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S2 EP492/【熱議話題】食安問題連環爆!外食族怎麼健康安心吃?食品安全怎把關? ft.台灣永續食材發展協會共同發起人番紅花

2024/04/30   總時長:22分鐘0秒

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近期食安問題再度震撼全台!各縣市外食餐廳不斷發生食品安全相關問題,造成民眾人心惶惶。

 

究竟,我們在選擇食材或是在外用餐,可以用什麼樣的方法避免踩到食安地雷?不僅維護自己的身體健康,也可以使孩子健康的成長,本籍節目邀請到台灣永續食材發展協會共同發起人番紅花老師,分享她身為護理專家的經歷以及建議。

 

🔺挑選外食準則?哪類型的餐飲建議選擇?

🔺魚目混珠的海產帶來哪些健康風險?如何避雷?

🔺挑選食品品牌時,如何找到可靠的食品供應商?

 

主持人/遠見雜誌總編輯林讓均 

與談人/台灣永續食材發展協會共同發起人番紅花 

 

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