莊崧冽

莊崧冽　原來咖啡店可以這樣開

海淀文教區一角，清華大學對面，有一家與眾不同的咖啡店。沒有Starbucks醒目的咖啡器具和烘焙流程圖，三層樓的咖啡店內，有的是素雅的原木地板和桌椅、柔和的燈光，還有撲面而來的書卷氣息──店內顧客幾乎人手一書，談論的話題無所不包。「雕刻時光」是這家咖啡店的名字，但是除了二樓一角的咖啡台外，它其實更像