遠見ESG獎 遠見ESG獎 最具公信力的企業永續獎!2026最新一屆獎項熱烈徵件中

遠見雜誌

第159期遠見雜誌

第159期遠見雜誌

1999 年 09 月號

第159期

最新訂閱方案

封面故事

再生原主民的文化

再生原主民的文化

暑假的到來並未讓台東師範學院環境安全衛生中心主任劉炯錫感覺比較悠閒。七月底的某個週末,他又發動那台陪伴他上山下海的黑色吉普車,準備上山找老朋友——曾經與他合著《達魯馬克的植物文化》的林得次。透過林得次與族人的協助,採集魯凱的味精。魯凱人把大葉楠的果實曬乾,炒過後磨成粉狀,加入湯汁中當香料,有清水變雞

名家專欄

特別企畫

編者的話

兩岸新世紀

人文生活

時事熱線