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暖心也暖胃,許皓宜解讀《歐普拉的療癒廚房》

名人私房書單-許皓宜《歐普拉的療癒廚房》

讀書俱樂部
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讀書俱樂部

2017-05-31

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暖心也暖胃,許皓宜解讀《歐普拉的療癒廚房》
 

欲減肥的同時,也要一併清理自己的心靈。

我用這樣的方式瘦下來了!

然後驚喜發現,我的智慧女神歐普拉也是如此。

——許皓宜│諮商心理師

暖心也暖胃,許皓宜解讀《歐普拉的療癒廚房》_img_1

歐普拉在這本書裡頭,引用了一句話「每的人都有一個飢餓的心。」我們餓的不是胃,而是我們靈魂,在情緒低落、遇到挫折的時候,常常會特別想要把一些垃圾食物去塞進我們的胃裡,但怎麼吃,好像永遠的不足夠。

每一道菜都像是與這個世界在互動,紀錄著每一種食材的特性,以及對我們人生的啟發是什麼,就像我們所認識的歐普拉,是這麼的有智慧、從每個生活細節當中,紀錄下每個人生命中需要去體會的事。

「當你願意邀請別人來你家的時候,你就像對他們敞開心胸一樣」,做菜可以打開我們與外在世界的關係,讓我們與人的關係變得更親密、更美好。

這是一本跟心靈有關的食譜書,每一個字句,傳達的不只是如何照顧我們自己的胃,把健康的食物帶到身體裡,更是在教我們,如何去餵養我們的心靈。

知識與美味同行,遠見請客西堤

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