你知道可口可樂(Coca-Cola)每天可以在全世界賣出多少罐飲料?答案是18億!不過這個全球飲料龍頭老大,最近幾年卻被叮得滿頭包,成為肥胖、糖尿病等健康問題的罪魁禍首。《金融時報》報導,可口可樂選在5月8日127歲生日當天,宣布標示卡路里、推廣健康飲料、不向兒童推銷產品的「打擊肥胖計畫」。
可口可樂非常在乎被貼上「健康殺手」的壞人標籤,因為這樣的批評已經嚴重影響銷售業績。投資集團伯恩斯坦(Bernstein)分析師迪巴傑(Ali Dibadj)告訴《金融時報》,消費者基於健康理由,自我約束碳酸飲料攝取量,讓美國碳酸飲料整體銷量急遽下滑,可口可樂只能想辦法正面應對。
美聯社今年三月也曾經以「美國人最愛飲料第一名:水!」為題目進行專題報導,指出碳酸飲料在美國風華不再,乾淨、解渴的「水」,如今是美國人的最愛飲料。《金融時報》表示,除了把市場轉向包括中國、印度在內的新興國家市場,在美國,可口可樂只能力爭健康形象,力挽狂瀾。
根據《金融時報》,可口可樂在慶祝127周年當天承諾,會在包裝上顯著的位置標明飲料卡路里,在全球200個市場推出低卡或零卡飲料,不對12歲以下兒童推銷碳酸飲料,同時贊助更多體育活動,鼓勵消費者追求更積極健康的生活。
事實上,可口可樂今年初就在美國一口氣推出兩支主題分別為「一起來」(Coming Together)和「Be OK」的電視廣告,提醒消費者體重管理的重要性,並鼓勵民眾消耗熱量。
不過反對碳酸飲料的健康團體和衛生專家並不領情。《紐約時報》報導,公共衛生律師賽門(Michele Simon)指責可口可樂是在「淡化喝太多汽水造成的問題,混淆民眾視聽,讓民眾以為問題在於喝可樂要搭配運動。」
紐約大學公共健康教授耐斯特(Marion Nestle)告訴《金融時報》,可口可樂「說一套做一套」,在強調「為民眾健康著想」的同時,「他們想盡辦法進行遊說,打擊任何試圖限制碳酸飲料銷售的政府。」
加州公共衛生宣傳研究中心執行長高德斯坦(Harold Goldstein)也批評可口可樂的廣告,指出如果可口克樂真的想解決問題,就應該以把碳酸飲料售價提高的方式,引導民眾減少汽水的消費,改變喝飲料的習慣。
可口可樂首席執行長穆泰康(Muhtar Kent)則對《金融時報》強調,「我們所有飲料產品,在健康生活方式中都有自己的位置,我們不會撤離主打商品,也不會削減碳酸飲料的整體銷量。」(朱乙真)