2025第23屆遠見高峰會

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吃得出人情的味自慢 - 吉林川客小館

吃得出人情的味自慢 - 吉林川客小館

網路時代，再神秘的小販私廚，都難逃媒體網友的爭相走報。但吉林川客小館搬到吉林路已逾五載，在Google上竟然還查不到完整地址！《遠見》特別邀請知名飲食作家蔡珠兒、有鹿文化總經理兼總編輯許悔之、茉莉二手書店執行總監傅月庵、旅遊美食作家韓良憶四位文人雅士，為讀者揭開這間餐廳的神秘面紗。

瑪法達 2017開運星座菜單 ─ 玫瑰藍帶豬排

【遠見食育特刊】平時僅以冷靜凝鍊的文字示人、名滿全台灣的星座專家瑪法達老師，特別受《遠見》邀請來為大家示範2017最開運星座的料理！

【混亂的人生，解放你的一成不變】

大家都視「乾淨」、「整潔」為良好生活習慣的第一印象。但是，「臥底的經濟學家」提姆‧哈福特（Tim Harford）透過無數的案例研究，發現了一個悖於常理的事實：習慣統一、秩序的環境，反而是件壞事。同質性高的團隊，容易做出錯誤的決策：整齊的辦公空間，容易讓員工感到壓力而影響工作表現。偉大的爵士樂大師傑

ASUS 華碩執行長沈振來聊VR/AR

今年初，華碩發表了Zenfone AR，全球第一支搭載Google Tango技術與Daydream的手機，能感知自己的位置、方向，及與周圍物體的距離。同時，這款手機還能與Google平台相容，觀賞VR內容。沈振來也與《遠見》聊到台灣發展VR/AR技術的機會與可能性！

垃圾風暴來襲 35萬噸垃圾在流浪

你可能想像不到，好山好水的台灣，從山巔到海邊，從農田到魚塭，在你看不見的地方，正悄悄堆起一座又一座的垃圾山。台灣刮起許久未見的垃圾風暴，全台24座焚化爐，一年處理約660萬噸垃圾。而沒有焚化爐又被外縣市拒收的縣市，垃圾囤積如山，這些流浪垃圾，每年約35萬噸，必須長途流浪，千里迢迢尋找願意代燒的焚化

名人私房書單-謝哲青《用得到的化學》

可可‧香奈兒著名的5號香水，為什麼能讓自然的花香還散發出清新的香氣？在香水浪漫的包裝下，化學自有一套解釋生活中的香水與香味的方法：化學式。雖然物質世界裡的每一樣東西，最基本組成成分都是元素，但元素要組成無窮盡的分子，才能豐富我們的世界。在《用得到的化學》中，作者葛雷走出週期表，不僅帶領我們看見分子，

台南社大環境行動小組 ─ 廢棄物的變裝舞會

「二仁溪在50年代之前其實非常漂亮。」台南社大環境行動小組的召集人黃煥彰說，20年前的他攝影時追著雲，無意間發現這裡有綿延了2、3公里的死魚，身體都被染成紅色的，當下非常震撼。從那刻起，黃煥彰覺得應該站出來捍衛這塊土地，開始追污染，這樣一追就追了20個年頭！

名人私房書單-張曼娟《唐詩樂遊園》

唐詩，是具有韻律感的文字。讀詩，不但在情感上或是精神上感到美好，還帶來一種生理上的共鳴。作家張曼娟和黃羿瓅老師花了7年的時間，一起為現在的孩子編了《唐詩樂遊園》，從盛唐的李白、杜甫、王維；中唐的白居易、柳宗元到晚唐的杜牧、李商隱……，了解他們的生命故事，發覺這些詩句的情境都是可以觸摸、嗅聞、品嘗的，

【不責罵也不讚美小孩】

為何阿德勒的學說現在這麼受歡迎？因為阿德勒的學說，反應了現代人希望「肯定自己」、並獲得「隨心所欲的自信心」。《不教養的勇氣》是《被討厭的勇氣》親子實踐版，岸見一郎的第一本教養書。作者更直言：「兒子兩歲時，我在育兒上遇到了瓶頸。友人推薦我閱讀阿德勒的著作，這就是我接觸原本一無所知的阿德勒心理學的起點。

台灣新南向的首選「泰國4.0」搶做未來生意

泰國全新的國家計畫「泰國4.0」，未來八年預計投資三兆台幣，希望能讓這個微笑國度脫胎換骨。從過去的農業、輕工業到重工業，泰國現在力求高附加值的經濟模式，這股爆發商機也成為台灣新南向投資的首要重點。

謝哲青推薦中國曾經錯過的全球化：《棉花帝國

英國歷經工業革命，成為巨大的棉花與商業帝國。當時中國的經濟佔了地球GDP的30%以上，英國的使節來到這個全世界最大的市場，但乾隆拒絕了此次交易，中國失去最後一次邁向全球化的進程。作者貝克特清楚描述這些勢力如何打造現代資本主義的世界，包括巨大財富與至今仍伴隨我們的不平等現象。其結果是一本既令人揣揣不安