我的自然生活經驗

荒野一家人∕李偉文

用大自然養孩子

「我吃環保素！」荒野協會理事長李偉文如此宣稱。「所謂環保素，就是盡量吃菜的意思啦，雖然偶而也會吃一些肉。」李偉文解釋說。

吃環保素來支持

這年頭吃素的人很多，吃素的原因也各有不同，不再像過去純粹因為宗教信仰而吃素，所以有人聲稱吃海鮮素（就是只吃蔬菜與海鮮），還有人聲稱他吃的是花果素（就是要等到水果與蔬菜自然掉到地上才肯吃）。不過，李偉文的環保素還是挺特別的。

李偉文說，他是成立荒野保護協會之後，才開始正視環保這項議題，原本就喜愛閱讀的他，因為大量閱讀了與環境健康相關的書籍，當他在書上看到，少吃肉可以減少對環境的污染及對森林的濫墾濫伐之後，他就決定開始吃環保素了。特別是當荒野保護協會為了推廣理念及呼籲更多人的支持，多少不免會發行一些「不太環保」的卡片及相關產品，為了彌補這方面的遺憾，如果在別的方面可以因此少砍幾棵樹的話，他就會認真去執行。

「這樣會讓我的心裡好過一點。」身材瘦長，總是面帶爽朗笑容的李偉文說。

用綠色營造家居

李偉文還有一個很特別的地方，那就是他所營造的家居環境。1995年，荒野協會成立的第一年，正好也是他的雙胞胎女兒誕生的那一年，為了給女兒一個綠色的童年，他把孟母三遷的精神搬到現代來，原本住在民生社區的公寓裡，為了讓孩子有跑跳的空間，他遷居到內湖山區，心想這些位於郊區的房子可以讓女兒隨時到戶外奔跑玩耍，而不是一出門就面對大馬路。

沒想到，搬過去之後，家家戶戶都靜悄悄，無論假日晨昏，街道上都少有人出來散步，更別說是小孩了。

他決定搬到更遠的地方，選擇了更郊外的新店山區。這次的遷居讓他很滿意，因為是人住進山裡，大門打開不遠處就是森林步道，女兒們終於可以自由自在地在綠色的山林中成長，他希望給予孩子家居環境，就是如果在家裡看書看累了，走出家門到戶外玩耍。

沒電視沒多餘家具

所以李偉文的家裡沒有電視、沒有錄放影機、幾乎不接電話也不打電話（所以對他的約訪是透過電子信箱傳遞），就連報紙也不訂。但是他購買大量的書籍，無論是自己看的、給孩子看的、甚至是送人的，他的書籍堆滿了他所開設的牙醫診所，使得他的診所看起來完全不像診所的樣子，倒像是一個閱讀室。

他的家裡沒有多餘的家具與擺設，只有一張巨大的桌子，四周圍繞著大量的書籍，一家四口都在這張桌子上閱讀，從書本上吸收知識，因為少了電視，他們多了更多的親子閱讀時間。要是在家看書看累了，只要推門出去，就可以接觸大自然。因為，用大自然滋養孩子，是最好的成長方式。

全家只穿二手衣

李偉文暱稱他的兩個雙胞胎寶貝為AB寶，AB寶每天都會用水壺裝滿開水帶到學校去，家裡從來沒有罐裝或是塑膠裝的飲料；AB寶從小到大身上穿的衣服，包括李偉文自己與妻子，全部都是他向親朋好友募來的，這些衣服款式新穎、質料也好，一家人穿得都很開心。李偉文說，只要加強孩子在其他方面的特質與優點，增加孩子對自己的信心，孩子不會因為自己穿的是二手衣而感到自卑。就連他們一家人的吃，也很簡單。「常常幾塊餅，夾著菜就可以吃了。」李偉文說。所以天氣好的時候，他們會帶著簡單的食物到戶外去用餐，享受一頓大自然的饕宴。

與自然和平共處

李偉文曾說：「很難想像，沒有被自然感動、沒有與其他生物互動經驗的孩子，長大後會如何看待其他生命？」

「很難想像，從小沒有機會接近土地、沒有機會接近台灣鄉土的孩子，長大後會如何對待台灣的自然環境？」

「很難想像，等這些沒根的孩子長大，開始主導台灣的未來時，台灣會走向何處？」他的另一個夥伴，荒野協會發起人徐仁修也是帶著女兒住在深遠的山區，有一次撞見年幼的小女兒竟然與毒蛇龜殼花玩得相當起勁，他緊張得立在一旁不敢有絲毫動彈，深怕一不小心就會驚動毒蛇去咬女兒。沒想到，這條蛇與女兒玩了一會兒之後，就安安靜靜地離開了。其實，人與自然是可以和平共處的。

