單看價格和分量，是傳統市場的好幾倍，卻依然受到消費者青睞。關鍵是農莊主人採用友善耕作的理念，栽種出令人信賴的安心食材。
「五兄妹無毒農莊」由邱家五兄妹共同經營，主要生產地點在台東鹿野鄉。由排行老么的邱燕玲擔任莊主，先生李春琦則是經理，負責第一線。
位於住所一旁的鐵皮房舍，五、六位員工天天趕著包裝，平均一天能出貨上千包蔬菜。
一箱箱的蔬菜都是一早到田裡現採，經過清洗、風乾、包裝，才能送到客人手中。
但實在供不應求，通路嫌量不夠，李春琦往往只能說抱歉，強調「靠天吃飯」，產量多少才能配多少。
6公頃地 一年種200蔬果
李春琦和邱燕玲夫婦倆，早年從事鐵工20多年，後來因為工廠的經營出了問題，背上債務，一位經營有機農場的善心老闆伸出援手，還雇用了夫婦倆到農場上班，兩人漸漸被有機農業的價值所感動。
2007年，在台東承租一塊荒廢10多年的土地，由太太邱燕玲的兄弟姊妹們共同出資，她則和先生李春琦負責第一線生產，開創新的農耕人生。
他們以無毒農法栽種，不僅捨棄化學肥料，就連一般有機農業會使用的雞糞肥料也不使用。
李春琦解釋，因為雞隻成長過程可能會施打抗生素，再用雞糞施肥，會違背他們的理念。此外，土地還先休耕、養地三年，動用人力將石塊清除之後，才正式開始耕作。
田地分成好幾塊、合計面積有近6公頃。來到菜園區，一排一排皆是不同作物，紅白蘿蔔、青江白菜、菠菜、高麗菜、茄子、馬鈴薯等，訴求少量多樣。
隨著季節輪替，一整年下來，從米、蔬菜、水果、根莖類作物等，不重複的作物種類有近200種。李春琦笑著說，自己做的是「雜種」。
農莊位居鹿野鄉瑞源村，早年當地人墾地灌溉，發起民工鑿闢「豐源圳」，引新武呂溪山泉水，灌溉了這片肥沃土壤，農莊還堅持完全沒有廢棄物的做法。
為落實理念，歸納出許多友善耕作心得。
像是不用除草劑，特別聘請人工除草與抓蟲。也會用花生殼、米糠、稻草覆蓋在菜田上，不僅為土壤保濕，更可以自然方式抑制雜草叢生。
肥料使用自製液肥，取材自菜園內的雜草、作物外殼和果皮等，浸泡在液肥桶內，讓其自然發酵。待三個月以上，便成為農作物最佳天然補品。
因為捨棄過多的人為控制，農莊的自然減損平均有四成，有時碰上氣候不佳、作物收成狀況差，還會高達八成。
李春琦舉例，有時大雨連下四、五天，整個園子的菜都爛了，難怪成本高。
自產自銷 從東部紅到台北
結合台東當地的好山、好水、好空氣，加上天然栽種，有常客形容，他們家的菜，可以吃得到太陽能量！
五兄妹無毒農莊漸漸闖出名號，從台東跑到台北知名的248農學市集擺攤，受到婆婆媽媽喜愛，光在市集小小攤位，單日業績就賣破3萬元。
2011年6月，更在台北開了自己的門市，由五兄妹中的三哥負責經營。
回顧當年，夫婦倆體認到食品到處含毒，疏菜、水果非靠自然力及土力生長，而興起自產自銷無毒食物的念頭，旨在讓人吃出健康。兩人如今已吃素多年。
近年食安問題頻傳，讓業績跟著受惠。
但李春琦卻認為到對於市面上部分人崇尚「有機」的心態已變了調。
他感嘆，許多新增的顧客要求有機栽種的作物，外觀還是又大又美，吃有機只是私心想要健康安心，完全忽略有機農作其實是源自對生態友善的本意。
1961年生的李春琦，至今每天超過10小時在田園裡忙碌，用心栽種作物，不只令顧客吃得滿意，自己也吃得健康，他笑說已經好幾年都沒用過健保卡了。
一包包順天而生的蔬菜，簡單卻能吃得安心無負擔。
