捨得哲學 養出巨無霸梨

你相信海拔不到50公尺的地方，能種出比海拔2000公尺還好吃的水梨嗎？別懷疑，新北市八里的龍源農場第二代周雅雯真的辦到了。

她種的水梨外表金黃，斑點明顯，還帶點光澤。切開一看，果肉雪白細緻，大口咬下爽脆清甜，汁多到溢滿整個嘴巴，炎炎夏日吃起來沁人心脾。

更讓人訝異的是，她拿起的每顆水梨都超過一斤重，外型豐碩飽滿，比一般水梨大一倍，一手根本無法輕易掌握，被客人封為「巨無霸梨」。

「這是由橫山梨和新世紀梨交配改良而成的平地梨新品種，取名『蜜雪梨』，」周雅雯表示，每年7月底、8月初是採收期，等到她們完售，中南部的水梨才開始採收。周雅雯家正是大台北地區蜜雪梨種植面積最大的農場。

1974年生的她，可能因為老是待在果園風吹日曬做粗活，外型比一般女孩壯碩結實。世新社會心理學畢業後，她先到八仙樂園擔任人資，15年前不捨年邁的父母務農，辭去工作，接手果園。