歐洲人人嚮往的頂級度假與蜜月勝地──模里西斯共和國，是一座800萬年前因火山爆發而形成的島嶼，四周被全世界第3大珊瑚群島圍繞，島上地形千姿百態，從世界級奇觀的海底瀑布、不可思議的七色土、可以散步的火山口到能入內一探究竟的熔岩管，坐擁得天獨厚的美景。（本文節錄自《模里西斯我的家》一書，作者：Cindy Koon，時報出版，以下為摘文。）
海底瀑布
模里西斯是800萬年前火山爆發而成的島嶼，四周被全世界第3大珊瑚群島圍繞。地質雖然相對年輕，火山活動卻造就了島上千姿百態的豐富地形，更孕育出許多讓人嘆為觀止的奇景，擁有得天獨厚的自然風光。
模里西斯的地形走勢是從南部陡升到中部往北緩降，除了南部一小段海岸線以外，整個島幾乎都被全世界第三大珊瑚群島包圍。海浪長期淘洗珊瑚和貝殼之下，模里西斯因此擁有綿延一百五十公里的純白沙灘。
有「世界奇景」之稱的海底瀑布則位於模里西斯西南部。看似藏在海平面以下的瀑布，其實並非真正的瀑布，而是珊瑚礁缺口。
由於沒有珊瑚礁，海岸的沙在洋流驅使下就會流向海底縫隙，落入海洋深處。當陽光反射海底的流動泥沙時，就會製造出宛如瀑布的錯覺。
圖中周邊白色的波浪就是海浪打上珊瑚礁產生的，也因為珊瑚礁，大浪進不來岸上。而且最奇妙的是，不知道是不是珊瑚礁把味道也擋了下來，模里西斯的海邊沒有「海」的味道！
漂亮的海邊或許不稀奇，但站在海邊卻聞不到海的海草味、頭髮不會因為海的鹽巴被風吹得黏黏的或打結，夠厲害吧！
海底瀑布從沙灘上看不到，只能從高空俯瞰。目前模里西斯有搭乘直升機看海底瀑布的自費活動，雖然行程會受到天氣狀況和其他因素影響，成功坐上直升機很碰運氣，但有機會看到的話，真的是此生無憾。
大自然的奧妙簡直難以言喻。身臨其境親眼目睹這壯觀的奇景，將感受到一股震撼與感動。那不僅來自於美景本身的壯麗，更包含了對大自然的敬畏和崇敬。
造訪抹香鯨的棲息地
抹香鯨是地球上最大的齒鯨類動物，模里西斯周圍海域一年四季都有抹香鯨出沒，幾乎全年可見。雌性抹香鯨基本上就是棲息在模里西斯西部海域，以家庭群體的形式在此生活。
除了抹香鯨，模里西斯也有機會看到座頭鯨。座頭鯨雖未住在模里西斯水域，但每年6月到10月中旬會遷徙到模里西斯海域生產。
不同於海豚，在模里西斯賞鯨只能乘坐有觀光局合法賞鯨執照的賞鯨船，在船家遵守規定與保持安全距離的狀況下，從船上觀賞鯨魚的身影。
模里西斯觀光局的法條明確禁止任何人下水和鯨魚共游。唯有申請特殊許可才能與鯨魚一起游泳，但許可僅限於科學研究或紀錄片拍攝等，不得出現商業行為。
身為抹香鯨棲息地，模里西斯政府非常注重海洋生態，從如何與鯨豚接觸才能減少對牠們的干擾與衝擊，到遊客在賞鯨過程中如何與鯨豚互動，統統都有嚴格規範。
珍貴的鯨豚資源與賞鯨產業要永續發展，需要人人都當個負責任的遊客。
