冬天，一般帶給人們死寂、冰冷的印象。但在溫暖的台灣，冬天可是朝氣蓬勃、百花盛開的浪漫季節。在冬日農地休耕後，農人常會在田間撒播波斯菊、油菜花種子，不僅為大地增添嶄新的亮麗色彩，也有助於提升土壤肥沃度。美麗的花海，就因此在台灣各地蔓延盛開。
台中新社花毯節才剛落幕，甚至還創下256萬的歷年新高人次，顯示台灣人對賞花的風靡程度。緊接著，南投花卉嘉年華即將在12月29日登場，壯觀的花海景致搭配湛藍的天空與雲彩，呈現出一幅動人的風情畫。
波斯菊擁有繽紛多彩的顏色，各種不同漸層的粉紫色與白色，靜靜的綻放它單純的美麗；油菜花金黃閃耀，散發耀眼的光澤，連綿的花田，像個花毯般點綴大地；盛開的玫瑰、瑪格麗特、大理花、聖誕初雪與大飛燕等高級花卉，讓花海擁有嬌貴的氣質。
花海的主場地位在埔里赤崁頂農場，是一座微小的高地，由於地勢之故，在天氣好時，可以遠眺埔里市區與遠方的中央山脈，視野十分遼闊，令人心曠神怡。
有別於一般傳統花海僅侷限於某個特定區塊，南投花卉嘉年華除了主場地外，特將場地延伸至全南投各地，遊客可在信義鄉賞櫻花、梅花，仁愛鄉賞桃花、百合花，竹山鄉賞牡丹花等，各種不同的花卉將南投裝飾的繽紛浪漫。
此外，主辦單位還特別舉辦「花女神外拍團」系列活動，邀請網路正妹帶領攝影愛好者進行外拍，在美景與美女的陪伴下，欣賞今年最特別的花卉嘉年華。
