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品牌年輕化-食品飲料業

張卉穎
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張卉穎

2004-12-01

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品牌年輕化-食品飲料業
 

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年輕最是可口!

在鍵盤上敲下“coca-cola.com.tw ”在一連串閃爍的動畫之後,螢幕上出現的是經典的可口可樂瓶。這裡除了提供桌面、遊戲下載外,甚至還可以讓你自製動畫MTV,轉寄給好朋友,或參加Coke VJ大決選!

看來這應該是個很年輕的公司,才會有這麼炫的網站。不過你知道這個感覺永遠跟年輕人站在一起的品牌,已經有120年的歷史了嗎?

食品飲料業本是以年輕人為主要的銷售族群,不過弔詭的是,販賣這些年輕產品的公司,其實一點都不年輕。如味丹、味全、統一等都有近半個世紀的歷史,這些老公司如何讓自己像擦了歐蕾般,完全看不出年齡,永遠停留在18歲?

行銷年輕化 掀起收藏熱!

讓自己永保年輕的最高明行銷策略之一,是掀起收藏熱!

例如可口可樂就讓全球年輕人為之瘋狂,它成功地掀起風潮,讓收藏不同時期的瓶子,成為許多玩家樂此不疲的嗜好。從1997年就開始收藏可口可樂瓶,甚至還出了一本書《可口可樂聯合國》的簡立道,分析自己如此著迷的原因就是「喜愛它的曲線,以及從瓶內泛出的深琥珀色透明光澤,甚至是它易碎的性格。」

這些收藏品中,有巴西聖誕瓶、荷蘭1998足球紀念瓶、阿根廷2001青年足球冠軍紀念瓶,每一項都是歷史紀念。它們販賣的不再是商品,而是有感情、有血有肉、有特殊意義的集體文化氛圍。

廣告年輕化 年輕偶像代言

與年輕人接觸,少不了訴諸視覺媒體,廣告年輕化勢在必行。像可口可樂最近強打的廣告,就搭上了韓劇的風潮,請來電影《我的野蠻女友》的女主角全智賢;同樣是老字號的維他露公司,也利用年輕人的偶像如徐若瑄、王力宏來代言,成功地將御茶園打入年輕市場;而國內老牌食品廠味丹,也因為推出「多喝水沒事,沒事多喝水」的廣告,成功地使包裝水年輕化,間接地帶動品牌年輕化。

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另外,市面上許多維他命等保健食品,也推出了個人化包裝和年輕化的命名,如「一抹小桃紅」「一瓢好底子」等,出盡點子搶佔年輕人的心。

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