S2 EP181／【健康遠見】過年圍爐團聚吃不停？餐前、餐後這樣吃大餐「不發胖」！ft.趙函穎營養師

2023/01/20 總時長：28分鐘32秒

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過完年回到辦公室，被同事問：「過年吃很好齁～」相信很多民眾都有這樣的經驗，過個年就胖了3到5公斤！因為過年期間一天不只吃三正餐，瓜子、糕餅也停不下一直吃，

年節期間不只攝取比平時更多甜食，包括炸物、各式餅乾等等，在營養素比例上都是碳水加油脂，可怕的是「糖加油就等於胖。」想好好吃一頓年夜飯，每道佳肴都品嘗到卻不會有罪惡感？佛跳牆、年糕都下肚卻不會讓脂肪堆積在身體裡？請聽專業營養師趙函穎親身分享，過年「不發胖」的秘訣！

🔺想避免大餐吃過量，在飯前可以做哪些準備？

🔺年節圍爐的料理，烹調時可以做哪些準備？

🔺萬惡「地雷食物」有這些！淺嚐即止、注意忌口

🔺大餐後隔天吃什麼，解膩、燃脂、消水腫？

主持人／遠見資深數位編輯洪毓琪

與談人／營養師趙函穎

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