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楊瑪利、徐仁全、陳建豪採訪整理
楊瑪利、徐仁全、陳建豪採訪整理

2007-06-01

經驗分享〉王品集團董事長戴勝益:企業家開餐廳不只當志業,更要做成事業
以前的企業家,把開餐廳當成一種「志業」、一種興趣;開餐廳,似乎只是要圓自己的一個夢想。但是,現在開餐廳,只要變成連鎖體系、多品牌,事業也可以做得有聲有色。像我們王品集團,旗下有TASTY、品田牧場等九

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