陳宜君

誰來午餐？美國夢！

每天中午11點45分，Tina總是將實驗室的工作暫告一段落，趕回離她工作地點約十分鐘路程的家，準時坐在電視前，收看星期一至星期五，《比利時一台》（la une）從中午12點播放到12點40分的電視連續劇――【愛之火】（Les feux de l’amour）。之後匆匆吃個三明

酥軟當齒尖咬斷酥皮薯條……

10年前第一次來到比利時，看到餐廳每人一大鍋，吃著淡菜配炸薯條的景象，覺得新奇有趣。當時的我，根本不認識淡菜，只知道這長相不佳的黑黑貝類法文叫「moule」，後來才知道這種貝類，中文稱為淡菜，一個完全不像海鮮的中文名。 淡菜濃郁鮮甜每年入秋到冬季結束，是淡菜盛產期，這時節比利時餐廳的菜單，到處均可

矛盾跨世紀！

提起歐盟首都布魯塞爾，直覺的印象，應該是個冠蓋雲集、達官貴人群聚的人文薈萃之地，若不如巴黎那樣具有歐洲貴族富麗恢宏的氣勢，至少也該是個明朗乾淨便捷的現代城市吧？！ 傳統又摩登然而深入了解這城市的歷史與傳統， 即可明白， 這城市長久以來， 一直徘徊於傳統與現代、認同與顛覆的對立與妥協。布魯塞爾一直想