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#智慧農業

台灣之光〉董事長罹癌靠它重生,變身菜農獲WEF全球技術先鋒

台灣之光〉董事長罹癌靠它重生,變身菜農獲WEF全球技術先鋒

2022-05-23
文 / 邱莉燕

世界經濟論壇(WEF)評選出2022年全球最有前景的100家技術先鋒,台灣唯一一家獲選企業,竟是來自桃園蘆竹的「菜農」、源鮮農業生物科技。創辦人兼董事長走過死亡幽谷,吃好菜救了他,種好菜則開拓出事業的另一扇窗。

用大數據種茶,42歲當家征服米其林餐廳,橫掃世界大獎

用大數據種茶,42歲當家征服米其林餐廳,橫掃世界大獎

2022-05-17
文 / 簡惠茹

台灣第一棵大禹嶺高山茶樹,是他家種的。華剛茶業第五代接班人杜蒼林打造全新頂級高山茶品牌,除了獲獎連連,也成為米其林餐廳、五星級飯店的指定用茶,更曾是總統送給外賓的伴手禮。

太陽能板下雞蛋香,不僅很「來電」,還解決農地痛點

太陽能板下雞蛋香,不僅很「來電」,還解決農地痛點

2022-05-17
文 / 胡華勝

《遠見》實地走訪雲林,菜園或香菇寮上頂著一片片太陽能板的景象,愈來愈常見。業者還在週遭飼養高經濟價值的白弱青穀烏雞,下的蛋一顆高達25元,能源業和農牧業都賺到「前景」。

台灣頂級和牛誕生!90年前意外保種,李登輝「源興牛」上桌

台灣頂級和牛誕生!90年前意外保種,李登輝「源興牛」上桌

2022-04-27
文 / 沈瑜

台灣肉牛95%仰賴進口,僅剩5%的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫,多年後,隨著「源興牛」上桌,這個夢想終於成真。

西部科技廊道核心 翻轉嘉義未來

西部科技廊道核心 翻轉嘉義未來

2022-03-29

2021年9月5日,行政院長蘇貞昌在嘉義宣布,嘉義科學園區確定落腳嘉義縣太保市靠近故宮南院、六腳鄉蒜頭糖廠的「台糖太保農場」,園區將朝向智慧農業、精準健康、智慧載具3大方向發展,結合近年來縣府推動的六大產業園區的開發,也完成嘉義縣轉型為農工大縣的最後一塊拼圖。

台灣蝴蝶蘭突破疫情,2021年外銷量成長8.5%

台灣蝴蝶蘭突破疫情,2021年外銷量成長8.5%

2022-03-28
文 / 簡惠茹

根據財政部統計,2021年全年出口花卉共2萬1514公噸,產值達63億元,主要外銷國家為日本、美國、越南、荷蘭及韓國,其中,以蝴蝶蘭45億元為最大宗。

有一種蘭叫「烏克蘭」爆紅,台灣育種之父花5年研發極品

有一種蘭叫「烏克蘭」爆紅,台灣育種之父花5年研發極品

2022-03-22
文 / 簡惠茹

位於台南的世茂,是全球最大蝴蝶蘭切花供應商,創辦人黃崇德一手獨特的奈米噴染技術,為蘭花染上烏克蘭國旗的藍黃雙色,以聲援烏克蘭。

因應餐飲習慣變遷,職人把關更關鍵

因應餐飲習慣變遷,職人把關更關鍵

2022-02-23
文 / 編輯部

出於防疫考量,以及現代人的生活習慣,如果不想出門吃飯、自己開伙,許多人偏愛購買便於調理、保存的冷凍食品。 翻開貨架上即食產品、微波食品成份表,琳瑯滿目的添加物不易讓人理解,到底入口的食物是否安全,成為隱憂。 

嘉義縣全面啟動 農、漁產業智慧化

嘉義縣全面啟動 農、漁產業智慧化

2022-01-05

在大家的認知裡,嘉義縣是傳統農、漁、畜牧產業的重鎮,從茶業、蔬果到沿海的生鮮魚貝,都是家家戶戶的日常。但隨著從業人口的老化、人口外流缺工和極端氣候下,乾旱、暴雨致災層出不窮,為農漁生產帶來極大的考驗。

智慧製造領軍 雲達科技5G企業專網 建構數位轉型新引擎

智慧製造領軍 雲達科技5G企業專網 建構數位轉型新引擎

2021-11-08

5G掀起產業數位轉型浪潮,改變遊戲規則。看好企業對於5G專網的期待,廣達集團旗下、同時也是全球資料中心解決方案領導供應商的雲達科技(QCT),以軟硬體雙管齊下的方式,快速為企業部署基礎架構,滿足AI、5G等實際應用情境,不只透過智慧製造,其他像是智慧農業、智慧醫療等,加速各產業數位轉型落地,搶攻未來商機。

獨特捕魚養殖技術也能成智慧財?食農創新吸引投資目光

獨特捕魚養殖技術也能成智慧財?食農創新吸引投資目光

2021-10-27

食農領域面臨極端氣候變遷、產業人口老化等問題,卻能憑藉著創新技術與思惟突破困境,更重要的是,這些創新獨特的技術發明,具有珍貴的潛在價值,可以透過智慧財產權,將無形資產變有形!

