以不拘泥於傳統，在創新中呈現華麗卻自在、休閒中見優雅，並運用多元化經營的綜合統籌優勢，以品味贏得掌聲的香奈兒品牌，不僅是高級女性消費者追隨時尚的風向，也是同業競爭的主要目標。
極少在媒體曝光的香奈兒總裁蒙特娜（F. Montenay），不管是外型或領導風格都相當引人注目。
在以黑、白及米白三色配上牆鏡的典型香奈兒辦公室，面帶笑容、舉手投足間散發著動人風采的蒙特娜開心地說：「董事會選派我為集團中另一分公司BOURJOIS 的總裁。」今年五十四歲的蒙特娜，沒有特殊背景，憑著實力與豐富的經歷，在進入私人家族企業十二年後，已是法國精品業界唯一的女舵手，成就令許多男性企業家望塵莫及。
堅信「人」是企業最重要的資產
問：身為聞名全球的香奈兒品牌總裁與女性專業經理人，你如何發展事業到今天的成就？
答：我畢業自巴黎的高等商學院HEC。先是進入美國石油公司Mobil（美孚），不久轉入美國企業P＆G（寶鹼）公司，在P＆G的法國分公司兩年半中發現，自己的性向比較不適合刻板的工作，促使我加入在法國市場行銷最強、同時是全球第一大的化妝品集團歐萊雅（L’OR?AL）。在歐萊雅集團的十年中，我學習如何以靈敏的嗅覺與具想像力的行銷技巧經營大眾消費市場，瞭解如何用心激發創意、保持競爭活力、尊重專業領導模式，以及保持企業文化的重要性。
一九八一年，我轉入法國著名時裝品牌瓊巴圖（Jean Patou）公司。在瓊巴圖六年的時裝經驗，為我打開時尚精品業的大門。一九八七年進入香奈兒集團，隔年負責服裝部，目前負責香奈兒品牌的一切經營管理。
問：香奈兒品牌依服飾、珠寶及香水、化妝保養品分為三大部門，你如何同時領導三大部門？你的經營管理參與度和策略如何？
答：我是以領航（Pilotage）的方式引導管理，每一個部門由其總經理負責業務，我的職責是聯營並確保三大部門作業的綜效，以及品牌形象的一致。基於過去市場行銷的訓練與經驗的累積，我的管理參與偏向產品與市場的開發、顧客服務、傳播導向，以及經營策略的定位指標。更重要的是，必須在年底交出一張漂亮的成績單。
我堅信「人」是企業最重要的資產。組織需要暢通的溝通管道與隨和的領導，給與員工「貼近的一體感」。我的個性喜歡關注他人，因此除了專業，我也以「有人情味」的管理來參與並引導香奈兒企業。
成本決定品牌的效果與定位
問：你提及被選派為BOURJOIS公司的總裁，是否可以解釋BOURJOIS與香奈兒品牌的關係？它是個怎樣的公司？
答：BOURJOIS是大眾消費的化妝品牌，其香水公司在可可香奈兒在世時買下香奈兒的香水部。因此，它可以說是香奈兒香水部門的根源。這項人事宣布自今年一月生效。香奈兒與BOURJOIS是兩個各自獨立的品牌及公司，香奈兒以高級銷售網如香水專賣店及各大百貨公司為主；BOURJOIS則是針對大眾消費的超級市場及量販店經營行銷，兩者在行銷點及價格上有所區隔。
一般而言，消費者是依需要的產品到銷售點購買。例如，買BOURJOIS 化妝品的消費者會到大眾消費品的行銷點購買；香奈兒的顧客群自然會到百貨公司或品牌專賣店消費。
問：除了包裝、廣告及行銷費用的差別以外，高價位品牌與大眾消費品牌的產品效果，是否真的依價格差別而有所不同？
答：以保養品與化妝品而言，通常價位高者採用護膚效果好、成本也高的成分，並且設在地點好、裝潢漂亮、服務較佳的專賣店。大眾消費品牌則具基本護膚效果，設在易於購買的超級市場或量販店。不同品牌會因為成本的差別，有「一分錢一分貨」的效果區分及定位。
