力上西服負責人、台北市西服同業公會理事長及商圈產業聯合會理事梁冬富，對此感受最深。在這一行打滾近50年，傑出的手藝讓他擁有許多名人客戶，包括好幾任總統，有「總統級師傅」稱號。
來訪這天，店裡正好有位前部長級的官員正在試穿、丈量，正和梁冬富寒暄，感覺是這裡多年的常客。
規格化時代 手工製利潤更高
剛過耳順之年的梁冬富，13歲國小畢業就去當學徒，入行月薪只有80塊，「那個年代，家境不好的年輕人，幾乎都投入各種技術百業。」跟師傅學了20年，他才創業。
過去，稍具名氣的西裝店，每月要出超過500套西服，需上百名員工，規模比許多工廠還大，連除夕夜都有客人上門，常被訂單追著跑。
儘管外界多認為，西服這種強調手工製作的傳統技藝，就如同夕陽餘暉一般。
但梁冬富分析，成衣市場強調規格化與標準化，雖有便利、平價、量大優勢，卻無法滿足金字塔頂端的個人化需求。
以力上為例，目前仍維持每月百來套的出貨量，雖無法和過去比，但強調量身訂做的客製化訂單，可自由挑選款式、顏色、與設計風格，入門價從2.5萬起跳。
梁冬富解釋，由於西裝必須每天穿，客戶很講究品質。景氣好時，很多老闆每年花百萬、訂5、6套西服是稀鬆平常。等他們的第二代出社會，還會繼續帶來力上訂做西裝，因此當社會愈來愈工業化，訂做西服仍有固定客源。
但目前力上有6位師傅，卻只有3位學徒。為加快銜接速度，過去當學徒，前3年只能打雜，要先磨練、觀察，不能碰針線跟機器。現在這些見習過程全都免了，新人一進來就可上線操作。以前師傅愛留一手，徒弟得自己偷學，現在怕沒人傳承，絕對毫無保留地傳授。
缺新血 50名師傅待退懸缺
在這裡，初入行的學徒，起薪約2萬，出師後可調到6萬～7萬元，若自己開店當老闆，收入六位數不是問題。
然而，力上用過不少有專科背景的學生，還跟學校建教合作，但年輕人多半只想來過水，未來想當設計師，對於打基礎功缺乏興趣。
「大家都想只做輕鬆工作，這是個問題！」梁冬富感歎時下年輕人不耐操。在生產線上實習課時，很多年輕人站沒多久就嫌累、甚至打瞌睡，反而是年紀最大的他，從頭到尾站足8小時。
他估計，台北市目前起碼有50位跟他年資相近的老師傅準備退休，但接棒的中生代頂多30個出頭。未來幾年，西服業將空出大批職缺，「所以現在大家在比的是，誰能先找到年輕人！」
其實類似西服這種具有口碑與國際地位的傳統技藝，亟需年輕人加入。梁冬富疾呼，「學到一門本領，以後不怕沒地方去！」
西服業最缺什麼人？
最缺職務：學徒、新手師父
職缺需量：台北市至少50位
工作內容：西服製造、量身訂作個人服裝
需要能力及特質：熱忱、專注力、美感
起薪：學徒起薪約2萬元，熟手可調至6萬元以上
