離開潮汕乘高鐵一小時餘至深圳北，在半小時內，要帶行李下車，爬天橋，找轉車候車室，再等去九龍的車。
離開潮汕乘高鐵一小時餘至深圳北，在半小時內，要帶行李下車，爬天橋，找轉車候車室，再等去九龍的車。
由深圳只花20分鐘就到西九龍站。下車過關排隊，折騰三刻鐘後，才鑽入出租車。
駛至油麻地，旅舍在27層, 入到房內累趴！
馬會俱樂部
五年沒來香港，這次首頓午餐訂在馬會俱樂部新樓Parade餐廳，此處戲稱是香港最頂級大排擋。
集中了義大利菜、日式料理、印度菜、潮汕菜、泰國菜、法國菜，食材皆經特選，有愛爾蘭、法國生蠔、澳洲和牛、加拿大Angus牛排……。
坐中央餐檯區，可點叫四周各式菜系。
我們先點些炸物下酒，日本清酒放在法式白酒杯中，視覺及口感都升級一個檔次。又叫應時春菜豆腐煲，配蟹肉炒飯。
飯後到咖啡甜品部飲Capuchino ，夠濃郁。互訴別情！
下午特意要求，做懷舊港式三溫暖按摩，遇一川娃，手勁甚足，全程四川話，聊開水白菜，還有甜燒白（鄉下叫喜肉）！
晚上在馬會老樓粵菜餐廳，當晚點了一條尺半方脷魚（大左口魚）、惹味叉燒、瓦煲臘味飯、青炒大芥菜。
飲義大利Toscana 紅酒。
臘腸、臘鴨、潤腸送酒一流。
鍋巴則煮泡飯成了流行的「寶總泡飯」，配由潮州帶下來的蘿蔔乾，合拍！
甜點是細膩的麻蓉包（白芝麻加蓮蓉）及西米露蒸糕。壽眉茶配飲。
厚片土司 海底撈
一早由27樓落街找地道港式奶茶，叫了鴛鴦（咖啡加茶加奶）及厚片土司，濃濃的有地氣的香港早餐。
中午約了好友二人。四格鍋打邊爐，牛肉、牛肚、魚片、菇片。
俯覽今日九龍，彌敦道上行人匆匆。
暢談珠海辦公大樓及國內地產行情。
半島酒店
油麻地地鐵站將兩張八達通長者卡合併為一。
乘兩站至尖沙嘴。
由半島酒店後側門入內，經一列名牌店。
轉入大堂，堂皇依舊。聖誕裝飾仍在，更顯節氣！
下午茶低消320港幣。
這是張愛玲來過喝下午茶的酒店。1941～1945，三年八個月，這裡曾是日軍占領軍司令部。
1980年代在香港參與上海希爾頓酒店建設工作，時常週末去半島酒店嘆飲下午茶，必點女王最中意的伯爵茶Earlgrey tea，配英式鬆餅scone，其鮮奶油及草莓醬風味特殊。這天只坐了三刻鐘，單點這兩道，侍者沒算我們最低消費320。只計半數！
記得廳傍有一間大衛道夫雪茄專賣店，當年可在大廳咖啡廳享用。如今不復！
記得不少當紅小明星會在週末出現於斯。曾聽夾層樂隊演奏《其實你不懂我的心》，琴聲猶在耳際……。
乘天星小輪過海，吹海風看香港夜景波光潾潾！！1986年常常下班後，在中環這頭碼頭的露天咖啡座，賞維多利亞港灣帆影歡度快樂時光！
海灣的鹹濕氣味直衝腦門，一點沒變！
上海總會
在香港中環雲咸街一號，有個五千上海人組的美食會員倶樂部。餐廳內掛有許多上世紀滬上名畫家的真跡。更添雅味！
好友P祖孫三代邀約一聚。
極其標準的一席上海菜。
冷盤六只：蠶豆板酥、鎮江肴肉、寧波烤麩、南京馬蘭頭、燻魚加特製燻蛋。
再由火胴雞燉魚唇打頭陣，湯汁濃郁勝過花膠或魚翅。
清炒河蝦仁，只只小指大小。略點浙醋添增鮮味。
燻鯧魚，這條體厚一般少見！
砂鍋牛尾，又是家母拿手好菜！
上一盤塌窩菜炒冬筍中和一下。
又來一碟火丁甜豆，粒粒米粒大小，翠綠絳紅。每日得雇專人剝豆供應！確實爽口！
主食醬炒青蟹年糕。
上甜品雙蓮，藕片及蓮子。
一席豐盛滿載40年交情！
特製榨菜打包上遊船配粥。
登船於啟德
遙憶1953曾住啟德機場北側山坡，英女皇登基煙火猶在腦海。
今改為啟德碼頭，遊輪啟航於斯，冉冉相距70年矣！
本文章反映作者意見，不代表《遠見》立場
（作者為建築師；原文刊載於作者本人部落格，經同意重新編輯與轉載）
