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S2 EP457/【熱議話題】蘇丹紅風暴捲出台灣食安危機!不小心吃到別慌,農藥、蘇丹紅這樣代謝

2024/03/20   總時長:23分鐘23秒

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今年1月30日引發全台風暴的「蘇丹紅食安事件」,一夕之間被查出流向下游多家食品業者,全台聞辣色變!

 

繼蝦味仙後海底撈後、國民美食八方雲集也中槍。享用食品前,該如何挑選才能如何避免蘇丹紅?若不慎吃到含蘇丹紅辣椒粉的食品,該如何代謝、排出? 小磨坊紅辣椒粉檢出農藥「克美素」,我們生活中也會吃到不少農藥殘留的蔬菜水果,農藥也有排出方法嗎?

 

主持人/遠見數位內容專案經理翁湘惟 

與談人/健康遠見主編洪毓琪

 

✨深入報導這裡看:蘇丹紅辣椒粉波及八方雲集、海底撈?不小心吃到怎麼排出?專家授4招

 

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