
3.留
若判斷對方可能是失智症，可以主動提供茶水，但絕對不強留。
4.撥
如果對方要離開，可撥110或當地警察局或0800474580，找主管機關協助店家，把失智症患者帶回家。
