喜愛蘭花的人一定不想錯過每年3月的台灣國際蘭展。這個在台南縣蘭花生技園區舉辦的大型展覽，2011年2月26日要在台北花博的爭艷館舉辦，南北兩地同時在3月舉辦，將是國際園藝界盛事。
台灣國際蘭展通常為期7到10天，2月底的台北國際蘭展，分成A、B兩區，展期分為兩檔，展覽時間延長到將近一個月（見表），現場將展示5萬朵蘭花，萬花爭豔，預料能吸引20萬人次前往觀賞。
台灣國際蘭展 南北盛大登場
台灣是蘭花王國，六年前，自從台灣國際蘭展開辦，這個稱號在世界更為響亮。2010年6月，台灣蘭花在超過140年歷史的英國雀兒喜花卉展覽上，獲得銀牌獎，也受到英國女王讚賞，可見台灣蘭花的國際地位。
「台灣國際蘭展的規模可說是全球第二大，僅次於荷蘭，」台灣蘭花產銷發展協會祕書長林豐沛表示。從2005年至今，參觀人次從21萬增加到32萬，參展國家從12國增加到32國，產值更從8億元倍增到55億元。
雖說2010年南北都有大型國際蘭展，但是因為訴求對象有差異，展覽內容也就不同。
台南展場以國際專業人士和國內愛花民眾為主，以研發、貿易、爭取訂單為目的，而台北展場訴求一般愛花民眾和國內外觀光客，主要是推廣休閒觀光，希望行銷台灣。
林豐沛說明，台北蘭展將採用多種蘭花為材料，搭建12座高達3到5公尺的大型花牆，以數大就是美的概念，營造蘭花的磅礡氣勢。可以想見各色蘭花聚集一起，數千根花梗從上向下排列，如同瀑布的線條既完美又流暢，希望呈現蘭花產業的堅強實力。
結合不同素材 萬花爭奇鬥豔 儘管台北展場面積是台南的1∕4，安排的展覽主題卻不輸台南。根據台灣蘭協的策展計畫，他們要把蘭花打造成兼具時尚、科技的現代產品，營造溫馨、繽紛、詩意、喜慶的形象。
例如台灣蘭協將以文心蘭、嘉德麗雅蘭、仙履蘭、蝴蝶蘭、國蘭等常見的蘭花，委託曾經在台灣國際蘭展獲獎的景觀師、花藝專家，搭配LED燈、竹林、紙燈籠、油紙傘等材料，設計多種花藝造景，呈現蘭花和生活密不可分的關係。
以散發清香的國蘭為例，搭配書法、國畫的電腦動畫背景，兩者相得益彰，高雅又具有科技感，在充滿中國風味的氛圍下，顯得典雅、復古。這樣的花藝造景很受觀眾歡迎，總能吸引許多人駐足拍照。
林豐沛指出，為了讓明年的台北蘭展比以往更有看頭，景觀師和花藝專家挖空心思，把蘭花當成主角，利用它們的顏色、外型，打造好幾項趣味互異的主題，帶領觀眾進入別有洞天的花卉世界。
此外，美國、日本、新加坡、泰國等國家也將共襄盛舉，將帶來當地的特色蘭花，設計異國風格的花藝景觀，尤其星、泰位於東南亞，生產熱帶植物，那裡的蘭花往往令人驚豔。
珍奇蘭花競賽 發掘明日之星
值得一提的是，花藝競賽是每一屆台灣國際蘭展的重頭戲。這幾年，大獎都被台灣人抱走，外國參賽者愈來愈少，國人的育種技術顯然遠遠超越國際。
就因為如此，2011年的台北國際蘭展將增加珍奇類蘭花競賽，這是台南國際蘭展從沒辦過的項目。主辦單位希望只要能夠培育或是擁有奇特蘭花的民眾，都可以帶著自家珍寶參加比賽。
珍奇蘭花是什麼樣子呢？林豐沛表示，只要能創造話題，引起觀眾驚奇，都可以算。 例如，花朵最大、花朵最小、單盆花朵數最多、植株最大、植株最小、花朵造型奇特、少見等，「如果你能培育最香或最臭的品種，也可能會得獎！」他希望這樣的競賽能讓觀眾印象深刻，進而喜愛欣賞蘭花。
至於個體花競賽，則分為蝴蝶蘭、嘉德麗雅蘭、仙履蘭、其他蘭屬等四大類，這些花將不靠輔助材料，就像沒有上妝的美女，以素顏方式展現自然之美，進行評比，觀眾可從中瞭解花農育種的實力。
組合盆花則是花藝競賽的另一個重點，在設計師的巧思下，蘭花搭配各種可能的材料，變成高度達1.5公尺的作品，很引人矚目。
創造生活用途 提高附加價值
蘭花是台灣花卉的驕傲，七成銷售海外，這次業者也將展現創意，展示如何將蘭花包裝成生活用品，改善生活情趣，因此展場裡能看到適合當成居家裝飾品、裝在玻璃瓶裡的花束。
若和歐洲人相比，國人把蘭花帶進日常生活，當成日用品的意願還不算很高。
其實，國外業者已經把蘭花當成商品，甚至變成珠寶，經過特殊處理，可以永久保存，搭配寶石、純銀，就能做成項鍊、耳環，在珠寶店銷售，提高蘭花售價。反觀在台灣，雖然蘭花業者很會種花，但是，在大眾心裡，婚喪喜慶才會派上用場的。
如果有朝一日，國人生活美學提升了，不只是到花店、花市買花，還能進入書店、禮品店購買蘭花，銷售地點多了，花農收益就會更好，生活與花更緊密結合，當然人民生活也會更美好。