問：全球有許多女性希望成為像香奈兒塑造的Chanel Lady形象那樣，你認為怎樣才是Chanel Lady？
答：所謂的Chanel Lady 不光是指外表 ，也應該包括「自在的自我」。當年香奈兒女士對服飾的獨到眼光主要來自她的膽識，她的風格理念也由K. Lagerfeld（卡爾拉格斐）呈現出敢於隨心搭配以表現自我的特質。
以品牌的立場而言，我們是以香奈兒的衣飾來引導顧客穿戴香奈兒品牌。我們主要提供顧客多種選擇。全身穿戴香奈兒品牌，在品味及品質上當然有絕對的保證，但學習自由搭配、表現自我，才能樹立個人的穿著風格。
尊重顧客權益，堅持不二價
問：市面上可以看到許多香奈兒的仿冒品，或是仿效香奈兒設計的產品。你們如何處置這種事情？
答：我們無法杜絕仿冒品；但對於仿冒品的製造商，我們絕對依法解決，絕不妥協。購買仿冒品和仿效品的顧客無法瞭解什麼是品質的享受，自然也不是我們的目標顧客。
問：香奈兒品牌一向採取不二價策略？
答：尊重顧客的權益是我們的基本商業職責。在全球八十多家香奈兒專賣店裡，同樣的衣飾物品在同一季的時尚流行中，不能有兩種不同的價格，否則顧客會有不公平及受騙的感受。但在每一季結束、下一季的新品開始展示時，顧客若不介意買的是過時的打折衣飾，當然有權利享受價差。
問：香奈兒在二十一世紀的時尚趨勢如何？
答：除了繼續保有香奈兒的經典精神，在設計、材質、剪裁、手工的精緻華麗上，我們會更著重舒適、易於搭配與實用考量特性的單件物。最好的例子是卡爾拉格斐為了慶祝二十一世紀來臨，特別設計的2005 手提包。
取名為2005，2代表二○○○年，以及是在二○○○年前兩年設計的；00是國際電信外撥號碼，代表國際觀；5是香奈兒的幸運數字。這是香奈兒在邁向二十一世紀的時裝藝術里程所展示的風格。
問：回顧事業發展，你有何心得？
答：人生有時要規劃，才能有職業志向的定位；有時又是順其自然，讓一個階段自然進入另一階段，時機成熟時，自會水到渠成。
香奈兒小檔案
創立時間：一九一○年於巴黎創立第一家香奈兒時裝精品屋
標 誌：Chanel、
主力產品：女性高級訂製時裝、成衣服飾、彩妝及保養品，男女時尚周邊飾品及香水
知名代言人：摩洛哥公主卡洛琳、法國知名女星、香奈兒五號香水代言人卡洛波桂、美國女星薇諾娜瑞德、國際歌壇巨星席琳狄翁未來目標：打破傳統洋裝、套裝，以易搭配、實穿性高的單品衣飾為主，朝向年輕、科技、求新、求變的新世代主張。
■鳥瞰香奈兒
時尚重鎮，名牌大本營
在時尚界一提到位於巴黎劇院、Place Vend?me（巴黎的名牌珠寶廣場）及Madeleine教堂之間的小街Rue Cambon，就會聯想到二○年代開創於此、風靡二十世紀女性的設計師可可香奈兒（Coco Chanel）。這裡一直是香奈兒的時裝總部和主要門市。三棟連接的辦公大樓內，包括了二樓高級訂製服的沙龍展示與試穿部，以及三樓完整保留的當年香奈兒私用日間閣樓公寓。
香奈兒的後半生是在巴黎的麗池飯店（Ritz Hotel）度過，這間閣樓公寓是她忙裡偷閒與派對宴會的場所。跨出閣樓公寓、往樓下高級訂製服沙龍及試穿部的迴轉樓梯的牆上，鑲滿了斜切式的鏡子；這是香奈兒總部最有名的「香奈兒觀望角落」。隨著心情起伏，當她不願與顧客見面時，就坐在階梯上，利用鏡子的反射觀察顧客的表情、舉止與反應。位於Place Vend?me的香奈兒珠寶屋，內部的設計風格強調復古，從小件珠寶飾品與陳設器皿，到大型的中國屏風等，都呈現典雅清新的精緻風貌。同樣的風格延伸至樓上的珠寶部辦公室。珠寶屋後方通到另一棟大樓，是備受同業矚目的香奈兒人才集訓中心，無論是第一線的專賣店服務員或高級主管，都是在這裡吸收公司的文化，接受專業訓練。