農業科技大躍進 用「關鍵字」為農業產值找解方

農業科技大躍進 用「關鍵字」為農業產值找解方

2021-09-30

以科技運用增加產能、降低勞動負擔、品質控管已成為各產業的發展趨勢,農業生產自然也不例外,尤其臺灣數位競爭力佔全球第13名,更是有利於農業數位化的轉型發展契機。

生物資源學群:生態包羅萬象,農林漁牧變朝陽產業

生物資源學群:生態包羅萬象,農林漁牧變朝陽產業

2021-09-22
文 / 編輯部

炎炎夏日,全台啟動防蚊大作戰,令人聞之色變的登革熱,如何做好前端防治?果園裡,由對岸入侵的荔枝椿象重創農民收成,蟲蟲危機怎麼解?從病媒蚊到外來種防治,與我們息息相關的生態議題,都是生物資源學群的研究範疇。 

農業也吹科技風!手機種菜、無人機巡田真輕鬆

農業也吹科技風!手機種菜、無人機巡田真輕鬆

2021-09-17

調整光照與溫度、澆水、施肥、巡視田間作物生長情況…...,這些日常農耕的大小事,現在不用親臨農地,只需透過手機、無人機代勞,從遠端就能在彈指間精準完成。

善用科技與團隊力量 締造國際金獎鮮乳

善用科技與團隊力量 締造國際金獎鮮乳

2021-09-06

台灣第1瓶連續5年拿下Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎的鮮奶,還有iTi比利時風味絕佳獎章,連米其林星級廚師都欣賞。瑞穗鮮乳組成金獎團隊,遠赴乳業大國以色列取經,把科技引進酪農業,從飼養、榨乳、檢驗、品管到運送,用高標準造就優質鮮乳。

愛地球的餐桌革命!你敢吃3D列印、昆蟲做成的美食嗎?

愛地球的餐桌革命!你敢吃3D列印、昆蟲做成的美食嗎?

2021-08-23

你敢挑戰昆蟲、試管肉、3D列印食品的美食嗎?愈來愈多顛覆想像的未來食物出現,像是利用實驗室培養皿或試管「長」出的肉,或是把原本田間的害蟲,做成可口酥脆的零食。這些點子看來大膽,卻是減緩地球危機的解決方案。

智慧桌球大數據,將是「小林同學」的科技軍師!

智慧桌球大數據,將是「小林同學」的科技軍師!

2021-08-02
文 / 毛凱恩

東京奧運桌球賽事高潮迭起,莊智淵、林昀儒、鄭怡靜等國手賣力拚搏,打出一場場好球。不過,其實每場賽事背後,都有愈來愈多的科技輔助方法被開發出來,不但能改善訓練,更有商機可期。

餐餐無肉不歡,竟成為環保的隱形殺手?你可以有更好的選擇

餐餐無肉不歡,竟成為環保的隱形殺手?你可以有更好的選擇

2021-07-19

工廠排放的廢水、交通工具製造的廢氣,都是我們看得見的破壞環境汙染源,但有個環境殺手,卻常常被我們所忽略,而且竟然和我們日常的飲食習慣大有關係!?你是個餐餐無肉不歡的人,又或是個外食族嗎?那這個議題,可能會讓你願意重新思考,是否改變一下自己的飲食習慣。

國立宜蘭大學 以智慧科技為在地農業升級接軌國際

國立宜蘭大學 以智慧科技為在地農業升級接軌國際

2021-07-12

國立宜蘭大學擁有絕佳的地理條件,不僅積極與地方產業串連,發展農業生技,更結合國際產學聯盟的優勢,運用創新科技,打造精準農業4.0,整合產學能量成果,讓台灣前進全世界。

「區塊鏈」產銷履歷,用科技為食安嚴密把關!

「區塊鏈」產銷履歷,用科技為食安嚴密把關!

2021-06-25

從生產源頭到運輸包裝的過程,消費者都能藉由產銷履歷一目了然。如今,結合區塊鏈技術,把關機制科技升級,保障消費者買得放心、吃得安心!

