1958年首度推出泡麵的日清食品，憑著創新能力開啟飲食文化新的篇章，然而不久前推出的產品，從口味到包裝，都被質疑抄襲韓國三養食品的火雞辣炒麵，這究竟是商業操作，又或隱藏著哪些真相？最近，已經成為日韓兩國網友熱議的飲食爭端。
日本泡麵大廠日清食品疑似「仿冒」韓國知名「火雞辣炒麵」事端，近來在網路引來一陣熱議。這款泡麵，想必台灣民眾並不陌生，因為這款拉麵曾熱銷至台灣，其中甚至有火雞辣炒麵系列，特別是以包裝顏色與雞偶逗趣造型區分眾多口味，諸如以豔紅色包裝，加上辣到噴火的雞偶造型，標示出超辣（核彈級）口味；抑或以黃色包裝，搭配異國風印度造型披風的雞偶，標示出咖哩口味等；而台灣民眾最熟悉的是討喜的粉紅色包裝「白醬培根口味」。
白醬培根口味惹禍了
這次引來韓日網友爭論的，正巧是粉紅色包裝的火雞辣炒麵。
據韓媒（11日）報導，1958年全球首創泡麵的日清食品，於3月20日推出一款不論是包裝、口味，乃至標語都極為「近似」韓國三養食品於2018年推出的「火雞辣炒麵」產品，之所以會引來熱議，首先於外包裝都採取粉紅色底為主視覺，且封面上的代言玩偶與泡麵擺放位子都極為類似，再者，口味也特別強調「日清日式炒麵與韓國風甜辣奶油」（닛신 야키소바 볶음면 한국풍 달고 매운 까르보），而此口味也容易讓人聯想到，韓國搶先推出且熱賣的火雞辣炒麵；當然，韓國網友最為在意的，即是這款日清泡麵的包裝還打上韓文字體的「붂음면」（炒麵），試圖搭上這股韓麵潮，搶攻市占率。
儘管韓國當地三養食品相關人士表示，他們已經在日本註冊了「火雞辣炒麵」的商標權，取得法律保護，但從智慧財產法律層面來看，日清食品泡麵內「辣炒麵」為通用名稱，恐怕難以侵權案件。
近似與抄襲是兩回事
雖說法律層面難以構成侵權，但此爭議在韓國當地著實引來一陣熱議。眾人所知，韓日因歷史情仇，兩國時有交流時有交惡，不論是最為明顯的國際賽事（包含棒球、足球等賽事），於「飲食」層面也有多次互爭主導權局面，其中最為經典的案例，就是長達十年的2001年韓日「泡菜（今韓國正名為「辛奇」）宗主國爭議」，最後韓國以一份詳盡的泡菜國際標準，將韓國泡菜列入國際食品歸國，國內興起「김치戰勝キムチ」風潮。
同樣地，這次日清食品推出疑似三養食品火紅的「火雞辣炒麵」產品，也讓韓國當地民眾看到韓國飲食的國際實力，讓曾經領先業界的日清食品，也不得不正視韓國開發出來的新麵潮，而於此報導下，更可看到不少韓國民眾留下「這款泡麵見證了韓日兩國技術的逆轉與超車」「日清泡麵能賣這麼好，有很大的原因要感謝設計得這麼像三養」「我看以後日本泡麵來委託韓國代工好了，這樣賣的會比較好」等愛國留言，另一方面，也有人留下諸如「從這小小的泡麵，就說韓日技術的逆轉，話也說的太滿了吧？」「這只是一般的商業操作，未免也太小題大作了吧？」等。不知讀者們怎麼看待呢？
就此看來，雖然一碗於日本當地僅售價約214日圓產品，但因為包裝、口味等「近似」韓國產品，爾後是否又在興起韓日兩國飲食爭論，還有待我們關注呢。
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