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牟敦剛
牟敦剛

1993-10-15

台灣的侏羅紀公園在那裡?
最近有兩件較大眾化的生物科技事件。為人們津津樂道。一是六百年前我國就發現具有醫療功效的紅麴菌,經多家日本食品公司開發,而有八重墻公司推出「生物技術」紅麴清酒「續青春」。酒中所含紅麴菌的特殊代謝物,具有