企業最愛國立科大/深耕農業強攻科技業,屏科大奪最佳進步獎

企業最愛國立科大/深耕農業強攻科技業,屏科大奪最佳進步獎

2021-05-06
文 / 謝明彧

企業最愛國立科大中,進步幅度最大的,當屬屏東科技大學。四年前還排名第十,去年進步到第八名,今年更打入前五,是國立科大中的「最佳進步獎」得主。

打造台灣永續農業,關鍵字解碼新農業科技

打造台灣永續農業,關鍵字解碼新農業科技

2021-04-23

永續發展是全球共同努力的目標,農業永續經營更是一門牽涉糧食安全、環境生態保護、以及文化價值的綜合領域的學問。農科院農業智庫報導團隊回顧台灣過去十年的農業科技成果,並呼應聯合國永續發展目標(SDGs),列出永續發展目標對應的農業科技關鍵字,並藉由這些科技詞彙解碼農委會「新農業科技政策」的重要發展方向與趨勢。

USR心法3:扶植獨立能力,不給魚而教你釣魚

USR心法3:扶植獨立能力,不給魚而教你釣魚

2021-03-30
文 / 邱于瑄

台中大里工業區內的修平科技大學,以工科見長,更沒有農業相關科系,卻在USR計畫中鎖定「農業地方創生」,深耕地方十年,從校長到所有院系,全校啟動USR計畫,協助外埔、田中、埔鹽等多個地區進行農業創生。在「2021遠見大學USR獎」奪下「在地共融」首獎,成為今年最大黑馬。

經濟部技術處首創AI人工智慧及區塊鏈技術遠端國際認證

經濟部技術處首創AI人工智慧及區塊鏈技術遠端國際認證

2021-03-19

出口產品的國際標準認證需要的資料非常繁瑣且多元,且各國認證程序不一,常成為臺灣產品拓展海外市場的痛點。

全球首創區塊鏈種稻,「禾穀坊」讓教宗也讚嘆!

全球首創區塊鏈種稻,「禾穀坊」讓教宗也讚嘆!

2021-01-20
文 / 邱莉燕

「區塊鏈」這樣的高科技,與台灣農民的距離有多遠?原本,的確很遠。但如今,正導入鄉鎮田間,解決在地農產問題。

區塊鏈加持小農,芙彤園打造「香草貨幣」銷售傳奇!

區塊鏈加持小農,芙彤園打造「香草貨幣」銷售傳奇!

2021-01-19
文 / 邱莉燕

科技農夫已不稀奇,「區塊鏈」甚至已是銷售農產品的助攻利器。在台東,不少農民讓全世界消費者都能透過最新技術,認識台灣優質農產品。

屏科大跨國合作交流 攜手翻轉我們的未來

屏科大跨國合作交流 攜手翻轉我們的未來

2020-12-30
文 / 游姿穎

追求一個更美好、更永續的環境已是世界潮流趨勢,為實踐SDGs聯合國永續發展目標,屏科大舉辦第一屆國際永續發展研討會(ISDC 2020),串連國際合作夥伴與團隊,希望發揮大學影響力與善盡社會責任,並以國際視野進行多方交流,為全球永續發展盡一份心力。

讓有機成為日常,花蓮如何打造有機農業首都

讓有機成為日常,花蓮如何打造有機農業首都

2020-12-24

花蓮是有機農業大縣,有機耕作面積居全國之冠,孕育出的優質有機無毒農產享譽全球,為了讓「食有機」的風氣更加普及,花蓮縣政府在今年啟動一系列升級行動,像是在二月時成立「有機農業促進辦公室」,邀請19位產官學專家擔任諮詢委員,擘劃未來發展藍圖,除了展現打造有機農業首都的決心之外,希望成為有心從事有機耕作的農友與返鄉青農最大後盾。

農企培育成果亮眼 產業升級締造藍海新商機

農企培育成果亮眼 產業升級締造藍海新商機

2020-12-04

創新轉型是近年各大產業朝向永續發展不可或缺的一大重要策略,農業自然也不例外,臺灣農業從早年的一二級產業不斷積極轉型,如今已轉型至六級化,像是從農民、農民組織團體轉型成農企業,產業加值也從基礎農業轉換成綠色能源、觀光旅遊與生物科技應用等。

借鏡丹麥,屏科大重振台灣養豬王國雄風

借鏡丹麥,屏科大重振台灣養豬王國雄風

2020-09-30
文 / 陳怡如

熬了23年,台灣終於在今年七月從口蹄疫疫區中除名,即將重啟生鮮豬肉外銷;緊接著在八月,政府宣布開放含美豬進口,一時間,台灣的養豬產業成為熱門話題。面對出口與進口的雙重考驗,台灣豬肉品想要提升競爭力,新生代的「人才」正是注入活水的關鍵。