編按：有道是「上有天堂，下有蘇杭」，杭州自古以來就是富庶的江南美好之地。即使是今天，杭州也沒有稍減鋒芒，像是2023年舉行的亞運跟亞帕運，就在杭州。
6月頭適逢芒種，專程去為住在杭州的舅媽慶祝百歲壽誕，由溫哥華搭加航飛上海。
近幾個月因腰椎老化引起坐骨神經及股、腿神經不適，在機場安排了輪椅服務。上到33G是一走道位，左側還有一空位，坐著寬鬆，三排前有廁，方便！
小女同事都來招呼，送上商務艙吃食，上品的義大利白酒配芝士碟及水果盤，引起鄰坐眼光！
欣賞了一部描述拿破崙與他的皇后約瑟芬的精采野史電影。其中拿破崙自取皇冠給自己加冕稱帝一幕，完全生動呈現油畫名作的場景！
半途點心鮪魚醬三文治軟嫩鮮香，配飲可樂，巴適！
比起那前後二份飛機餐還合味！
上海首夜找兩朋友在長寧區大融城商場小聚。選了一間潮式吃食店，點了牛肉炒粿條、沙薑蒸雞、生滾魚片粥、鼓汁油麥菜，再加一份滷水豆腐。看著功能表挺有潮味，但就我今年真正去了潮州嘗到「老城潮菜」的水準，相對比而言，就有點汗顏！應有的滷水辣椒沾醬也缺如！
次日去搭地鐵，約需步行八百公尺，街邊見有共用單車，但我不會使用手機開啟。有好心女孩竟用她的手機開得一台單車給我用，囑咐到了目的地一定要上鎖完成使用程式！好不感動。
腿腳不適但騎單車竟然十分OK！乘地鐵閒逛到了南京西路、吳江路，在夾角街頭一間法國麵包店B and C（Butter and Cream，牛油與奶油）室外閒坐看人來人往。
甚餓！見有X楊生煎，叫了招牌生煎及油豆腐粉湯，頗失望！
出小店吳江路上瞎逛，驀然回首！在街角二樓處竟見有「西貝筱麵」，雖已半飽仍被吸引上二樓落座。十多年前，上海剛開的時候一座難求！今逢週四尚不到飯點，來客半滿。
它知名的筱麵，是一種用手搓出來的小麵條，約二、三公分長，兩頭尖尖中間胖胖。
仔細研究後，點了雞湯豆腐，是一個自帶加熱的煲仔。
一碟才三隻的蒸餃（韮菜雞蛋蝦仁餡，25元）。
最後來一杯優酪乳霜淇淋。
託女兒工作上海之便，與她同住浦東香格里拉大酒店兩晚，推窗即見浦東三座上海地標超高大樓。
出發去杭州的早上四點即起，淋浴！
沖旅館咖啡、配吃昨天帶回的藍飯（蝶豆花炒飯）及波蘿包。
0538上到計程車直駛虹橋高鐵，0615就到了！
原訂0815的高鐵，辦理改簽0725，去杭州77.5人民幣。
一路上春天已入黃梅，田間綠意昂然，紅白小朵夾竹桃季沿途盛開！
50分鐘抵杭州站，赴目的地「良渚」：98元計程車。
半山坡上後靠群山，前有溪澗想必是上古時代宜居之地，拾階而上精緻的「美麗洲教堂」，狀如兩掌合隆做祈禱之勢，室內全是原木飾材，質樸無華。在此參與週日禮拜，以慶祝舅媽華誕。
中午訂杭菜「杭百味餐廳」五桌祝壽。
體會杭州舅媽：人生百味！
舅舅是家中小弟，五個姐妹、兩個兄長，惜英年早逝，舅母一人從事教育工作培養三個女兒成棟梁之材。今天舅舅、阿姨每一支都有代表由海內外一同出席慶生聚會！
杭菜口味的活河蝦、蒸河鰻、梅乾菜扣肉、老鴨湯（舅媽坐對面，見她手拆鴨骨大口進食，那勁道吾等不及也），還有一道叫「妃子一口笑」，原來是里肌肉外裹著太白粉漿炸出來形似新鮮荔枝的一道菜。
提供祝壽畫「壽比松竹更長青」。
下午赴表妹家敘聚，見有大盆牡丹，原來是舅媽的女弟子、杭城副市長敬贈的。
品嘗當季的楊梅、荔枝。
帶來一些近作與親友分享。
太飽！當天未進晚飯，宿一夜。
六年前也是祝壽，之後親友一同去遊桂林。
次晨恰逢端午，早上表妹親自熬粥、蒸棕子。應節出油鹹蛋、豆腐乳、蘇州蒸糕，配粥鹹菜，十分落胃溫馨的家庭早餐。
赴「隨園嘉樹」養生村，獲贈應節驅邪香囊。園內設施俱全，建築規劃配置井然有序，杭州亞運期間接待各國貴賓前來參觀，極獲好評！
好多舅媽好友、學生來訪，舅媽還能親自彈琴娛客！
臨別舅媽堅持由住房送到電梯口，離情依依！
午餐就在養生村大餐廳食堂，三個人點了六隻半碟菜、三粒饅頭，才共30元。
是日入住西湖東北角市區孩兒巷的「全季」商旅，極近地鐵，對面就是武林夜市。
試著用手機開啟單車成功，還車要用App操作，不是上鎖即可。且要在可停區還車才行！只花了1.5元，實在方便。
武林夜市叫了杭州著名麵點片兒川24元、台式燒仙草20元。
見貼著徵人廣告，服務員工資都已達3500元以上了！
本文章反映作者意見，不代表《遠見》立場
（作者為建築師；原文刊載於作者本人部落格，經同意重新編輯與轉載）