種菜的男人∕何金富

用穀票換快樂

法國當代傑出小說家讓‧紀沃諾（Jean Giono）在《種樹的男人》這篇著名的短篇小說中，描述一個心思單純，卻有無比堅強毅力的男人，一個人來到法國東南部人煙稀少的偏遠荒涼之地，用他的雙手，每天種下100粒橡實，就這麼心無旁鶩地種了34年的樹，讓原本荒涼的高原，變成充滿盎然生機的綠色大地。

不用嘴巴種菜

罕見的冬颱即將來襲，陽光卻依然恣意地灑在淡水地區這一大片菜園上，何金富彎腰蹲在租來的菜園一角，專注地巡視每一片菜葉，盡量不干擾爬在菜葉上的菜蟲，不時還蹲下來輕輕撥開菜葉，看看白蘿蔔、大頭菜在土壤的生長情形。不知怎地，這樣的畫面一直讓人想到《種樹的男人》裡，那個不問收穫、只管種樹的男人。雖然何金富栽種的是蔬菜，而且他不稱這些蔬菜叫有機蔬菜，而是一種永續農耕的自然農法。然而，種樹也好，種菜也好，甚至是何金富遠在宜蘭種植有機米的好友賴青松也好，他們對腳下這塊土地的熱愛與堅持，從來都不是用嘴巴來賣力喊出。

雜草菜蟲和平共存

何金富是一個熱愛土地的人，剛開始種菜時，看到化學肥料的使用導致土壤受到嚴重的傷害，他決心轉向無化學栽培的農耕。

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種菜5、6年間，他自修翻閱許多有機栽培書籍，聽從許多專家學者意見，賠掉一棟房子以購買各式各樣昂貴的有機肥料，但是在栽種時所遇到的困難，卻還是無法突破。

然而，5、6年的田園生活讓他得以盡情地觀察蔬菜的生長。不能種菜的夜晚，他就閱讀書籍，從《中國農業史》《新世紀農耕》，到跟隔壁鄰居的小朋友借來國中自然教科書，逐一研讀，常常書中一句話就會讓他思考一個月之久。

「蔬菜不會說話，但是它會用肢體語言跟你溝通。」這是何金富終於體會到的自然農耕方式，現在他不談有機，因為他認為永續農耕的意義更長遠，他努力在菜園裡營造出一個讓蔬菜、雜草及菜蟲們都能自由發展天性的環境，讓彼此各取所需，又不致於妨礙到對方的生存。

只義賣不殺生

為了保護菜園不受污染，他在菜園旁搭建的廁所，用刨木屑裝滿了好大一桶，置放在挖掘的淺溝旁，溝中的大小便一律用木屑代替水來掩蓋，不消多久，排泄物就會自然分解不見，而且完全沒有異味，既天然又環保。

何金富也養了一群鴨與鵝，早年他還會殺鴨殺鵝，直到有一天，他抓起一隻公鵝，落單的母鵝拚了命似地追在他的身後，直跟他追討另一半，以後他再也不忍心作殺生的事。

種菜種了13年，何金富說，前幾年他還會把種植的蔬菜賣到市場去，結果害他那段時間在菜園裡看到一顆白菜，就會想起這顆菜的價格，完全違背了他自由自在的天性。

後來，他索性不賣菜了，只管專心地種出一堆新鮮的蔬菜，然後分送給親朋好友，頂多拿去義賣一下。何金富說，這是他的幸運，因為他還可以靠房租生活，有美麗聰慧的老婆，又沒有孩子的牽絆，所以可以盡情地作個快樂的農夫。

發起「榖票運動」

這些年來，何金富的自然農耕開始受到許多人的注意，他不僅在社區大學教授自然農耕的方法，更實地帶領這些來自社會精英的社區大學學生，在淡水埤島里租來的菜園中，體會田園之樂。

正如他在兩年前與好友賴青松發起「五百玩人」榖票運動，號召朋友們來投資「榖票」，用榖票來預約未來收成後的白米，支持這些有心修復大地的農夫們種植無污染的稻米。過程到現在還是很辛苦，何金富只要談起遠在宜蘭刻苦種米的賴青松，就會帶著憐惜讚嘆的語氣。但是當這些「穀民」們嚐到他們親手栽種的有機米是如此的香甜時，他們就更有勇氣繼續走下去。

何金富與賴青松的願望就是將榖票運動推展到全台灣各個鄉鎮去，鼓勵更多的人來清洗修復這塊中毒日深的寶島。雖然何金富極力強調他只是一個平凡的種菜農夫而已，但是要在這個追求不平凡的社會裡回歸平凡，其實是需要極大的勇氣與覺醒。而何金富就像他所種植的蔬菜一樣，彼此都忠於自己的天性所需，這些蔬菜欣欣向榮的秘訣，就在於它的主人體會到了萬物與天地共生共存的法則。