同一棟大樓內的香奈兒文物衣飾博物館，除了整理、維護與延續香奈兒品牌衣飾藝術文化之外，也收藏自國際拍賣會場購回的當年香奈兒親自設計、有歷史價值的衣飾珠寶。博物館負責人Marika Genty解釋：「香奈兒一向直接在模特兒身上設計，不先繪製草圖，因此檔案的建立比較艱辛。」
香奈兒香水、化妝品、保養品的總部，則位於巴黎近郊的高級住宅區Meuilly。香奈兒香水部國際經理V?ronique Savour?指出：「香奈兒雖為目前女性服飾界的龍頭，但其他精品名牌的國際競爭經驗與實力不容小x。」隔棟大樓是由香奈兒資助但獨立運作的「國際面膚研究基金中心」，是全球面膚維護研究的大本營。英國籍的傳播經理Louis Richards介紹，自一九九一年成立至今，每年平均有兩到三個研究或實驗計畫，不僅香奈兒，任何公司機構都可以分享研究中心的成果。
（林蕙瑤）
■首席設計師
精準詮釋香奈兒感覺
香奈兒總公司的頂樓，有一間特別為首席設計師卡爾拉格斐（K. Lagerfeld）改裝的工作室兼模特兒試裝伸展台。在這裡，原籍德國、六十歲的卡爾拉格斐，將小型沙龍的高級訂製服裝展的主題，延續至高級成衣秀，把每一季的作品轉成流行時尚的指標。
這位設計大師經常在思考或談話時，慢慢搖動手上的扇子。他喜歡用哥德的名言「未來是由過去的各種元素架構而成」，詮釋自己與香奈兒的關係。因此，在香奈兒去世二十八年後，他依然熟練而精準地抓住香奈兒追求自由的精神，並依社會脈動而調整。在強烈的個人風格下，他為二十世紀後期的香奈兒注入一股與時俱進的現代感。
無師自通、十五歲時以一襲大衣奪得國際設計比賽首獎的卡爾拉格斐，在法國時裝界獲得一連串的肯定。先是被皮爾伯曼（Pierre Balmain）網羅，後轉任瓊巴圖藝術總監。
在他自立門戶期間，不但為英國品牌Dunhill 設計出使其聲名大噪的服飾、皮件、配飾等，還兼任Chlo? 首席設計師長達二十年。即使在自一九八三年至今與香奈兒的合作生涯，他也沒有放棄為義大利品牌FENDI，以及用自己姓名縮寫KL為品牌的多重服飾設計路線。一九八七年他迷上攝影，除了設計，香奈兒每一季的新裝發表會都由他親自掌鏡。
媒體曾經形容這位資歷輝煌、卻從不為自己設限的藝術家有著「捉摸不定、不喜與社會大眾往來的性格」。但他辯稱：「……不是我不願多打交道，實在是人生短暫，除了工作，剩餘的時間我喜好攝影、看書、逛書店，並收藏好書。」自小聰慧、精通五國語言的他，在漢堡、柏林、巴黎、蒙地卡羅、羅馬的豪宅中都設有私人圖書室，據說藏書至少二十三萬冊。
一向擅長藉舞台來表現的他，九九年春夏季的新裝發表會卻選擇在巴黎新巴士底劇院的廊道。極度簡潔的設計 ，與其他設計師極盡眩目奇巧的春夏時尚戲劇性舞台相較，顯得特別低調。他對媒體表示：「我希望藉著自然的空間表現香奈兒向來精緻考究的時裝語彙，提供消費者一種理性的選擇。」
無論每一季時尚舞台上演的是何等多樣性及原創性的故事，卡爾拉格斐總不忘擷取香奈兒過去的經典創造精神，用漸進式的演化，藉由不同的主題、狀態與靈感，從色彩、材質、輪廓、線條領域著手，讓品牌形象更加鮮明獨特。他也經常以二○年代的復古風情做為概念的延伸，呈現實際、低調卻奢華的香奈兒感覺，以及一種穿梭在二○年代及二十世紀之間的神秘感，與女性純粹的絕代風華。
（林蕙瑤）
