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《新台灣之光100》 吳寶春:冠軍只是當下,學習才是永遠

2010年5月,來自全台100位麵包師父一大早聚集在台中市一間烘焙教室,等待一個世界傳奇,而獲得2010世界麵包大師金牌的吳寶春是這則傳奇的主角。麵包出爐時伴隨著熱騰騰的蒸氣,香味四溢,飄散在教室裡,大家邊聞邊吃邊讚嘆著,見識冠軍麵包的魅力。十多年前,吳寶春也坐在這間教室,學習麵包製作,現在的他成為