一位住在美國矽谷的台灣媽媽，憑藉著想分享做菜心得的念頭，創立了料理學習平台，除了獲得阿里巴巴青睞，更擄獲大中華圈婆婆媽媽們的心。
謝凱婷有一個行李箱，黑色、對開，裡頭有鞋子、衣服、化妝包、整髮器。平時，她拖著箱子、腳踩布鞋，征戰大小活動、記者會，到了正式場合，便像變魔術般，拿出3吋高跟鞋換上。那行李箱，成了她往返美國家庭、台灣事業間的最佳見證。
「我都自以為藝人，哈哈哈！」39歲的謝凱婷笑口常開，一下子就拉近與陌生人的距離，如同她一手打造的品牌「美味生活」，予人清爽、明亮感。
謝凱婷出身台灣，但已長住矽谷達15年，最初透過網路，以分享料理的「矽谷美味人妻」身分紅回台灣與華人世界，但她現在已不只是單純的部落客、網紅。
從小愛上料理 樂於分享
2015年8月，她晉升為老闆，創立華人料理學習平台「美味生活」，短短兩年半，獲得阿里巴巴、美商中經合集團和心元資本投資，已在北京、北美矽谷設有分部，員工人數也達50人，今年底預計增加到70人。
從部落客到老闆，一切，來自謝凱婷從小對料理的熱愛。
「料理是我人生的重心，」說起料理，她眼睛都會發光。
謝凱婷從小就在媽媽身邊晃悠，放學就跑廚房，有時打打下手，有時候分享生活趣事，童年記憶被料理、廚房和媽媽占據。
但她考上成功大學水利系後，才真正開始學習料理。她在宿舍鑽研電鍋、電磁爐等快速料理，同學出門玩耍時，她總是騎腳踏車去市場買菜、和叔伯阿姨講台語「搏軟」（搏感情）。
大三後，謝凱婷搬到台南誠品對面，方便就近翻閱食譜，住處也終於有了獨立廚房。她就在那一方小天地，展開料理大業。
她喜歡呼朋引伴，到租屋處共享美食，即便後來成家、創業，仍延續這種習慣。
「料理的意義是和他人分享，所以美味生活的宗旨，是在餐桌上，重新建立人與人的關係，」謝凱婷透露，曾有粉絲寫信問她，夫妻、親子關係遭遇危機，該如何是好？「我都跟他們說，從做飯、一起吃飯開始吧！」
創業後，她認為，若是一開始就以賺錢為目的，只會將群眾推得愈來愈遠，但粉絲、消費者和美味生活間，必須存在「信任感」，所以美味生活曾半年不接廣告，拚命產製料理、副食品等各式影音內容，只為了和消費者溝通，「把事情做對、做好，需求就出來了。」
果然，有粉絲看了料理影音後，想把料理做得更好，開始詢問什麼烤箱、鑄鐵鍋好，美味生活為了解決消費者的需求，才跨入電商、販售商品領域。
遇上事業好伙伴 合作無間
2016年8月底，阿里巴巴也看中她的潛力，找上當時只有十個人的美味生活，要謝凱婷製作料理直播節目，並在中國影音平台聯播。
機會雖好，但所有事必須在一個月內搞定。匆忙中，謝凱婷帶著團隊展現超強執行力，為了打造廚房和直播空間，將公司裡一面玻璃牆敲掉；在沒有知名度的情況下，打了上百通電話組團隊，找主持人、製作人、導播；還有員工花了三週，每天就只和中國的工程人員測試直播訊號。
如今，美味生活的直播已有模有樣，平台上有《一秒變大廚》《百變過生活》等四個帶狀直播節目，每月流量超過5000萬人次，並成為唯一台灣直播，又即時串流到《今日頭條》《優酷土豆》等中國影音網站的平台。
事實上，美味生活團隊臥虎藏龍，有張小燕經紀公司大將、電視節目《型男大主廚》前製作人、生活風格網站前總監。
整合內容總監張立德，曾任網站《設計家》數位內容總監與雜誌《漂亮家居》副總編輯，是當初第一個採訪謝凱婷的媒體人。謝凱婷總稱，張立德是她的「靈魂伴侶」。
「我和Katie（謝凱婷英文名）常在會議上，講出一字不差的話，很知道彼此要什麼，這樣做事就快，也有效率，」張立德認為謝凱婷知人善任，把對的人放在對的位置，公司自然跑得快。
美味生活在線上用影音、電商攢出好成績，去年底又風風火火在線下開了實體據點「美味生活俱樂部」，針對主婦、上班族、親子推出的料理課程，一開課馬上秒殺；國泰金控也曾把VIP的理財聚會安排在教室，VIP們聽完課，帥哥主廚就出來教做甜點，極受歡迎。
美商中經合集團董事總經理朱永光指出，飲食文化是華人生活裡的重要環節，美味生活一路從料理延伸到產品、居家生活，是極大優勢。「Katie善用數位時代的媒體、社群經營等工具，從經營臉書、部落格、出書，到生產影音、培育網紅、開實體Club，整個事業是很立體的。」
家庭優先 高EQ打動投資人
別看謝凱婷公務繁忙，她的生活七成在家庭，只有三成在事業。回到矽谷家中的她，能立刻無縫接軌，從老闆搖身變成好太太、好媽媽。
在家時，她堅持餐餐自己煮，平時會幫兩個女兒準備中午便當；每天下午3點，老公習慣傳訊息問她，晚餐吃什麼；到了週五，她邀請親朋好友來家裡吃飯，大人聊天，小孩就在旁邊動手做料理，一家子享受生活、和樂融融。
家庭與事業、美國和台灣，真能同時兼顧？
「可以！」可能被問過100次，謝凱婷毫無遲疑。她解釋，女兒就寢後，通常是她和台灣團隊的會議時間，各團隊一週報告一次，「我還有時間看日劇、韓劇耶！」
謝凱婷的管理祕訣在精準建立標準作業流程。公司裡每個新團隊，不論料理教室、直播和影音、設計等部門，都由她親自帶領。攝影師甚至到謝凱婷矽谷的家住兩個月，「建立SOP流程，他們就能貫徹下去，」她說。
員工也明瞭謝凱婷的原則，感恩節、聖誕節等重大家庭聚會節日，天塌下來都不能找她。
不怕因此錯失商機？「會呀！不知道錯過多少了！」謝凱婷透露，去年感恩節，台灣不少新創團隊出席了上海一場投資人活動，就她一人沒去，當時她遠在矽谷，忙著和家人享用烤火雞大餐，「上台Pitch就三分鐘，但烤火雞，無價！以後要聯絡投資人還是有機會，」她說得瀟灑。
謝凱婷幾乎是百變女王，她的話題永不過時，能輕易與人打成一片，上一秒還在推薦哪部韓劇好看、哪個韓星可口，下一秒又能嚴肅聊管理。
「Katie的EQ高，很容易打動投資人，」朱永光觀察。
「我天生就對有興趣的事情懷有熱情吧！對工作、料理，我有絕對要求，做什麼就要像什麼，」謝凱婷自評。
這位人妻、媽媽、網紅、老闆，最近又做了料理網紅孵化器，切入居家生活領域，並準備在中國、北美市場大顯身手。她誓言，要將美味生活變成全球最大華人料理學習平台。
